町田の穴場メシシリーズ！
「そんなシリーズもやりましたね～」みたいな小並感ですが、基本的には安くて美味しい店を掘り起こしてナンボの当サイト、さらに言うなら誰も知らないようなナイスな店を紹介するのがウリですので、新規開拓も含めてそこら辺は頑張るべきじゃない？
と、言う訳で本日は町田の『カフェ＆バー IVY』に行って来ました！
まあ、行って来ましたと言うたところで、どんだけの人が「あ～、IVYに行ったんだ～」と思えるかって話でして、多分にそこまで知名度は高くないと思われます。
そして！
ただただマイナーな店を紹介しても意味はなく、あくまでも何かしらに特化した個性とか、推しポイントがないとね～って事でして、そこら辺はしっかり吟味させて頂きます。
そんなこんなで、この『カフェ＆バー IVY』に来た理由を説明しなきゃな訳ですが、あえて言おう！
「写真を見ればお察しであると！」
町田駅周辺で”パスタオール550円”（ランチタイム）ってのは驚異的でして、これは偵察しに行く必要があるじゃない？
店内、わりと楽器類が占めるスペースが半端ねぇのですが、色々とイベントもやってるみたいですので、むしろソコら辺で有名かもですね～
もっとも当サイト的には”食べてナンボ”な感じですので、ライブ云々は割愛させて頂きますが。
メニューはこんな感じ。
まあ、夜はバー営業もやってる体でして、そこら辺も面白そうではありますな。
『カルボナーラ』550円
こんな感じで、どうでしょう？
値段が値段なので、正直言うとそんなに期待していなかったのですが、これはナイスカルボナーラではなかろうか？
まあ、しいて言うなら黄卵は乗ってるだけですので、写真もそこそこにセルフで和えないとカルボナーラに成り損ねる可能性も否めませんけども。
正直、令和な時代にパスタ550円ってなると、なんならレトルトソースみたいなのが出て来ても文句は言えないレベルなのですが、この『カフェ＆バー IVY』はしっかり手作りで御座います。
もう、その時点で優勝じゃないですかね？
と、言う訳で写真もソコソコにざっくり和えてみた次第。
全卵ですと白身の部分が固まりにくいのですが、黄卵だけならこの状態でもしっかり混ざりますね～
気になる味の方ですが……美味しいじゃない？
まあ、筆者もパスタ料理に関しては色々と思う所があるので、それなり基準値は高めなのですが、この『カフェ＆バー IVY』のカルボナーラは550円なら最強クラスだと思いますね！
ご馳走様でした！
『カルボナーラ』総評
ランチ限定とは言え550円なので、そこまでクオリティーは期待していなかったのですが、良い意味で期待を裏切られたのは間違いないです。
ん～……これはまさに”穴場メシ”って感じでして、町田勢でも『カフェ＆バー IVY』のランチを知ってる人は少ないんじゃなかろうか？
と、言う訳で久し振りにナイスなランチを発掘した感じですので、是非みなさんも『カフェ＆バー IVY』のランチを食べに行ってみて下さい。
『カフェ＆バー IVY』（アイビー）
東京都町田市原町田3-4-4
営業時間 11:00～23:00
定休日 水曜日
