相模原『あおき』がオープンしたのでラーメンを食べてみた
醤油ラーメン専門店『あおき』
神奈川県相模原市中央区千代田2-2-15
営業時間 11:00～17:00
（スープ無くなり次第終了）
定休日 月曜日＆火曜日
相模原で八王子ラーメンですと？
まあ、厳密には八王子ラーメンとは一言も書いておらず、むしろ”醤油ラーメン専門店”となっているので、厳密には八王子ラーメンでは無いかもですが、大局的にみた場合は100％八王子ラーメンですんで、そんな感じに思っていたら良いじゃない。
いや。
別に八王子のラーメン屋でなければ、八王子ラーメンを名乗れない訳でも無さそうですんで、いっそ八王子ラーメンって書いちゃった方がスッキリする予感で御座います。
ってか、醤油ラーメン専門店で決め打ちすると、後々の展開で塩とか味噌を出しにくくなってしまうんで、経営戦略的には”ラーメン専門店”で良いかもですな。
いや、屋号って税務署とかにも提出するんで、わりと変更するのが面倒なんで、最初のタクティクスは超重要！
場所は”メイプルビル”の地下1階ですんで、迷う事はないかなと。
店内、カウンター席とテーブル席って感じでして、まあ標準的な構成。
メニューの方はこんな感じ。
『ラーメン』600円は安いと思われ、この価格帯ならワンチャンあると思います！
卓上調味料はこんな感じで御座います。