尾道ラーメンどうでしょう？
それとなく桜木町駅ら辺に降りたので、ちょいと前から行こうと思っていた『尾道ラーメン 麺一筋』でして、このタイミングで行ってみるじゃない？
そう言えば、なんだかんだと”尾道ラーメン”とか食べているものの、思えば尾道（おのみち）ラーメンの定義って知らんかも？
いや、”大つけ麺博”とかでも散々食べたので、味的にはどんなものかは体験しているのですが、背脂が浮いてるくらいのイメージでして、調べた事は無いかもですね～
と、言う訳で軽くググってみたトコロ、醤油味ベースのスープに平打ち麺、そこに豚の背脂ミンチをトッピングしたラーメンらしいです。
まあ、スープに関しては豚骨ベースだったり鶏ガラスープに魚介だったりと、八王子ラーメンと同じで明確な定義は無い模様。
ちなみに『尾道ラーメン 麺一筋』は「瀬戸内の海で獲れた小魚で仕込んだスープと、じっくり煮込んだトロ焼豚をご賞味下さい。」との事でして、魚介をプラスする方みたいですね～
店内、テーブル席とカウンター席でして、まあ狭からず広からずな感じでしょうか？
券売機はこんな感じで。
お値段それなり横浜価格ですが、ランチタイムは半ライス無料のサービスもあるので、そこら辺を利用したらコスパも良いのかな？
味の方はこんな感じで、好みで調整出来る模様。
トッピングも各種揃ってるみたいなので、自分好みにラーメンに仕立てるのがベターかもですな。
『魂のラーメン』800円
こんな感じで、どうでしょう？
もっとリーズナブルなメニューもあったのですが、コチラが定番らしいですし、券売機左上の法則ってのもあるんで、まずは『魂のラーメン』を食べてみる事に。
細麺と太麺が選べるとの事ですんで、ひとまず太麺にして後は全部普通にしてみた次第。
ん～……券売機の写真ではそれなりの背脂感だったのですが、標準ですとこんな感じなのかな？
もっと背脂感があった方が尾道ラーメンっぽいかな～とは思うのですが、まあ「背脂多めで！」と言えば済む事なんで問題ない。
さて。
そんなこんなで後は写真で見た感じの雰囲気ですんで、ちゃちゃっと実食する訳ですが、あえて言おう！
「そこまでの魚介感ではないと！」
まあ、そこら辺は尾道ラーメン言うても店によりけりですんで、これはこれで有りかなと。
スープの方も薄いって訳ではないのですが、わりと大人しくまとまっている感じでして、食べやすいっちゃ食べやすいのですが、インパクトも少ないかな？
麺の方は太麺に平打ちで美味しいかな～とは思うのですが、ガッツリとダマになってる部分があったりして、いくらテボ揚げでもこういうのはチョットな～って。
ご馳走さまでした！
『魂のラーメン』総評
まあ、全体的には普通レベルのラーメンかな～って感じでして、特にディスる要素は無いのですが、麺が固まってた部分とかは流石にマイナス点かなと。
勿論、そんなのはたまたまって感じのレアケースでしょうが、単純にテボに麺をブチ込んで放置してたと思われ、イージーミスと言うよりは、何やってんだよってレベルの話ですんで、プロとしてどうなのかな～って。
細かい話をするなら、味玉の方も切ってはあるものの、券売機の盛り付けとは違う感じでして、そこら辺も単純に手間を省略した感は否めない……
いや、昔々はそういうラーメンを出す店とかも往々にしてありましたが、ラーメンのレベルが上がった昨今、こういうミスと言うか手抜きは滅多に遭遇しないんで、『魂のラーメン』とは？って思っちゃいました。
とは言え、そこら辺を除けば普通に尾道ラーメンかな～って思うので、背脂マシでオーダーしとけば、それなり美味しく頂けるかなと。
そんな感じで今回食べた限りでは正直、微妙ですが多分に本気を出してくれたら、もうちょい美味しそうなポテンシャルは感じたので、ワンチャンくらいでどうでしょうかね？
『尾道ラーメン 麺一筋』桜木町店
神奈川県横浜市中区花咲町2-62-5
営業時間 11:00～謎
定休日 日曜祝日
