『麺工房マルオ』ですよ！
基本、町田駅より向こう側にはあまり行かない感じの当サイト、この『麺工房マルオ』も久し振りな予感で御座います。
まあ、今は昔よりも渋滞しないかもですが、あそこら辺の道は渋滞するイメージが今でも残ってるんですよね～
とは言え、バイクだったら町田駅から5分とか10分で着いちゃうんで、冷静に考えたら渋滞云々は関係ないかも？
ちなみに駐車場は町田駅方面から横浜方面に向かって走ったとして、『麺工房マルオ』を過ぎてすぐ左側の方に5台分あります。
そんなに座席数がある訳でもないので、5台分もあれば十分かなと。
券売機の方はこんな感じ。
”つけ麺”は味噌と醤油、”たんめん”は味噌と塩って感じですかね～
って事は、基本的に『麺工房マルオ』の場合は味噌推しなのかな？
ちなみに前回は『ロース味噌たんめん』を食べた記憶。
卓上調味料は、こんな感じで。
ここら辺の”おすすめの食べ方”的なのを参考にしてみるも、一興かと存じます。
『ロース醤油つけ麺』980円
こんな感じで、どうでしょう？
つけ麺（太麺）の麺量は200ｇですんで、ボリューム感的には普通ですが、『大盛』（100円）や『特盛』（200円）の設定もあるので、そこら辺を利用するのも有りかなと。
言うても”たんめん”の方は麺量150ｇですんで、ランチとして物足りないって事も無いと思います。
そして！
やはり『麺工房マルオ』と言えば”ロース”（豚肉の竜田揚げ的な）でして、そこら辺は試さないとですかね～
まあ、超絶分かり易く言うたら”パーコー麺”をイメージして頂ければって話ですが、そもそもパーコー麺がマイナーですんで、「ラーメンに唐揚げ？」みたいな人も多いかなと。
気になるスープの方ですが、やはり”たんめん”的なスープがベースですんで、わりとサッパリ系な醤油味、酸味とかも無い雰囲気で御座います。
シンプルと言えばシンプルですし、素っ気ないと言えばそんな感じ。
だが、しかし！
そこに”ロース”が加わる事で、ちょいと味が広がるかもでして、なんともオツな味わいで御座います。
勿論、つけ汁を吸ったロースの美味しさもありますが、それと合わせて麺を食べるのも新鮮な感じでして、そこら辺が面白いですね～
まあ、全体的にシンプルな味わいですんで、この味が嫌いな人ってのも少ないんじゃなかろうか？
ご馳走さまでした！
『ロース醤油つけ麺』総評
と、言う訳で久し振りの『麺工房マルオ』ですが、わりと地味に人気が出て来たかもでして、時間帯によってはちょいと並ぶかもですな。
今回の『ロース醤油つけ麺』も美味しかったのですが、かなりシンプルな味わいだったので、ロースなりチャーシューなりは必須かなと思うものの、今の季節にサッパリ食べられるって事ではワンチャンあると思います。
そんな感じで今は再び昼営業のみになったみたいですが、まあ土日も営業している『麺工房マルオ』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『麺工房マルオ』町田店
東京都町田市金森東2-9-23
営業時間 11:00～15:00（材料切れまで）
定休日 火曜日＆第2第3水曜日
