相模大野『肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店』濃厚牡蛎そばどうでしょう?

相模原,ラーメン&つけ麺

『濃厚牡蛎そば』980円

こんな感じで、どうでしょう?

大きな牡蛎が2個、バラ海苔にネギ、カイワレ、糸唐辛子、メンマって感じで、ここら辺の構成は去年と同じで御座います。

ん~……この圧倒的な牡蛎の香り……キテるんじゃない?

ま、この『濃厚牡蛎そば』は名前の通り牡蛎的なラーメンですんで、牡蛎が好きな人しか食べない前提で作られているので、牡蛎感も半端ないですね~

普通の海苔ではなく、あえてバラ海苔ってのはコダワリかなと。

そして!

なんだかんだと一番大事なのは牡蛎を使ったスープでして、その味わいが気になるトコロですが、あえて言おう!

「今年もバッチリな牡蛎感であると!」

相模原で牡蛎なラーメンと言えば『貝ガラ屋』が有りますが、ソレとは違った感じのスープですね~

最近は豚骨醤油が多かったので、牡蛎のスープってのはリフレッシュ出来ますな!

麺の方は全粒粉も入った細麺でして、牡蛎なスープとの相性もバッチリで御座います。

『濃厚牡蛎そば』は大盛り不可ですが、足りないと思う人はライス推奨って事で。

ご馳走さまでした!

『濃厚牡蛎そば』総評

って事で、今年もオススメ出来る美味しさな『鈴木ラーメン店』の『濃厚牡蛎そば』でして、相模大野勢なら必食だと思います。

しいて言うなら、今は昼15杯、夜15杯の限定ですので、なかなかハードルが高いかな?

とは言え、去年は昼夜それぞれ30杯だったので、多分にそのうち30杯づつ提供する日が来るんじゃなかろうか?

そんな感じで今年の『濃厚牡蛎そば』も美味しいので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。