『麺でる 相模原店』広島県産の牡蛎を使った限定ラーメンですと？

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『広島県産牡蛎ラーメン』890円

こんな感じで、どうでしょう？

どうなんでしょう？

いや、特に今回の限定ラーメンについてはビジュアルも発表されていないし、詳細も「広島県産牡蛎を使用します。」って感じで謎だったのですが、こういうスタイルで来ましたか～

ちなみに今回は『小ラーメン』（790円）の食券に、『限定』（100円）の食券で計890円、コールは「ニンニクで！」みたいな感じで御座います。

さてさて。

とりあえずラーメン的には写真みたいな感じでして、大体はいつもの『麺でる』のラーメンに大きな牡蛎が2個乗ってるビジュアル、一瞬「え？もしかして牡蛎2個乗っけて終わりなの？」みたいな予感ですが、あえて言おう！

「スープもそこそこ牡蛎であると！」

言うても、牡蛎100％ではなく『麺でる』のスープに牡蛎のテイストを足した感じなので、そこまでドカンと牡蛎ラーメンな訳ではないかもですね～

ま、そこら辺は筆者の勘違いで勝手に「牡蛎100％か！」と思ってただけですので、特にコメントは無いけれども。

って事で、気になる味の方ですが……確かに牡蛎のテイストは入っているものの、食べた感じだと通常の『麺でる』的スープが7割8割って印象ですので、そこまでガツンと牡蛎が来る感じでは無いぞと。

まあ……牡蠣風味くらい？

とは言え、ラーメン的には美味しいので、なんだかんだと食べに来て良かったな～とは思いますけども。

麺の方もイイ感じですね～

いや、実際に『麺でる』相模原店のスープと麺に関しては、特に物申す事はない完成度かなと思っているんですよ。

ちなみにスープの方にも燻製された牡蛎（ちょっと小さめ）がチョイと入ってたりするので、ちゃんとスープ自体にも牡蛎要素がプラスされてる事は間違いないですね～

ご馳走さまでした！

『広島県産牡蛎ラーメン』総評

って事で、今のトコロは牡蛎ラーメンと言うよりは、牡蛎風味のラーメンって感じかもですが、多分にまだまだ試作段階と思われるので、今後もあれこれ改良されて出て来るかもですな！

まあ、どこら辺のラーメンと言うか味を狙っているのかは、店主しか知らないので謎ですが、流石に今回の限定で「牡蛎は極めた！」とは思ってないはずなので、今後も余裕がある時に限定で出ると予想。

そんな感じで、次はいつ食べられるか謎な『麺でる』の牡蛎っぽいラーメンですが、とりあえずは『麺でる』相模原店の公式Twitterをフォローしてれば、そのうちワンチャンあると思うんで、その時にでも食べに行ってみて下さい。

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Posted by yellow