『麺屋 歩夢』あつもり徹底攻略!最新情報!!@相模原

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『麺屋 歩夢』@淵野辺

神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-29-13

営業時間 11:00~15:00 17:00~23:00

(日曜日は昼営業のみ)

定休日 月曜日

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冬は「あつもり」ですよ!

と、言う訳でそれなり寒くなって来た感じでして、そろそろ「あつもり」の出番かなと。

今時「あつもり」を知らない人は居ないと思うのですが、一応は補足しておきますと、いわゆる”つけ麺”の麺を水で締めず、逆にスープを入れて盛り付けるスタイルでして、淵野辺界隈では結構流行っている食べ方で御座います。

って事で、真夏は流石にオーダーの少ないメニューですが、やはり寒くなると盛り上がって来る感じでして、これが多く出ると淵野辺も冬になったな~みたいな?

ちなみに「あつもり」って食券は存在せず、普通に各種つけ麺の食券を買って、食券を出す時に「アツ盛りでお願いします!」と言えばOKです。

ってか、ここら辺は『麺屋 歩夢』の懐の深さでして、何気に普通に食券を出すだけではなく、つけ麺で「ラー油抜きでお願いします!」みたいな”ラー油抜き”とか、つけ麺を水で締めない”釜揚げ”があったりするので、色々なバージョンを食べたい人は、当サイトの過去記事を読んでみたら良いんじゃなかろうか?

ん~……こうして見ても、色々とアレンジしてるかもですね~

逆に最近は100%のノーマルって食べていないかも?

ま、特に『麺屋 歩夢』の場合は、人それぞれ自分の好きなカスタマイズで食べているので、何が定番かって聞かれても謎なんですけどね~

(次のページに続く!)