圧倒的にイワシのターン!
まあ、圧倒的と言いたいだけで始まるパターンですが、地味に横浜の記事を残しているので、今年の記事は今年のウチにって事でどうでしょう?
って事で、何気に白楽駅ら辺と言うか六角橋周辺、それなり筆者好みの店が多いかもでして、結構好きな地域だったりして?
六角橋と言えばラーメンかもですが、うどんとかカレーとか定食も充実しているので、食に関しては隙がないと思います。
なんだかんだと横浜特集で、それとなく横浜ら辺も20%くらいは食べに行ったかな~行けてないかな~みたいな感じですが、それとなく良さげな地域は把握したぞと。
ちなみにコチラの『いさ美寿司』は、言うまでもなく寿司屋で御座います。
ま、まあ、今はパンまでやってるっぽいので、いささか怪しい寿司屋かもですが、一応は地元で40年以上続いているガチ勢ですので、そこんとこヨロシク!
とは言え、今日の目的はラーメンでして、寿司屋が作るラーメンとやらにチョット興味があるじゃない?
ん~……ランチメニュー、なんだかんだとメニューが豊富な感じでして、コレは流石に3秒くらいは悩んじゃいますな~
わりと普通に海鮮丼系を食べても良さそうですし?
だが、しかし!
とりあえず当サイトのユーザー層を分析すると、そこはラーメンを食べたまえよって気がするので、やはりラーメンは食べなきゃですし?
ん~……でも、かなり”いわし”にもチカラを入れてるみたいなので、そこら辺の寿司も食べてみたいぞと。
夜のメニューはさらにマニアックでして、なんなら夜にも来てみたいかも?
『つみれラーメンAセット』1400円
こんな感じで、どうでしょう?
寿司も食べてみたかったので『いわし寿司(生寿司3カン・酢ジメ3カン)つみれラーメンAセット』を食べてみる事にしました!
ま、若干は予算オーバーかもですが、こういうのは心残り無きようにした方が、結果的にはスッキリすると思います。
ん~……ラーメンの方、盛り付け等々で賛否はあるかもですが、本業は寿司屋ですので個人的には可としたいですね~
とりあえず……やはりスープの方が気になる感じでしょうかね?
言うまでもなくイワシ的なラーメンと言うても、煮干しラーメンって訳では無さそうですんで、そこら辺がミステリアスかな~って。
ま、そこは流石に写真では伝わらないかもでして、いよいよ実食となる感じですので、あえて言おう!
「結構なイワシ感であると!」
なるほどね~
多分にイワシのアラ的な要素が入っているかもでして、いわゆる鮮魚系ラーメンのイワシ版と思って頂ければ、大体はそんな感じかな?
若干、スープの温度は低めですが、多分にそこら辺も鮮魚系ゆえにって説もあるかもですね。
いや、豚骨だったらガンガンに炊いてOKですが、魚系だとそこまで温度を上げれない説もあるのかなと。
麺の方は……めっちゃ普通な麺ですが、まあラーメン専門店では無いので、製麺所から取り寄せるってトコロまでは踏み込んでいないかも?
チャーシューとかは入っていませんが、逆にこのラーメンに肉が入っててもって話でして、そこは”イワシのつみれ”的な団子が正解!
そして!
気になるイワシの寿司ですが、コチラも美味しゅう御座います。
ん~……イワシのチカラ、侮れないぞと。
ご馳走さまでした!
『つみれラーメンAセット』総評
若干、まだラーメンの方はブラッシュアップの余地があるとは思いますが、多分にイワシ系ラーメンってジャンルはまだまだ未開拓ですので、先駆者としてワンチャンあると思います。
個人的には各種の海鮮丼とかも気になりますし、わりと『酢飯チャーハン』(800円)とか超キニナルので、そこら辺も今回の視聴率次第ではセカンドチャンス、略してセカチャンかなと。
そんなこんなで、なかなか興味深い『いさ美寿司』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『いさ美寿司』@六角橋
神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-7-4
営業時間 11:30~14:30 17:00から23:30
定休日 不定休