『冷し塩煮干soba』ですと？
それとなくスーパーで買い物をしていたら、なんとなく『中華そば CALIFORNIA』なるパッケージが目に入った次第。
ん～……カリフォルニアか～
「アメリカとか行った事ないな～」みたいな小並感ですが、なかなか美味しそうなラーメンなので、とりあえず買ってみようかしら？
『中華そば CALIFORNIA』
ま、実店舗には行った事ないのですが、”ラーメンWalkerグランプリ2020年北海道部門 総合部門1位”って書いてあるので、北海道にある店と思われます。
って事で、さくっと調べてみたら札幌ら辺にあるみたいですな！
何気にGoogleマップに登録してあったので、何かしらのきっかけで色々と調べて、美味しそうだな～と思って登録しておいたのかもです。
って事で、中身の方はこんな感じで。
麺の方は”西山製麺”の中細ストレートとの事でして、そこら辺も期待しちゃいますね～
麺の茹で時間は2分30秒でカタメって事なので、そこら辺を狙って茹でてみたいと思います！
ワンクッション、カップラーメンよか面倒かもですが、味に関して言えばカップラーメンとは比べ物にならないので、そこは利便性と味のトレードオフかなと。
スープの方は、こんな感じで。
1人前で250㎜ℓの冷水で薄めるみたいですが、そこら辺は好みで加減って書いてあるので、まずは濃い目で作ってみますかね～
（面倒なので今回は2人前同時に作ります）
いや、濃いのを薄めるのは簡単ですが、薄くしちゃったら濃くする事は不可能なので、そこら辺は濃い目で味見するのが正解だぞと。
いざ実食！
茹で時間も短いのでサクサクっと作れちゃった予感で御座います。
まあ、トッピングとかやったら手間かかるし、毎回チャーシュー作ってたら広告収入的に赤字ですんで、そこは毎回”素ラーメン”として食べて記事の公平性を保ってたりして？
ちなみに冷水の方、特にミネラルウォーターって訳ではありませんが、一応は筆者も”浄水器”みたいなのを導入していて、ちゃんと濾過したのを使っております。
いや！
相模原市内ですと、そんなに水道水も不味くは無いのですが、明らかに浄水器を通した方が美味しいですし、気のせいではなく確実に実感出来るレベルで水が違うので、5千円もしないんだから浄水器くらいは買っておいた方が幸せだぞと。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「メッチャ美味しいのですがと！」
マジか～
『中華そば CALIFORNIA』とかキャッチャーな店名に惹かれて買ってみたものの、多分にコレ系の冷やしでは史上最高の美味しさで御座います。
ん～……冷やしは『進化』のが一番かな～と思っていたのですが、それを軽く上回りましたね～
と、言うかスープと麺の美味しさで言えば、下手な店で食べるよりも確実に美味しいんじゃなかろうか？
ご馳走さまでした！
『中華そば CALIFORNIA 冷し塩煮干soba』総評
と、言う訳で久し振りに超美味しいヤツに巡り会えたかもでして、これは煮干し好きなら圧倒的にリコメンドで御座います。
煮干しとは言え、わりと鮮魚感？もある感じのスープでして、マジに完成度は高いぞと。
いや、わりとこういう冷蔵タイプで生麺なラーメンって、美味しいヤツは下手なラーメン屋のよか美味しくなって来てるのですが、ついに”冷やし”もココまで来たのかと驚いた次第。
ま、言うたらアレですけれども、記事と記事の隙間を埋める為の低予算な”雑レビュー”シリーズなものの、一応は筆者も美味しそうな商品を紹介しようと選んでいる訳ですが、今回の『中華そば CALIFORNIA』のはマジに美味しいので迷わず買えよって事で！
そんな感じで、多分にこういうのって期間限定商品なので、いつ頃まで買えるのかは謎ですが、とりあえず美味しさに関してはプルーフ出来るので、煮干しが嫌いでなければ発見次第確保して欲しいと思います。
