メープルビルですよ!
ラーメン屋さんの多い相模原ですが、何気にメープルビルの下にもラーメン屋さんが入っていたりして?
まあ、知ってる人は知っていると思うのですが、多分にまだまだ相模原でも知らない人が多いんじゃないかな~って思うので、久し振りに『醤油ラーメン専門店 あおき』に行ってみた次第。
特に八王子ラーメンとは書いておらず、店側が言うには”昔ながらの味の醤油ラーメン”との事ですが、ビジュアルも含めてラーメン的なジャンルで言えば、間違いなく八王子ラーメンを意識してるかな~って。
いや、確かに八王子ラーメンは歴史も長いので、昔ながらのラーメンですけれども、やはり醤油ラーメンに生タマネギの微塵切りってのは、八王子ラーメンのアイデンティティーですからね~
ん~……そう言えば最近は八王子方面にも行けてないかもでして、八王子ラーメンモチベも高まって来た予感。
バイクで行っても遠くなく、なんなら横浜線でも相模原からチョイチョイですので、距離的には近いんですけど、単純に最近は忙しいので行けてない説。
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『あおき』のメニューなど
って事で、券売機の方はこんな感じ。
オープン当初と比べるとかなりメニューも増えたのかな?
とりあえず醤油ラーメン一本には間違いないものの、『高菜ラーメン』みたいなバージョンが増えてますね~
ベースとなる基本の『ラーメン』は600円とリーズナブルなので、シンプルな醤油ラーメンが好きな人にはマストだと思います。
『ラーメン』600円
こんな感じで、どうでしょう?
なかなかの”タマネギヂカラ”でして、やはり八王子ラーメンにインスパイアされているのは間違いないですね~
まあ、何気に八王子ラーメンってレベルが高いので、まだ八王子ラーメンなるジャンルを食べていない人は、是非とも八王子まで遠征して、あれこれ食べてみて欲しいと思います。
さてさて。
思えば筆者が『醤油ラーメン専門店 あおき』に来るのも久し振りでして、営業時間とかが大幅に変わってるのは確認済みで御座います。
ちなみに今は火曜日のみが定休日となっていて、そこら辺はナイスですね~
いや、やはり相模原ですと月曜休みの店が多いと思うので、他の店と定休日がずれているのは、ユーザー的には有り難いぞと。
そして!
ラーメン的にはどうでしょうかね~
ビジュアル的には……大体同じかな?
細かい事を言うなら、昔は生タマネギの微塵切りが端っこにあったのですが、今はドーンとセンターにあるかもでして、ビジュアル的にはそこが変わったくらいだと思います。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!
「なかなか美味しい気がすると!」
ん~……やはりこういう系統のラーメンって飽きが来ない説でして、なんだかんだと落ち着く味だと思いますね~
いや、昨今は丸鶏を使った水鶏系と言うか、そこら辺の意識高い系清湯スープの店が超増えたので、逆に味の方も似たり寄ったりに感じてしまう……みたいな?
ま、確かに細かい部分とかタレの醤油感とかは、店それぞれで違うのですが、そこまで細かい部分を感じながら、毎回ラーメンを食べてるかっちゅうたら、多分に普通の人はそこまで意識してないと思うので、逆にアレ系のラーメンは似たり寄ったりに感じちゃうと思うんですよ。
で、逆に一周回ってこういうシンプルな醤油ラーメンの方が、今の時代だと個性的と言えるかも?
麺の方は結構な細麺でして、そこら辺も細麺好きな人にはナイスだと思います。
ご馳走様でした!
『ラーメン』総評
と、言う訳でまあ普通に美味しかった『醤油ラーメン専門店 あおき』の『ラーメン』でして、これで600円なら全然有りだと思った次第。
ちなみに現時点ですとメイプルビル横の共同駐車場”1~8番”が駐車場みたいなので、車勢にも行きやすいかな~って。
そんな感じで駐車場も広めな感じの『醤油ラーメン専門店 あおき』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『醤油ラーメン専門店あおき』営業時間【閉店】
神奈川県相模原市中央区千代田2-2-15
営業時間 11:00~15:30 18:00~21:00
(スープ無くなり次第終了)
定休日 火曜日
『あおき』Googleマップで表示