『くろいわ』ですと？
ま、今回は余裕で行った事がないパターンな”ファミリーマート”限定販売と思われる『鹿児島ラーメン くろいわ 揚げネギ豚骨ラーメン』ですが、あえて言おう！
「鹿児島にもそのうち行くであろうと！」
昔々に出張で行った事はあるものの、ガッツリと鹿児島をエンジョイした事は無いので、どこぞのタイミングで行ってみたい気持はあるぞと。
って事で、今はとりあえずカップ麺で我慢するじゃない？
『くろいわ 揚げネギ豚骨ラーメン』278円
そんな感じの『くろいわ』のラーメンを再現した、この『鹿児島ラーメン くろいわ 揚げネギ豚骨ラーメン』ですが、どうでしょうかね～
いや、そもそも鹿児島ラーメンってどんなラーメンなのか、いまいちピンと来ないかも？
なので、一応は公式サイトのPRを引用しておきますか。
鹿児島の老舗ラーメン店“くろいわラーメン”を忠実に再現したカップラーメン「鹿児島ラーメン くろいわ」は、2006年の第一弾発売以来、皆さまより多くのご愛顧をいただき、今回おかげさまで11回目の発売を迎えることができました。
「くろいわ」は昭和43年に創業された、天文館のほぼ中央にある鹿児島の老舗です。観光客にも人気が高く、県外の方にも支持されています。鶏ガラとトンコツを煮込んで作った白く濁ったスープが特徴のラーメン。白く濃厚な色の割にはしつこくなく、まろやかな味わいであっさりしていてコクもあります。最後の一滴まで飲み干せて、何度食べても飽きがこないほどの美味しさが人気の秘訣です。
「くろいわ」ラーメンの特徴である香ばしい「揚げネギ」のトッピングも忠実に再現致しました。
との事です。
ま、ググってみても”鹿児島ラーメン”の明確な定義は無いっぽいのですが、大体は豚骨ベースのラーメンでして、九州地方に良くある感じのラーメンっぽいイメージ……みたいなので正解みたいですよ？
中身の方は、こんな感じ。
それなりの値段なので、チャーシュー的なアイテムもちゃんと入っておりますな！
ま、まずは粉末スープを先行して入れて、後は熱湯をブチ込んで4分待つじゃない？
いざ実食！
そんなこんなで4分後～
粉末スープだけでも、そこそこ食べれそうな雰囲気ですが、ここから更に液体スープで仕上げるので、まだ慌てるような時間じゃない説。
ま、最近のちょっと値段が高いカップ麺、大抵は粉末と液体のWスープ仕様が多いので、今となっては珍しい感じではないかな？
やはり粉末スープには粉末スープにしか出せない味、液体スープには液体スープならではのメリットがあるので、そこら辺をイイ感じに合わせた方が、カップ麺的に美味しいっぽい……みたいなのが、ココ数年の業界の流れかなと。
”ふりかけ”的なアイテムは、ほぼほぼ”揚げネギ”的な感じでしょうかね～
ここら辺も熊本ラーメン辺りの定番アイテムでして、特に鹿児島ラーメンならでは……って訳ではないかもですが。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「カップ麺的に美味しい気がすると！」
なかなかイイ感じのスープでして、やはり豚骨に鶏ガラ的なアイテムが加わるスープをイメージしてるっぽいので、豚骨100％な雰囲気のラーメンよりも、マイルドで食べやすい気がしますね～
ご馳走様でした！
『くろいわ 揚げネギ豚骨ラーメン』総評
と、言う訳で11回も再販されている『鹿児島ラーメン くろいわ 揚げネギ豚骨ラーメン』の実力は伊達じゃないって感じでして、なかなかカップ麺的にも完成度が高いかなと思った次第。
まあ、『くろいわ』の実店舗で食べた事が無いので、どの程度まで味を再現してるのかは謎ですが、そもそもカップ麺ですので技術的に限界があると思われ、それっぽさが味わえれば買いかな～って。
そんな感じで、それなり美味しい『鹿児島ラーメン くろいわ 揚げネギ豚骨ラーメン』ですので、鹿児島出身の人は食べてみて下さい。
