つけ麺

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東神奈川『らぁめん夢』昆布水を使った”わんたんつけ麺”を食べる

『らぁめん夢』ですよ! って事で、ちょいちょい東神奈川駅を利用しまくる日々でして、久し振りに『らぁめん夢』に行ってみた次第。 何気に回数的には少ないかもですが、この『らぁめん夢』は結構お気に入りでして、時々食べたくなるんですよね~ 東神奈川駅からもちょいちょい近いので、わりと行くチャンスはあるのですが、やはり同じ店の記事ばかりって訳には行かないので、いつも店の前を通りながらもスルーする日々で御座い […]

白楽『くり山』つけ麺が美味しかったので御報告@六角橋

『くり山』の”つけ麺”ですよ! って事で、前からの課題であった『くり山』で”つけ麺”を食べに行こうかな~って。 いや、地味に白楽と言うか六角橋ら辺も、ちょいちょい記事化しているのですが、前に『くり山』に行った時はラーメンと言うか『中華チャーシュー』を食べた予感で御座います。 ま、それはそれで美味しかったので自分的には満足なのですが、やはり『くり山』の”つけ麺”を食べてないのは如何なモノかなと。 厳 […]

淵野辺『貝ガラ屋』ガーリック牡蛎つけ麺を食べて来たので御報告

『ガーリック牡蛎つけ麺』ですと? え~、あの貝出汁ラーメン専門店『貝ガラ屋』が、いきなり「暑い日にガツガツ食べれるような、つけ麺が出来ました!」との事で、『ガーリック牡蛎つけ麺』を今日発売するとの事。 ま、多分にまだ試作段階と思われ、まずは”昼夜各20食限定”との事でして、軌道に乗ったらもうちょい増えるかも? そして! この『ガーリック牡蛎つけ麺』の提供期間中は通常の”つけ麺”は販売しないので、よ […]

相模原『中村麺三郎商店』の白湯つけ麺が美味しかったので御報告

今年も”つけ麺”どうでしょう? 「扇風機を掃除して使おうと思ったら壊れてた時~」 と、言う訳でそろそろ梅雨っぽいジメッとした暑さがやって来る訳でして、みなさんも扇風機とか出すタイミングだと思いますが、掃除する前に試運転しとかないと、せっかくの掃除が無駄になるんで、覚えておいたら良いじゃない。 って事で、今年も『中村麺三郎商店』の”つけ麺”が始まったので、ちゃちゃっと食べに行ってみた次第。 いや~、 […]

相模原『貝ガラ屋』2020年も”濃厚牡蛎つけ麺”が始まったので御報告

つけ麺の季節がやって来た! 『麺屋 歩夢』で一年中、つけ麺を食べているのでアレですが、何気に”つけ麺”ってやっぱり梅雨ぐらいから秋が旬かな~って感じでして、多くの店で夏メニューみたいな感じになってる予感。 そして! 通常営業を自粛していた『貝ガラ屋』も、今日から店内営業を再開するとの事でして、何気に『濃厚牡蛎つけ麺』の販売もスタートするとの事……これは行くしかないじゃない? ちなみに自粛期間中は『 […]

相模大野『クックら』家系ラーメン的つけ麺の素晴らしさを布教したい

家系ラーメンで”つけ麺”ですと? ま、コアな家系ラーメンファンの中には「家系ラーメンで”つけ麺”は邪道!」と思う人も居るでしょうが、あえて言おう! 「選択肢が増えるに越した事はないと!」 勿論、味が伴っていなければ蛇足でしかありませんが、猫舌にとって”つけ麺”はまさに救世主で御座います。 と、言う訳で地味に好きな『クックら』の『つけ麺』(820円)でして、なんだかんだと結構食べてるかもですね~ い […]

『中村麺三郎商店』夏は”白湯つけ麺”を激推ししたい

夏は”つけ麺”で良いじゃない いきなり梅雨明けっぽい感じからの蒸し暑さでして、なんか食欲あんま無いな~みたいな? まあ、ちょっと前にハンバーグ1キロ食べておいて言うのもアレですが、どうも最近は食欲不振で御座います。 と、言う訳で本日は『中村麺三郎商店』に行って参りました! 何気に淵野辺ら辺ってラーメン的には不自由する事がなく、一通りのジャンルが揃っていて、かつ粒ぞろいなのは便利ですよね~ 大学生も […]

2019年『中村麺三郎商店』鶏豚白湯つけ麺が始まったので御報告@相模原

つけ麺の季節到来! 梅雨になる前から夏を感じさせる陽気だったと思ったら、梅雨入りした途端に結構寒いぞみたいな今日この頃ですが、あえて言おう! 「つけ麺の季節がやって来たと!」 まあ、筆者は生来のキャットタンですので、1年を通して”つけ麺”の存在は誠に有り難いですしウェルカム案件なのですが、淵野辺ら辺にある『中村麺三郎商店』も『鶏豚白湯つけ麺』の提供が開始されたので食べに行ってみた次第。 ちなみに相 […]

相模大野『クックら』つけ麺の麺が変わったので食べて来た@相模原

家系言うたら『クックら』でしょうが! 昨今、家系ラーメンと言うか”横浜家系ラーメン”を名乗るけしからん店が増殖していて、確実に”家系ラーメン”と言うブランドイメージが落ちつつあるのは否めない事実ですが、あえて言おう! 「相模原には『クックら』があると!」 ぶっちゃけココら辺ですと、比較的ライトな家系ラーメンを欲したなら『寿々喜家』のDNAを受け継ぐ町田の『奥津家』、ガッツリ豚骨の骨太スープを食べた […]

【家系】相模原で人気の『クックら』で”大盛ラーメン”とか”つけめん大盛”とか【デカ盛り】

『クックら』が大人気ですと? 昨今、町田や相模原で家系って言うと『町田商店』みたいな風潮がありますが、『一蘭』が博多ラーメンでは無い様に、『町田商店』も家系ラーメンではない可能性……あると思います。 何を言ってるのか分からない人は、それはそれで良いと思いますが、詳しい事は「おググりなさいませ」って感じでしょうか? と、言う訳でラーメン業界もアレだな~と言うか、「工場スープが一番人気じゃラーメン業界 […]