淵野辺の『梅吉』で梅吉らーめん的なラーメンを食す＠相模原
『肥後っ子大石家』直伝ですよ！ ま、昨今ここら辺に来た人には『大石家』と言ってもピンと来ないかもですが、良くも悪くも淵野辺界隈のラーメンを牽引していた『大石家』でして、色々なレジェンドが残っています。 と、言う昔話をしても始まらないので今現在の淵野辺に戻りますが、その『大石家』のDNAを引き継ぐのが、コチラの『梅吉』で御座います。 そんな訳で筆者も過去に『梅吉らーめん』と『黒らーめん』は食べたので […]
淵野辺
毎月1日は”大和家の日”で並ラーメン1杯500円ですってよ、奥さん！＠相模原
毎月1日は大和家の日！ まあ、ぶっちゃけ個人的には用の無い『大和家』（淵野辺店）ですが、毎月1日は”『大和家』の日”って事でラーメン500円ですので、行列がそうでも無いなら行かなくもないかも知れないくらいのモチベーションですが、あえて言おう！ 「麻布、桜美林生的には必修科目であると！」 個人的にはどうでもいいかな～とは思うものの、その情報を欲する人が多数居るのであれば、その声に応えるのが当サイトの […]
2019年G系初めは『麺屋 歩夢』の”小豚つけ麺”でどうでしょう？
2019年G系初めは『麺屋 歩夢』1択である！ 2018年は、なんだかんだと相模原にオープンしたG系の『麺屋 歩夢』に持ってかれた可能生……あると思います。 実際、”全体的なボリューム感、価格、味、接客”と必要な要素が全て揃っている感じでして、筆者的には『野猿二郎』に行く回数が減ったくらいのインパクトがありましたね。 そんな感じで2019年も早速食べに行ってみた次第です。 そして！ 意外と大事な事 […]
【G系】『麺屋 歩夢』でミニラーメンのボリューム感を確かめてみた【豚星。】
『ミニラーメン』はミニなのか？ 『麺屋 歩夢』と言えば2018年、相模原のラーメンシーンを大きく変えた感じのある店でして、多くのG系マニアの動きと言うか動線を変えた可能生……あると思います。 ボリュームに関しても『野猿二郎』や『スモジ』（相模大野）にも負けておらず、味も修業先の『豚星。』を越えるとの噂でして、もはや相模原的には『麺屋 歩夢』1択かなと。 しかし！ コッチ系のラーメンに興味はあるけれ […]
相模原『炭喰』”三元豚の生姜焼き鉄板定食”でランチしてみた＠まんが盛り
生姜焼きが食べたいお年頃！ 基本、なんでも好き嫌いなく食べてく方向ではあるのですが、なんとなく生姜焼きモチベな秋の雨って感じですので、なんとな～く『炭喰』に行ってみた次第です。 なんか貼り紙を見た感じだと、しばらくランチをやってなかったけども再開したみたいな雰囲気でして、営業時間も微妙に11時半からになってたりと、大丈夫なのかな～みたいな気はしたのですが、筆者の生姜焼きモチベは揺るがないので積極的 […]
【麺屋歩夢】『小汁無し』とか汁無し系が解禁されたので御報告＠相模原【G系】
『汁無し』リターン！！ と、言う訳で今、相模原で一番話題のラーメン屋さんである『麺屋歩夢』が解禁したとの情報をキャッチしたので、マッハで食べに行く感じでどうでしょうか？ ちなみに前回は1日限りの限定だったのですが、今回は味も変えての”本番仕様”みたいな事らしいので、これは要チェック案件で御座います。 『小汁無し』（830円） 如何でしょうか？ コールは「ニンニク、ヤサイ、アブラ」でして、コレ系とし […]
【G系】『麺屋歩夢』で”小豚汁無し”的なラーメンを食べて来たので御報告＠相模原【まぜそば】
いよいよ汁無しデビューですと？ 今、相模原で一番ホットな『麺屋歩夢』でして、GW期間中も多くの人が訪れている感じですが、あえて言おう！ 「5月5日汁無し有ります！」 いや、そんなのTwitterの告知で知ってるがな説は否定しませんが、世の中の人が全員Twitterをやってる訳でもなく、意外とこういう情報を知らない人が少なくない可能性……あると思います。 とは言え、今時は限定ラーメンとか臨時休業とか […]
- 2018.05.03
- 淵野辺,
『翔』ラーメンとチャーハンの二択で悩んだ結果＠相模原
結構、昔からあった予感！ いつ頃から存在しているのかは思い出せないのですが、かなり昔から営業していると思われる『翔』でして、気になっていると言えば気になっていたのですが、あまりラーメンが美味しそうなオーラを感じなかったですし、まったくもって話題にならない店なのでスルーしていた可能性……あると思います。 しかし！ とりあえず町田＆相模原は制覇しとかなきゃなので、遅かれ早かれ行く必要があるので、ちゃち […]
【麺屋】「G系のラーメンにはニンニク！」と言う固定概念を覆したい【歩夢】
ニンニクよりもショウガじゃね？ 昨今、G系と言えばニンニクのトッピングが定番ですが、あえて言おう！ 「むしろ時代はショウガじゃね？」 と、言う訳で今は結構、ショウガ（生姜）のトッピングを推して来る店がありまして、この『麺屋歩夢』の券売機にも『ショウガ』（50円）と『ショウガW』（100円）が有ったり無かったりします。 『小ラーメン＋ショウガW』850円 そんなこんなで『小ラーメン』（750円）に『 […]
【麺屋歩夢】”辛い小豚ラーメン”を食べて来たので御報告【相模原】
『辛い小豚ラーメン』ってどうよ？ 本日から”辛いラーメン”も提供するとの事でしたので、そこは地の利を活かしてマッハで食べるでしょうがって話で御座います。 ちなみにラーメンとまったっく関係ない話で恐縮ですが、件の部分はちゃんと補修されていた事を報告しておきたいと思います。 現状ですと店内での待ちはないので、食券を先に買ってから席が空くまで外に並んでいる感じですが、あえて言います？ 「とりあえず歩道に […]