蕎麦orうどん 博多『うどん平』丸天うどんの美味しさよ……＠福岡県
博多うどんってどうですか？まあ、ちょこちょこっと博多ら辺に行っただけですが、どうやら博多市民はラーメンよりも”うどん”を食べてる説があるらしく、そう言われてみたら”うどん屋さん”は、やたらと多い印象で御座います。んで。博多うどん言うたら基本...
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ラーメン＆つけ麺 『博多だるま 総本店』本場の博多ラーメンってこんな感じ？なのか？
博多ラーメンどうでしょう？まあ、それとなく福岡県に進出し、なんとなく本場の”長浜ラーメン”を食べてみたのですが、あえて言おう！「博多ラーメンとはと！」と、言う訳で今現在、こんな状況なんで営業している店を探すのも一苦労な訳ですが、どうにかこう...
ラーメン＆つけ麺 『博多らーめん ShinShin』天神本店で博多ラーメンどうでしょう？
博多ラーメンどうでしょう？と、言うか長浜ラーメンと博多ラーメンの違いって難しいと言うか、諸説あるんでマニア以外は説明出来ないと思うのですが、やはり元祖は長浜ラーメンでして、それをアレンジしてったのが博多ラーメン……って事で大体合ってます？ま...
豚カツ＆揚げ物 天ぷら専門店『てんぷら 楽ちゃん』楽ちゃん定食がオススメな件
美味しい店の探し方ま、地元であれば人の話や自分の実体験で、それとなく美味しい店をソコソコ探すのは可能ですが、未知なるアウェーの土地で、いかにして美味しい店を探すのか？ズバリ！やはり今の時代はインターネットで探してナンボでして、やはりネットで...
蕎麦orうどん 赤坂『かくれ酒場うどん大学』ゴボウ天うどんの美味しさよ……
博多言うたら”うどん”でしょうがよ！まあ、基本的に関東目線ですと「博多＝博多ラーメン」なイメージでして、なんか永遠にラーメン食べてそうな福岡市民ですが、あえて言おう！「うどんが主食ですと！」そんな名前のインチキレビュワーも居ましたね～みたい...
ラーメン＆つけ麺 『元祖 長浜屋』本店で長浜ラーメンを食べたので御報告
創業昭和27年ですと？え～、こんな時期に福岡まではるばる遠征したのは、まあアレですが筆者の場合は”仕事”ですので、遊びに来た訳ではない……みたいな事はアピールしておきたいと思います。んで。こういう仕事をしてる以上、やはりラーメンは本場の味を...
魚＆寿司 魚定食『博多ごまさば屋』ひらめ丼ごまさば付き950円は神定食！
”ごまさば”とは、なんぞや？正直、福岡に行くと決まったものの、さして福岡の郷土料理的なのは一切調べず「とりあえずラーメン食べておけばいいんでしょ？」みたいなノリだった事……深くお詫び致します。で。一応は安くて美味しそうな店はピックアップして...
ラーメン＆つけ麺 大名『元祖赤のれん 節ちゃんラーメン』ラーメン定食どうでしょう？＠福岡
筆者！福岡に降り立つ！！いや、何気にタイとかフィリピンとか仕事で行ってて、その頃のマイルの有効期限が来た感じでして、1月くらいに福岡空港行きのチケットをゲットしてた予感で御座います。まあ、その頃は今みたいな状況になるとは思ってなかったですし...