横浜＆川崎 『綱哲』で”黒煮干し中華そば”なるラーメンを食べてみる＠綱島【閉店】
綱島の『つけめんTETSU』？それとなく『コッペんどっと綱島店』の取材を終え、そこは当然2本撮りな筆者は綱島ら辺の美味しい店を探してみました。まあ、ラーメンが一番手堅いので綱島なら『綱哲』がベストでしょうかね？と、言うか綱島の『つけめんTE...
横浜＆川崎 
横浜＆川崎 『コッペんどっと綱島店』コッペパンにラーメンサラダですと？＠アピタテラス横浜綱島店
『コッペんどっと綱島店』がオープンですよ？今、まさにコッペパンブームがキテるって感じでして、ついに横浜市港北区にもコッペパン専門店の『コッペんどっと綱島店』が2018年3月30日にグランドオープンします。しかも！コチラも新規オープンとなる”...
相模原 【ちゃんぽん】『オランダ亭』チャンポン＆チャーハンのセット的な何かを食べてみる＠相模原【炒飯】
チャンポンが食べたい、お年頃！まあ、あんまり年齢は関係ないのですが、時にはチャンポンが食べたくなる衝動……あると思います。とは言え、『リンガーハット』的なチェーン店に行ってまで食べたいのかと言うと、そうでもない可能性……。昔であれば『ちゃん...
その他地域 『弥助そばや』で”冷やがけ”的な蕎麦を頂いて参りました＠秋田県
秋田って蕎麦美味しくね？と、言う訳で秋田の方も書いておかなきゃな感じですので、あえて言おう！「秋田の蕎麦はイケている件！」まあ、山形もですけれども、やはり水が綺麗な田舎に行くと蕎麦は美味しかったりしますね。今は流通が良いので蕎麦粉はどこでも...
町田 【ラーメン？】『ヌードルボウルマゼ』で”まぜそば”的な何かを食す！【油そば】
シバヒロ近くの”油そば”専門店去年の今頃は”最強ラーメンFes,”で盛り上がっていた町田シバヒロですが、今は平和な感じで御座います。筆者的には町田で一番注目のイベントだったのですが、2018年は開催されない感じでして、もうちょっと町田市も本...
町田 白河手打中華そば『一番いちばん』で”王様中華”を食べてみる＠町田
美味しい手打ち自家製麺が食べたい！それとなくタイに2ヶ月間くらい出張し、あちらでもやたらとラーメンを食べていた訳ですが、あえて言おう！「全然、物足りねぇ！！！」妥協に妥協を重ねる日々と言うか、”トライ＆玉砕”なエブリデイでして、ぶっちゃけタ...
相模原 『らーめん梅吉』で”黒らーめん”的なラーメンを食す！＠相模原市鹿沼台
淵野辺肥後っ子『大石家』直伝の味！かつて淵野辺にあった個性的な店『大石家』のDNAを引き継ぐ『らーめん梅吉』で御座います。前回、『梅吉らーめん』を食べたら美味しかったので再訪しようと思っていたものの、あちこち出張で留守をしていたので行く暇が...
ラーメン＆つけ麺 味わい処『もと木』の”インデアン拉麺”が気になるお年頃＠山形県のラーメン
羽州拉麺本舗ですと？「六十年来の伝統（東根拉麺）を受け継いだ、本格志那そば味です」との事でして、若干「東根ラーメン？」みたいなのが浮かぶ筆者ですが、何気に『もと木』にはお世話になっています。なんと言っても安くて美味くてボリューム満点、しかも...
ラーメン＆つけ麺 【温】『ラーメン千屋』の”肉中華”くらいが丁度良い＠天童市【冷】
天童市でラーメンとか？居酒屋『宝』まで歩いて行ってみたものの、普通に満席でリターンとか天童市あるあるだと思います！流石に一人なんで電話予約する程じゃないんですけども。ま、これはいつもの事なのでノー・プロブレムなのですが、なんか公園ら辺にカラ...
秋葉原 【再開発】今すぐ食べに行くべきアキバの定食まとめ【秋葉原】
今、秋葉原が危ない！みたいな危機感を煽るタイトルを付けるのがWEBメディアでのセオリーですが、あえて言おう！「いや、マジに早く行けって！！」東京オリンピックが近づくにつれ、あれこれ再開発的なのが都内で進んでいます。再開発と言う事は古い建物を...
タイ（バンコク、その他） 【謎の風味】僕とタガメとバンコクの夜＠ナナプラザの屋台【昆虫屋台】
ついに念願のタガメを手に入れたぞ！と、言う訳でさりげなくナナプラザに入り浸っている様に見せつつも、ちゃんと周辺の屋台をチェックしている筆者でして、仕事はキッチリこなす大人で御座います。ってか、茹で玉子を改めて串に刺して焼くって斬新ですよね？...
相模原 【ラーメン学】『ザ・スパルタンヌードル學』焦がしエビラーメンでFA＠相模原【MO】
「脱！二郎宣言！」ちなみに昨日まで気温35度のタイに居た筆者に、雪降ってるとかありえねぇんですけども？と、言う訳で屋号も”スパルタンヌードル學（学）”として、脱ラーメン二郎インスパイア宣言済みな訳ですが、あえて言おう！と、思ったのですが、そ...