それとなく新潟の旅！
まあ、旅って言うとアレですんで、税務上は仕事的な出張と表現するけれども、そんな感じでまだまだ続く新潟編で御座います。
今になって振り返ると、新潟は二泊じゃ足りなかったかもでして、なんなら四泊くらいした方が良かったかも？
もっとも、今回は山形県も回らなきゃなので、そこら辺の日程も考えると、二泊しか出来なかった訳ですが。
まあね。
新潟県の新潟市だけなら必殺の夜行バスで簡単に行けるので、今回は軽く偵察って事で良いのかなと。
って事で、二日目も『三吉屋』『とんかつ太郎』『ラーメン内山』でランチしてからの『ラーメン東横』で御座います。
いや、この『ラーメン東横』も本店に行きたかったのですが、何せ夏の新潟はそこそこ暑いので、すでに熱中症との戦いって感じですし、そもそもランチで4軒目とか戦闘力も激弱っているので、今回は比較的”新潟駅”からもやや近い方の『ラーメン東横 笹口店』で済ませてみました。
ま、そこら辺は今後行った時の”伸びしろ”を残すって事で、本店以外ってパターンも有りじゃない？
ちなみに『ラーメン東横 笹口店』も人気店でして、ランチのコアタイムからずれていても、まだまだ満席な感じで御座います。
『ラーメン東横 笹口店』のメニュー
メニューの方はこんな感じ～
なかなかオシャレな手書きメニューでして、コレはセンスが良いですね～
昔々は個人がパソコンを使ってメニューを作るって、なかなかハードルも高かったのですが、今は簡単に出来ちゃうので、むしろ手書きの方が価値ある存在。
いや、昨今のヤングには想像も出来ないかもですが、そもそもパソコン本体を買うのに月給一ヶ月とか二ヶ月分、何万円もするメモリーを増設して、さらにプリンターやソフトの値段も（略
ん～……ラーメン専門店かと思っていたら、普通に定食みたいなのも有りますね～
まあ、流石にココまで来て定食を食べる事は許されないと思うので、とりあえずラーメンを食べるけれども。
いや、マジに駅からちょいちょい歩いたので、もうラーメンを食べる気分では無い説でして、仕事で無かったらホテルに戻って寝てるよね～
ん～……麺の盛りっぷりがヤベー感じでして、一番上は『4玉』（720円）とかもあるのか～
近場だったら食べるかもですが、遠征してる時に1軒で4玉は無理ですな！
『みそラーメン』750円
こんな感じで、どうでしょう？
いや！
確かに色々なモノの縮尺と言うかサイズ感がおかしいので、ちょっと「え？ラーメン少なくね？」みたいなファーストインプレッションになりがちですが、あえて言おう！
「レンゲとかが超デカいだけであると！」
メインの丼もラーメン丼じゃなくて”すり鉢”ですからね？
ま、そこら辺は割り箸のサイズを基準にしたら、ラーメン的には普通の量だって事が分かるかもです。
（麺量は茹で前170gとの事）
さてさて。
他にも丼が2個な時点で、イマイチ良く分からないかもですが、そこら辺も含めて解説するのが記事と言うかレビューですんで、順番に語って行きますかね～
まずは『ラーメン東横』公式サイトの方から引用してみます？
「新潟５大ラーメン」とは
新潟市の繁華街、古町を中心とする「古町あっさり醤油」、一大金属加工業地域である燕市に根付く「燕背脂醤油」、洋食器のまち三条市には「三条カレーラーメン」、雪と大花火大会で有名な長岡市の「長岡生姜醤油ラーメン」、そして「新潟濃厚味噌ラーメン」。
この「新潟濃厚味噌ラーメン」の元祖！それが東横の越後味噌100%「割りスープ付き濃厚みそラーメン」
との事です。
もっとも、コレは『ラーメン東横』本店の話でして、実は同じ『ラーメン東横』を名乗っていても経営者が違うパターンらしいですよ？
言うても基本的には親族でやっているので、まったく別物って訳では無い模様。
ちなみに『ラーメン東横 笹口店』は1983年の創業で、2001年に紫竹山（今の本店）に移転し、この笹口店は弟さんが店を引き継いで今って感じらしいです。
なので、まあ味の方は『ラーメン東横 笹口店』で食べても、そんなに大差は無いのかな？
で。
付属のスープの方ですが、コレは味噌ラーメンの味噌ダレがメチャ濃いので、そこら辺の濃度と言うかテイストを整える為のアイテムで御座います。
なので、最初はそのまま食べてみて、濃いと思ったら自分の好みで割って下さいってスタイルなのかな？
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「確かに味噌感は高めであると！」
言うても麺の方も極太な感じですし、モヤシ的なヤサイも大量にあるので、そこまで濃いって感じでは無いかも？
もっとも、確かにするっとスープを飲みたいならば、ちょいと割ってみるとイイ感じなので、割りスープも必要っちゃ必要な気がしますね～
ま、確かにコレは新潟らしいと言うか、オリジナリティーある味噌ラーメンなので、新潟に来たなら必食かなと思った次第。
ご馳走様でした！
『みそラーメン』総評
と、言う訳でこの『ラーメン東横 笹口店』も食べに来て良かったな～って感じでして、やはり新潟はグルメ的に侮れないぞと。
ちなみに地元民、わりと大盛りな感じで食べているので、やはり雪がメッチャ積もる寒い地方、普通の人も結構食べる説は間違いないかもですね～
いや、マジで東北とかのドライブインとか、軽く爆盛だったりするんで、雪が積もる地方の日常的な消費カロリー、かなりのモノと思われます。
まあね。
雪かきって重労働ですんで、そこら辺のカロリーを上乗せしたら、こういうボリューム感になるのかなと。
って事で、やはり新潟ら辺に行ったならば、この『ラーメン東横』の味噌ラーメンも必食だと思うので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『ラーメン東横 笹口店』営業時間
新潟県新潟市中央区南笹口1-1-38
営業時間 11:00～22:00
火曜日 11:00～14:30
定休日 水曜日
