『麺屋 ひばり』に行く時～
それとなく『麺屋 ひばり』11周年って事でして、何やらあれこれサービスがあるらしく、そこは行ってみようかなと。
ま、まずはサービスの内容を貼っておきますかね～
ほほう……”11周年特別チケット”は、なかなかイイ感じなんじゃないでしょうか？
他にも当日サービスとして、餃子が3個無料だったりするので、このタイミングを逃すのは勿体ないぞ～って。
『麺屋 ひばり』のメニュー
って事で、メニューの方はこんな感じで！
ま、今回はすでに『裏ラーメン』を食べると決めているので、これ1択で御座います。
一応書いておきますと、そこそこ前から券売機は故障中ですので、カウンターに座って直接注文するスタイルになってたりして？
一番人気は『つけ麺』（850円）らしく、やはり並盛から特盛、激盛（450g）まで同一料金なのは、魅力的かもですね～
ちなみに当日サービスの『餃子3個入り』は250円なので、これが無料なだけでも行く価値あると思います。
まあ、こうして地域の”お得な情報”を発信出来るのも、専業でやってるから可能説でして、何はともあれ広告を（略
ちなみに当サイトみたいなのですと、画面に出て来る広告をクリックして、その広告先の画面を5秒くらい眺めると、初めて広告収入になるパターンでして、わりと面倒ですけれども、それが無いと続けられない説で御座います。
いや、読むのに有料なトコロでやれば良いじゃん説も有りますが、それはそれで読者は増えないから、いずれは先細りになるし、やはり無料で読めるのがネットの良い部分かな～って。
『裏らーめん』800円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……なかなか良さげな感じでして、餃子の方も美味しそうじゃないでしょうかね～
ま、まずは『裏らーめん』の方から食べますか！
一応は書いておきますと、この『裏らーめん』は『つけ麺』のスープをさらに煮込んだ超濃厚スープとの事です。
とりあえず……雰囲気的には濃厚豚骨魚介かな？
結構な量の背脂もあるので、かなりヘヴィーな感じと思われます。
一応、筆者も『麺屋 ひばり』の『つけ麺』は食べた事があるので、大体はそんなテイストの延長線なのかな～って。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「やはり魚介感が勝っちゃうねと！」
ん～……結構、良い豚骨感があるのは感じるのですが、やはり魚介の風味が、どやさどやさと前に出て来るので、勿体ないかな～って。
ま、そこら辺は好みの問題っちゃ好みの問題なので、どちらが正解って訳じゃないけれども。
麺の方は太麺な感じでして、自家製麺ってのもポイントですね～
そして！
餃子の方も美味しい感じでして、この餃子はイケてるなと。
ご馳走様でした！
『裏らーめん』総評
と、言う訳でなかなかオツな味だった『裏らーめん』で御座います。
まあ、相模原ですと豚骨魚介って人気があるかもなテイストですんで、戦略としては有りかなと。
もっとも、個人的には濃度を出すんだったら、豚骨だけの方が素敵かなと思っていて、やはり魚介風味がいろいろマスキングしちゃうので、豚骨らしさは半減しちゃう説。
そして！
気になる年末年始の営業は、大体こんな感じになってる模様。
って事で、とりあえず残りは明日だけですが、11周年特別チケットを入手しないのは勿体ないので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『麺屋ひばり』営業時間
神奈川県相模原市中央区相模原6-4-20
営業時間 11:30～14:00 18:00～22:00
定休日 月曜日
