『相模原商店』に行く時～
と、言う訳で最近は、まったく記事が出ないな～って言う時は、往々にして”広告収入”が足りてない説で御座います。
いや、もう1日3千円とかだったら、マジに記事1本しか出ませんからね？
って事で、あえてこういうタイミングで『相模原商店』に行くパターンで御座います。
まあ、この『相模原商店』と言うか『町田商店』のラーメン、記事化する必要があるのかよって話ですけれども、一応はそこそこ人気はあるので、記事としての需要はゼロでは無い為、少なくとも3年に1回くらいは書いておいた方が良いのかなと。
一応は書いておきますが、稀に「◯◯の町田商店は旨い！」とか力説される人が居るけれども、ぶっちゃけこの”ギフト系列”は”同じスープ、同じタレ、同じ麺”ですので、店舗によって美味い不味いは無いと思いますね～
よほど意図的に不味く作らない限りは、同じ味になる様に工場でスープを作って、それを配送してる訳なので。
言うなれば『マクドナルド』と同じでして、店舗による味の差云々は無く、せいぜい雑に作るか丁寧に作るかの違いですかね～
ま、しいて言うなら『町田商店』の本店と、『町田商店MAX』は店炊きですんで、店舗による味の差は発生するけれども。
『相模原商店』のメニュー
って事で、メニューの方はこんな感じ～
2024年の1月に価格改定があったので、これが最新の価格となりますね～
ん～……2017年頃は『ラーメン』も650円だったのですが、ついに『町田商店』、もとい『相模原商店』も800円になった模様。
そう考えると、やはりこの数年での物価高は半端ねぇ感じでして、どうしたもんかなと。
良く言えばデフレからインフレになったと言えますが、じゃあ収入は同じように増えてるのかっちゅうたら、さして増えていませんし、むしろ各種の増税で貧乏になった感しか無いぞと。
まあ、そりゃ人が足りないからと言うて、外国人労働者をバンバン入れてる訳ですから、ブルーカラー層の賃金が上がる訳は無いけれども。
ちなみに岸田首相の実弟が代表取締役を務める会社、”特定技能制度を活用したインドネシア人の国内就労を支援”をやってたりして、まあ結局はそういう事なのかなと。
ん～……やはり昔みたいに国賊は暗殺されるリスクがある時代じゃないと、こうして利権に走る輩ばかり出るので、法治国家も万能じゃ無いな～って。
基本、人が足りなくて存続出来ない企業や会社、1回全部潰れてヨシでして、それをやらないと永遠に労働者の賃金は上がらない説。
いや、本当に必要とされる業種ならば、必ず同じ業種を他の人が起業すると思われ、人口が減少してる今、大学とか企業が昔と同じ数だけ存続するってのは、当たり前に無理ですからね～
『ラーメン』800円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……いつの間にか丼が『町田商店』の丼になってるけれども、まあコレはコレで。
「丼、ちっさ！！」
みたいなのも、毎度毎度の事ですんで、もはや何も感じないぞと。
まあ、しかし。
最近はこんな感じで、チャーシューもコストカットと言うか、手間を省いたタイプが多く出回って来たのは、どうかな～って。
多分、こういう感じで完全に丸くなれて無いヤツ、大抵はタコ糸とかネットで縛るタイプじゃなくて、金属の筒みたいなのに押し込むタイプと思われます。
いや、それでチャーシューの味がどうこうって訳じゃないので、別にいいじゃんって思うでしょうが、タコ糸とかネットみたいに伸縮性が無いので、写真みたいになっちゃうんですよね～
ラーメンに限らず料理って、やはり手間をかけた分だけ美味しくなると言うか、手間をかけるには、それなりの理由があるのですから、そういう部分をカットしちゃうと、結局はラーメンとしてのクオリティーもカットされちゃう説。
いや、ハッキリ言えば外食って、そういう手間がかかる部分を店の人にやって貰っているから、余分なお金を払っているとも言えるので、店の人が手間を嫌がるとか、手間を省くのはダメと言うか、楽して美味しい料理は作れないので（略
ちなみに今回も、お好み的なのは「普通で！」って感じですけれども、わりと鶏油は多めな感じかな？
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「町田商店の味がすると！」
ま、そりゃそうでしょうがよって話ですけどね～
いや、もう『町田商店』系列に関しては、家系ラーメンじゃなくて『町田商店』のラーメンだと思って食べる事にしているので、自分的にはノーダメージで御座います。
ご馳走様でした！
『ラーメン』総評
と、言う訳で相変わらずのテイストだった事を、報告したいと思います。
いや、もう『町田商店』のラーメンを認める認めない論争は不毛ですんで、単純にこういう味のラーメンと思って食べるのが吉かなと。
ビールはビール、発泡酒は発泡酒で棲み分けされてる様に、発泡酒と思って発泡酒を飲む分には、誰も不幸にならない説。
まあ、その発泡酒（町田商店）を「ビールって美味しいね！」と言うか、「家系ラーメンって美味しいね！」って言っちゃうから揉めるだけですからね～
逆に言うと、本当は「それ、ビールちゃうで？」と言いいたい気持ち120％だとしても、せっかく発泡酒をビールと思って喜んで飲んでいる人に、事実を突きつけるのも、人としての優しさが足りないかもですよ？
って事で、とりあえず味も含めて相変わらずだった『相模原商店』ですので、暇な人は『町田商店』と食べ比べてみて下さい。
『横濱家系ラーメン 相模原商店』営業時間
神奈川県相模原市中央区陽光台2-15-5
営業時間 11:00～24:00
定休日 年中無休
