反町ら辺に行く時~
横浜進出って事であちこち巡っている訳ですが、いよいよ反町ら辺に行く日が来た模様!
ってか、まあ前にもココら辺は記事化してたりもするのですが、やはり横浜のラーメンを語るなら、このストリートを抜きで語る訳にはいかないぞと。
ちなみに筆者も今知ったのですが、普通にポイズンの方の反町かと思ったら、”たんまち”と呼ぶらしいみたいな豆知識も書いておきましょう。
ま、まずは横浜と言えば家系ラーメン、久し振りに『中島家』に行きますかね~
ちなみに『中島家』には火事で移転する前から食べに行ってる感じでして、何気に筆者の好きな家系ラーメンだったりします。
券売機の方は、こんな感じで。
ノーマルの『ラーメン』で700円……令和な時代はこんくらいかな?
珍しいメニューとしては『レタスラーメン』(850円)とか、なかなかレアですね~
そこら辺もちょっと気になるかもですが、やはり『中島家』と言えばアレですからね~
卓上調味料は一通り揃っていると思います。
ちなみに『中島家』も”麺の硬さ、味の濃さ、油の量”をチューニング出来るので、そこら辺を自分の好みでオーダーしてみるも一興かなと。
『キャベツラーメン』850円
こんな感じで、どうでしょう?
やはり『中島家』と言えば『キャベツラーメン』ではないでしょうか?
ま、そもそもラーメンにキャベツっちゅうたら、やっぱ家系ラーメンってイメージでして、家系のガツンとして塩っぱさを中和する意味でも、キャベツはナイスアイテムかなと。
と、言う訳で家系ラーメンに軽く茹でたキャベツがONしてるのが、この『中島家』の『キャベツラーメン』で御座います。
ん~……流石に『キャベツラーメン』と言うだけあって、かなりの”キャベツヂカラ”でして、これはボリューム大ですな!
やはりラーメンなので麺を増したい気持ちはあるのですが、ソレをぐっとこらえてキャベツにすると、多少は自信の健康にも貢献するんで一石二鳥だったりして?
って事で、気になる『中島家』のスープですが、あえて言おう!
「相変わらずの美味しさであると!」
しっかりした濃度、ガツンと来る塩分感、これぞ家系ラーメンって感じのスープですね~
とは言え、他の家系ラーメンと比べると若干はマイルド寄りなスープでして、そこも『中島家』の魅力かなと。
さらに!
スープに浸したキャベツの美味しさよ……
やっぱ家系ラーメンには生タマネギよりもキャベツだと、再確認した一杯で御座います。
ご馳走さまでした!
『キャベツラーメン』総評
と、言う訳で相変わらずの美味しさだった『中島家』でして、やはりオススメ出来る名店かなと。
ま、相模原周辺で『中島家』に近い味と言ったら……『奥津家』が近い気がしますね。
(あくまで個人の印象です)
大雑把に言うと『クックら』みたいな『王道家』系列のガツン系ではないぞと。
って事で、やはり『中島家』の『キャベツラーメン』は推せるので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『中島家』神奈川区反町
神奈川県横浜市神奈川区反町1-5-12
営業時間 11:00~21:00
定休日 火曜日