ジョブチューンで酷評された『天下一品』
ま、なんとも2流な感じの見出しで恐縮ですけれども、まあ当サイトも視聴率と言うか広告収入で苦労しているので、そこは時代の波に乗る方向でして、手段を選ぶ余裕は無いぞ～って。
ちなみに前回の”ジョブチューン”は、あの『天下一品』でして、稀に見る低評価に終わった事に対してSNSの方では賛否両論と言うか、どちらかと言うと『天下一品』ファンが発狂してる雰囲気ですけれども、あえて言おう！
「所詮、テレビは台本通りですからねと！」
とは言え、まあ審査員である料理人の人達が言う事も、わりと一理あるかな～ってのが筆者の印象で御座います。
逆に言うと、今回は『天下一品』側の出演者が、あまりにダメダメな感じだったので、なんか審査員達が『天下一品』を虐めている風になっちゃったのは、放送事故に近しいモノがある説。
ってか、卵1個しか使わない天津飯とか、冷凍チャーハンが高評価を得られるとか思っていたなら、それは『天下一品』側の認識が甘いとしか？
商品開発のトップが揃いも揃ってソレでは（略
ま、それも含めてTVショーの演出っちゃ演出かもですが。
だが、しかし！
まあ、ぶっちゃけ筆者も『天下一品』に関しては、『こってりラーメン』以外は興味ないし、必要ないとすら思っていますが、あえて言おう！
「あっさりラーメン、食べた事は無いと！」
うん。
あんなの食べるまでも無く、すでに味の方も”お察し”ですよね～って思っているし、多分に予想通りだと思うので、わざわざ金を払って食べる必要は無い！
そんな風に思ってはいるのですが、どうもSNSを見た感じですと「あっさりも美味しいのに！」って人も、少なからず居るっぽいですよ？
まあね～
ラーメンってそういう食べ物ですんで、全員が美味しいってラーメンも無いけれども、逆に全員が不味いってラーメンも滅多にない説。
いや、不味いラーメンは簡単に出来るので、誰が食べても不味いラーメンってのは、別に誰でも作れるけれども、それが商品としてこの世界に存在出来るのかっちゅうたら……多分に無理じゃない？
と、なると万が一にも美味しい可能性もあるので、そこは自分で実際に食べて、確かめてみたくなるじゃない？
『天下一品』のメニュー
と、言う訳でメニューの方は、こんな感じ～
まあ、前回の記事の写真を使いまわすけれども～
そんな訳で、この世の9割、なんなら多分に99%の人は、美味しく無いって思っている気がする『天下一品』の『あっさりラーメン』ですが、本当のトコロはどうなんでしょうか？
いや、多分に多くの人は「美味しくないに違いない！」と思っているだけで、実際に自分で食べた事は無いと思うんですよ。
うん。
まあ、筆者もそっち側の人なんで、気持ちは分かりますよ？
ってか、ぶっちゃけこの『あっさりラーメン』って今は940円ですからね？
チョット前までは『一蘭』が高い高いって叩かれていたけれども、この『天下一品』も一番安いラーメンは940円なので、こうなると『一蘭』の980円と大差ない説。
もっとも、筆者は博多までラーメンを食べに行くレベルなので、さすがに『一蘭』では満足しないけれども、やはり女子層に人気なのは知っていますし、特に外国人観光客には大人気なので、それなり『一蘭』のラーメン、味の方はまあまあ認めるトコロで御座います。
『あっさりラーメン』940円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……なんかこうして見ると、昔々その昔、まだまだライターとかもやってない頃に1回くらい食べたんじゃないのかな～みたいな、記憶と言うには微妙な気持ちが1mmくらい湧き上がって来るかもですが、どうでしたかね～
まあ、1mmも覚えていない時点で、食べてないも同然なので、とりま今回が初って事で！
具材とかは大体、『こってりラーメン』の方と同じですけれども、そこまでも想定の範囲内で御座います。
いや、そこは”ジョブチューン”でもやってましたが、味噌もアッサリも含めて、ラーメンの麺は全部共通ですからね～
そこら辺はコストに制約のあるチェーン店ですんで、ジョブチューンで言われてるみたいに、麺の種類を変えろって言われてもですよ？
勿論、ラーメンの味を極めんとするなら、それぞれ麺や具材が違って当然ですけれども、この『天下一品』はコスト重視のチェーン店なので、それは無理ゲー！
ん？
そうは言うても940円って値段を冷静に考えると、コストを削減した分って何処行っちゃったんでしょうか？
940円も取るんだったら、麺を変えるくらい出来るんじゃね？
いや～、筆者も相当なレベルでラーメンを食べているので、今現在の”ラーメンの平均値”ってのは知っているけれども、940円って言うたら、そこそこ意識高い系のラーメンが食べれますよ？
ま、今回のテーマは値段じゃなくて「あっさりは本当に美味しいのか？」がポイントなので、この『天下一品』の『あっさりラーメン』がクソ高ぇ事は無罪としておきます。
さてさて。
そんな感じで『あっさりラーメン』の方ですが、どうでしょうかね～
いや！
確かに値段が頭にチラついて、いまいちラーメンが入って来ないかもでしょうが、ソコは圧倒的な集中力で乗り越えたいと思います。
ん～……まあ、この背脂的なのは、やっぱ京都のラーメン的な意味なのかな？
「あっさりなのに背脂？」みたいに思うでしょうし、筆者もそこはツッコミたいけれども、あくまでも『こってりラーメン』に対しての”あっさり”って事だと思うので、まあ『天下一品』がアッサリって言うのなら、アッサリなんだろう、お前にとってはなって事で！
チャーシューの方は相変わらずケチくせぇ感じで、ハムみたいな薄さのが2枚で御座います。
ま、これは多分に本部の指示と言うか、マニュアルでそうなっているので働いている人達が悪い訳じゃないぞと。
ほほう……テレビで紹介されて、微妙にお客さんが増えている状態なのに、麺線とかは軽く整えているっぽいですな～
多分に、ココら辺は本部から指示が出てるかもですね～
店舗によりけりかもですが、ちょっと前までは麺線なんか整える様子も無かった記憶。
（まあ、店舗や店長によりけりでしょうが）
そういう意味では、テレビでボロクソに言われた結果、ちょっとは思うトコロがあったのかなと。
言うても全国チェーン店ですので、そこまでレスポンス良く、色々と改良出来る事も無いでしょうし、なんなら多分に番組で指摘された件もガン無視で、今後も今まで通りな部分の方が多そうだけれども。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「やっぱ美味しくはないと！」
うん。
不味くは無いんだから、黙って喰えやって言われたら、黙って食べるレベルだけれども、940円も払ってるとなると、一言二言モノ申したい味ではあるぞと。
麺の方、特に何も注文してませんが、微妙に硬めを意識したっぽい雰囲気でして、もしかしたらココら辺も、テレビ放映後に指示があったかもですね～
うっすらとデフォでもコショウっぽい味がするのは、何かしらのパンチを加えたかったのかな？
ご馳走様でした！
『あっさりラーメン』総評
と、言う訳で不味いと言う程では無かったけれども、まあ二度目は無いかなって味だった事を報告したいと思います。
うん。
知ってた。
多分にこんなもんだろうって事は。
なので、個人的にはノーダメージ！
だが、しかし！
食べもしないで批判するってのは、やはり人としてダメだと思うし、料理を作っている人達に失礼だと思います。
もっとも、実際に食べた上で「やっぱ美味くはないわ……」ってのは、ストレートな感想ですので大丈夫だ、問題ない。
ん～……なんですかね～
『あっさりラーメン』なので、アッサリ風味なのは良いのですが、このラーメンの趣旨と言うか主張が見えて来ないのは致命的かな～って。
醤油ダレにコダワリがある風でも無く、スープに特別な旨味がある訳でもなく、アッサリと言うよりも”うっすらラーメン”って方がしっくり来るぞと。
いや、別にコレを美味しいって言う人が、バカ舌とは思わないけれども、あまり美味しいラーメンを食べ歩いていないであろう事は、想像出来る説で御座います。
少なくとも醤油ラーメンを50種類以上食べた人なら、この『あっさりラーメン』が、自分のランキング上位に入るって事は無いんじゃないでしょうか？
あまり食べ物に点数とか順位を付けるのは不本意なのでアレですが、ざっくりした感じですと、この『あっさりラーメン』のランク帯は、”イケてない町中華の脱力系ラーメンとドッコイ”かな～って。
まあね～
ラーメンの好き嫌いは人それぞれですんで、こういうラーメンが好きな人も居るのかなって事で！
ってか、人の好みなんか他人にはとても予想出来ないって事は、広末の（略
しいて言うなら、やはり”ジョブチューン”の方を観ても分かるかもですが、今現在の『天下一品』の商品開発部、ちょっと実力不足説は否めないかもでして、ぶっちゃけ杏仁豆腐と鶏の唐揚げを除けば、創業者が作ったメニュー以外、ほぼ圧倒的低評価で全滅って現実は、マジに考えた方が良いと思います。
言うたらアレだけれども、『こってり唐揚げ』だって「鶏の皮で肉を包むように揚げています！」とか言うてたものの、肉をくるりと包めるほど鶏の皮なんかありませんからね？
ただただ鶏の皮が外側に来るようにして丸めるとか、そんなん何処の店でもやってるわ感しかない。
そんな感じで、とりあえず『天下一品』の『あっさりラーメン』、わざわざ食べるまでも無い味だけれども、食べずに批判するのはただのクレーマーですんで、とりあえず人生で1回くらい食べてみても良いんじゃないでしょうか？
『天下一品 町田店』営業時間
東京都町田市原町田6-7
営業時間 11:00～22:45
定休日 年中無休
