『からあげ処 長寿』に行く時～
と、言う訳でいよいよ2023年の夏も終わった感じでして、季節は間違いなく秋になったんじゃ無かろうか？
いや～、今年の夏も超暑かった記憶ですが、どうにかこうにか無事に乗り切ったぞと。
なんかココ数年、日本の夏がメチャメチャ暑い訳でして、フィリピンとかタイを彷彿させる気候かもですが、あえて言おう！
「言うても秋は涼しいですからねと！」
そう考えると、なんだかんだと「やっぱ日本だな～」って再確認する感じで御座います。
一応書いておきますと、昨今の温暖化と二酸化炭素、まったく関係ない説でして、その知識をまずは修正して欲しいですね～
なんか21世紀になってからは、さも二酸化炭素のせいで気温が上昇してるみたいになっていますが、最近では二酸化炭素が原因では無いってのが、まともな学者の通説で御座います。
そこら辺、北極とか南極の地層と言うか、氷の層を見ると分かる説でして、地球的に工業化が爆発的に増えた時期と、それ以前の氷の解け具合、ほとんど同じペースで解けているんですよ。
仮に二酸化炭素が温暖化の主となる要因ならば、工業化で二酸化炭素の排出が増えたタイミングからは、氷河もガツガツ溶けるはずですが、ほとんどペースは変わってないぞと。
じゃあ、なんで地球の気温が全体的に上昇してるのかっちゅうたら、そもそも地球って太古の昔から、温度は上がったり下がったりするのが常でして、今の気温上昇もソコら辺が根本的原因で御座います。
「何も無くて地球の温度が変わるのけ？」って思うでしょうが、そこは単純に太陽の御機嫌次第と言うか、宇宙的な要因ですので、頑張って二酸化炭素を抑制しても、地球は涼しくならないぞ～って。
では、なんで二酸化炭素が原因とされ、自動車のEV化や風力発電、太陽光パネルとかの自然エネルギーが推奨されてるかっちゅうのは、単純に利権問題でして、日本国民はまんまと騙されたパターンですかね～
ま、騙されたって事で言うなら、アメリカやヨーロッパ諸国も、そこら辺の環境左翼、環境利権団体にやられた感じですけれども。
ついでに書いておきますと、件の「国境なき世界」みたいなグローバル化も、アメリカやヨーロッパの惨状を見れば、答えは言わずもがなで御座います。
所詮、人は生まれ育った環境が、その後の人生や性格の形成に大きくかかわってしまうので、多民族共生とか無理ゲーなんですよ。
いや、いくら人種による偏見を無くそうとかやっても、イスラム圏の人がイスラム教を捨てるかっちゅうたら、そんな訳も無く、キリスト教徒も同じですんで、最終的には一周回って再び宗教戦争（略
そうならない様に、最終的にはそれぞれの人種が、それぞれの国の中で生活する様になった訳でして、お互いに適度な距離を保ってお付き合いするのが、一番平和で御座います。
ってか、なんなら同じ血を分けた家族だって、それなり距離感を保ちたいから、それぞれ部屋を分けてる訳ですからね？
たまに友達が家に遊びに来るのは良いけれども、そいつがずっと帰らないで居座ったら、そりゃ家主としては不機嫌にもなるし、最終的に喧嘩になるのは避けられない説。
他人が長い事、家に居座ってたら家族になりますか？って話でして、グローバル化ってのはそういう事だぞ～って。
『からあげ処 長寿』のメニュー
って事で、『からあげ処 長寿』のメニューで御座います。
まあ、メニューも何も、メニューは『長寿定食』の1種類しか無いけれども。
あとは日替わりで唐揚げにかかるソースが変わるので、そこら辺しか選択肢は無いぞと。
『長寿定食』680円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……なかなかイイ感じのボリューム感でして、アメフト部御用達は伊達じゃないぞと。
ちなみ鶏の唐揚げの色が白いのは、油を変えた一発目だからでして、揚げ方自体はいつもと同じとの事です。
やはり何度か鶏の唐揚げを作って、鶏の油（鶏油）が溶け出してからが本番らしいですよ？
ま、確かに豚カツも究極的には、ラードで揚げるのが最強ですし、そう考えると鶏は鶏油の風味が入った方が、より美味しいかも？
そして！
今回のソースは……確か台湾風なんちゃらを、注文した記憶で御座います。
いや、なんか毎回色々なソースが出て来るので、軽く忘れちゃったよね～
ちなみに『からあげ処 長寿』の店主、何気に前職は超有名ホテルの料理人でして、ゆえに各種のソースを作るのが得意みたいですよ？
ま、写真だと味噌汁に見えるかもですが、良く見ると氷が入っている、冷製スープだったりしますし？
みたいな事も、前職の話を聞いていると、なるほどね～ってなる説で御座います。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「安定の美味しさですと！」
この『からあげ処 長寿』も鶏の唐揚げ一筋でして、味に関しては今更ブレる事も無いよね～
ちなみに御飯はお替り出来るので、食べれる人はお替りしたら良いじゃない。
ご馳走様でした！
『長寿定食』総評
と、言う訳で本日も満腹になった感じの、『からあげ処 長寿』で御座います。
一応は書いておきますと、ランチタイムは桜美林大学の学生で満席になるので、行くんだったらコアタイムより時間をずらすのが吉かなと。
って事で、鶏の唐揚げ好きなら必食な『からあげ処 長寿』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『からあげ処 長寿』営業時間
東京都町田市忠生4-5-20
営業時間 11:00～14:00 17:00～売り切れ次第閉店
（祝日はランチのみ）
定休日 日曜日＆水曜日（不定休有り）
