『あい庵』に行く時～
と、言う訳で営業を再開したはずの『自由軒』でフラれては、相模原駅周辺を彷徨うパターンで御座います。
いや、流石に山梨県まで行ってフラれると、それはダメージ大ですけれども、西門とか相模原駅ら辺でしたら、ナンボでもフォローは出来ますからね～
って事で、コチラも久し振りな感じの『あい庵』で御座います。
『あい庵』のメニュー
メニューの方は、こんな感じで！
居酒屋メニューの方までだと、かなり多くなっちゃうので、とりあえずランチ的な食事メニュー中心にしてみた次第。
ま、いつかは居酒屋系もやりたいとは思っているものの、お昼に2食3食と食べているので、とても夜に呑みに行ける感じでは無いぞと。
一応は書いておきますけれども、この商売の為だけに昼に2食3食、朝と夜は抜いてますからね？
ついでに書いておきますと、やはり夜の呑みだと出費も3倍4倍5倍ですんで、マネー的にも無理でして、何はともあれ広告を（略
もっとも、夜の居酒屋とかの記事ですと、お酒を呑む人しか読まないかもなので、やはり軸足はランチですけどね～
『鶏ら～めん』900円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……なかなか透明度の高い清湯でして、そこら辺の感じは昔食べた時と同じかな？
まあ、何せ中国発の疫病のせいで、2年間くらいロスしちゃいましたからね～
その空白を埋める意味でも、最近は相模原を中心に回っているけれども。
ほほう……麺の方は結構な細麺でして、全粒粉も配合してる感じかな？
ま、せっかくなので、店のメニューに書いてあるPRを引用しておきますか！
魚介節を使わず、鶏の旨味を取り出した出汁を一晩寝かせたスープと兵庫県産の白醤油ベースのタレが決め手。
との事です。
いや、こうして引用してるのは、別に手抜きと言う訳では無く、単純にラーメンを作った人の思いと言うか、コンセプトを100%確実に伝える為の手法なんですよ。
勿論、ソレをやっちゃったら、レビュー自体が必要ないじゃんってのは否めないけれども。
とは言え、こうして店側のPOPとかを引用すると、筆者の感想と比較する事が出来る為、より正確な情報に近づくのは間違いない説。
書いてる本人が言うのもアレですが、筆者の書いてる事が常に100%な訳も無く、時には間違えたり勘違いしたりもするので、やはり色々なレビューと言うか、情報と合わせてみて、そこで最終判断をするのがベターかなと。
ま、言うてもランチって値段もたかが知れているので、気になったら人の意見に左右されず、まずは食べに行ってみるのが一番ですけれども。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「シンプルながらも美味しいですと！」
スッと入る感じのシンプルなスープですが、こういう感じも良いな～って。
ソコら辺は多分に白醤油の優しさ的な味わいも、作用してるのかもですが。
麺の方もイイ感じでして、ラーメン的に美味しいぞと。
ご馳走様でした！
『鶏ら～めん』総評
と、言う訳で久し振りに食べた『あい庵』の『鶏ら～めん』ですが、相変わらずの美味しさって事で！
うん。
そろそろ『宝夢卵の親子丼』（900円）を食べたまえよって話ですけれども、やはりラーメンの方が視聴率が良いので、そこら辺は次回かなと。
って事で、何気に穴場な『あい庵』のランチですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『あい庵』営業時間
神奈川県相模原市中央区相模原3-5-7
営業時間 11:30～14:30 17:00～23:00
定休日 日曜日
