長崎市『MADHUBANI(マドゥバニ)』限定チキンコルマ2とかメニューなど

長崎市『MADHUBANI(マドゥバニ)』限定チキンコルマ2 カレー
カレー
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『MADHUBANI(マドゥバニ)』に刮目せよ!

長崎市『飛龍園』

と、言う訳で長崎2日目は、何処に行こうかな~って。

いや、気になる店は1回目の遠征で結構回れたので、2回目は店選びでちょいちょい悩むぞと。

長崎市『長崎金龍ラーメン』皿うどん(太麺)とかメニュー写真など
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ここら辺は遠征あるあるですが、どうしても最初は一番美味しい店狙いで回るので、2回目以降は1回目ほどに盛り上がらない可能性は否めない説。

長崎市『ランカイフォン』

だが、しかし!

そもそも遠征記事は視聴率もパッとしない為、どちらかと言うと視聴率よりも、己の経験値を高める為に行っているので、そこら辺は納得済みな感じだけれども。

長崎市『ボンボヤージ』外観写真

ま、こういう商売ですんで長浜ラーメンを食べずに、長浜ラーメンを語るのも難しいし、説得力が生まれないので、こうした遠征は不可欠ですし、それをやらないのは手抜きと言われても仕方ないぞと。

長崎市『ボンボヤージ』メニュー1

うん。

言うてる割には、長崎名物だけを食べてる訳じゃないけどね~

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勿論、初回である程度は”長崎名物”も実食済みだからこその、余裕であるとも言えるけれども。

長崎市『MADHUBANI(マドゥバニ)』外観写真1

って事で、今回は噂の『MADHUBANI(マドゥバニ)』で御座います。

ま、流石にコッチの人は知らないかもですが、長崎市に住まうカレーマニアにとっては、注目店だったりして?

長崎市『MADHUBANI(マドゥバニ)』並び方

なので、当然ながら行列店ですので、開店15分前には並んでおきたいかもですね~

まあ、回転は超早いので、そんなに待たされる感じでは無いけれども、遅い時間だと売り切れも有り得るので。

『MADHUBANI(マドゥバニ)』のメニュー

長崎市『MADHUBANI(マドゥバニ)』限定チキンコルマ2

って事で、メニューの方はこんな感じ。

ま、メニューと言うほどに品数は無いけれども。

長崎市『MADHUBANI(マドゥバニ)』メニュー

え~、基本となるのは『定食』の1100円、『定食 大』の1800円、あとは限定で1種類だけ、限定は色々なカレーが出ますが、それも何パターンかしか無く、今は『チキンコルマ2』の1000円でしたね~

営業時間は昼の2時間のみ、メニューも2種類のみですが、それで行列になるのだから凄いな~って。

『ツル茶ん(つるちゃん)』トルコライス&長崎風ミルクセーキ&メニュー写真
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店内、カウンター席のみの小さな店なので、家族連れで行くって感じの店じゃないかもですね。

『チキンコルマ2』1000円

長崎市『MADHUBANI(マドゥバニ)』限定チキンコルマ2

こんな感じで、どうでしょう?

ん~……あまり見た事の無いビジュアルでして、かなり個性的かもですな!

長崎市『MADHUBANI(マドゥバニ)』限定チキンコルマ3

いや、筆者とてチキンコルマを食べた事が無い訳じゃ無いけれども、こういうスタイルは初めてかなと。

と、言いたいトコロですが、そこは筆者もソコソコはカレーを食べ歩く人なので、この『チキンコルマ2』を見て思い出すカレーはあるけれども。

『サリサリカリー』千年前から変わらぬレシピのカレーですと?@六角橋
『サリサリカリー』に行く!思えば六角橋周辺と言うか、白楽駅は良く利用するのですが、あえて言おう!「サリサリカリーに行った事がないと!」いや、厳密には何度か食べに行ったのですが、いつもタイミング悪く臨時休業だったりして一度も食べれてない予感…...

言うても、あくまでも過去に食べた似たカレーって程度でして、まったく同じとは思ってないし、味もかなり違う説。

長崎市『MADHUBANI(マドゥバニ)』限定チキンコルマ4

って事で、どうでしょうかね~

トロミが有る無い以前に、ほぼほぼ無水カレーのレベルで水分感は無いかもで御座います。

長崎市『MADHUBANI(マドゥバニ)』限定チキンコルマ5

そんな感じで、肉眼で見えるのはホロホロに煮崩れた鶏肉と、各種のスパイスって感じでして、野菜らしき姿は見当たらないぞと。

長崎市『MADHUBANI(マドゥバニ)』限定チキンコルマ6

となると、多分に野菜的要素はタマネギくらいと思われ、ほぼ肉とスパイスって感じかな?

って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!

長崎市『MADHUBANI(マドゥバニ)』限定チキンコルマ7

「辛さの方もイケていると!」

スパイス感もバチバチでして結構な辛口な為、辛いのが苦手な人には、どうにもならないかもですが。

ご馳走様でした!

『チキンコルマ2』総評

長崎市『MADHUBANI(マドゥバニ)』営業時間&定休日

と、言う訳で食べてヨカッタ『MADHUBANI(マドゥバニ)』の『チキンコルマ2』で御座います。

本来ならば手放しで褒め称えたいのですが、若干スパイスが焦げちゃった風味を感じたので、それが今回だけだったのか、そもそも狙っていたのかが謎な為、まだ100点と言い切る事は出来ないけれども。

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いや、単純にスパイス感だけでしたら、相模原の『マボロシ』には微妙に及ばないかもでして、多分にその差は”手間”と思われ、都度スパイスから炒めてくかどうかで、やはり差が出ちゃうのは否めない。

とは言え、間違いなく長崎市を代表するカレーの名店だと思うし、カレー的にも間違いなく美味しいので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。

『MADHUBANI(マドゥバニ)』営業時間

長崎県長崎市中町1-36 酒井ビル

営業時間 12:00~14:00

定休日 月&木&元旦&不定休

『MADHUBANI』Googleマップで表示

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