『淵野辺大勝軒』に行く！
と、言う訳で雨の時は近場しか行けない説ですが、あえて言おう！
「逆に淵野辺大勝軒、ワンチャンと！」
普段は行列な『淵野辺大勝軒』でも雨の日の夜でしたら、ほとんど並ばないで済むんじゃなかろうか？
いや～、流石に地元民の目線ですと、平日の昼間に並んで食べるのは大変なので、比較的空いてる夜に行けば良いんじゃないのかな～って。
もっとも、昼間も10人くらい並んでいたとしても、多分に30分くらいで入れそうな気はするので、それはそれで有りなのかもですが。
『淵野辺大勝軒』のメニュー
って事で、今現在のメニューで御座います。
多分、去年の暮れと変わってないとは思うけれども、2024年になったので写真も新しくしておくぞと。
まあ、確かに『チャーシューめん』とかは千円超えたけれども、ノーマルの『らーめん』は、まだまだ安いかな～って。
卓上調味料は、こんな感じ。
この『淵野辺大勝軒』は何十年も通ってる事になりますが、思えば”酢”を使った事が無いかも？
『玉子 生』は使った事があるのですが、『玉子 ゆで』の方も未経験ですし？
みたいな人も多いと思われ、やはり「オメーが調べて来いよ！」感は否めないので、そのうち試してみるとして、その為にも何はともあれ広告を（略
『らーめん大盛りネギ多め』900円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……相変わらずスープもギリギリまで入っていて、ボリューム満点な感じですな！
ま、今回は新たに淵野辺ら辺に引っ越して来た人達に向けて、ゼロから解説する事になるけれども、この『淵野辺大勝軒』は普通盛りが他店の大盛り、大盛りは他店の特盛りになっているので、そこら辺は要注意ですね～
そして！
かなりの”チャーシューヂカラ”ですんで、初見の人は「チャーシューメンでは？」と思うでしょうが、コレが『淵野辺大勝軒』の日常で御座います。
さらに！
注文する時に「ネギ多めで！」って言うと、写真みたいな感じでネギが沢山入るので、ネギ好きの人なら必須かなと。
みたいな事をトータルで考えると、やはり900円は”お値打ち価格”でして、そこら辺も人気な訳ですね～
味の方は煮干し系なので、そこで賛否が分かれるけれども、それはラーメンである限り万人が大好きな味も難しいので、そこはラーメンとしての個性かなと。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「2024年も美味しいねと！」
まあ、今更この『淵野辺大勝軒』の味が変わるって事は、多分に無いと思われ、そういう意味でも安定かなと。
ついでに書いておきますと、勝手な営業時間短縮とか臨時休業みたいな、不安定要素がほとんど無いのも、飲食店としてリスペクトかなと。
いや、確かに飲食店の方も色々あるので、臨時休業は仕方ないとは思うけれども、いくらSNSが広まったからって、告知さえすりゃ営業時間の変更が、許されるって訳では無いですからね？
ご馳走様でした！
『らーめん大盛りネギ多め』総評
と、言う訳で2024年も推せる『淵野辺大勝軒』でして、やはり安定感が違うかなと思った次第。
確かに今の時代、色々な飲食店があって良いみたいな風潮はあるけれども、そもそも飲食店をサービス業と考えた場合、営業時間を守るとかは基本中の基本でして、そういう部分がテキトーな店は、遠くから食べに来る客の気持ちは考えてないのかな～って。
勿論、普通の企業と言うか会社と違って、少数精鋭で営業しているので、不足した人数を簡単には補えない為、臨時休業も仕方ない部分はあるけれども。
とは思っていても、ちょいちょい営業時間がズレたり、臨時休業が多い店は、やはり足も遠のく説ですんで客商売は大変だなと。
そんな感じでオススメ出来る『淵野辺大勝軒』なので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『淵野辺 大勝軒』営業時間
神奈川県相模原市中央区淵野辺2-6-24
営業時間 11:00～20:30くらい
定休日 火曜日＆水曜日
