『Sagamihara 欅』ですよ！
と、言う訳で地味にYouTubeで”相模原市の美味しいラーメン”的な、まとめ動画を作ったものの、冷静に考えたら『らぁ麺 秀登』は座間市だし、何気にこの『Sagamihara 欅（けやき）』を入れ忘れちゃったな～って小並感。
ってか、思えばいつも『Sagamihara 欅』は行列だった為、わりとスルーして『萬金餃子』に行っちゃう説でして、ゆえに最近は『Sagamihara 欅』に行って無かったかも？
って事で、このタイミングでしれっと行ってみるパターン。
お盆休みって、意外とラーメン屋さんは空いている気がするので、もしかしたらチャンスかなと。
『Sagamihara 欅』のメニュー
今現在のメニューは、こんな感じ～
ん～……この『Sagamihara 欅』は、『中村麺三郎商店』と同じ感じで、そこそこ前に千円の壁を突破した模様。
とは言え、昔々に食べた時はラーメンも750円からあったので、時の流れを感じる値段かなと。
いや、それはそれで物価の上昇とか様々なモノが値上がりしているので、別に仕方ないかな～とは思っているけれども。
だが、しかし！
さすがに『昆布水つけ麺』で1350円とかになって来ると、当サイトの広告収入感では食べなくなる説。
みたいな部分は、単純に筆者の収入が無いだけでして、普通の人は食べるのかしら？
言うても、今でも行列な感じの『Sagamihara 欅』ですんで、この値段でも納得して食べる人が多いって事は、プルーフされている訳ですが。
ん～……さすがに全てのラーメンが、千円以内じゃ無きゃイヤだとは言わないけれども、正直千円超えたら満足感のハードルもかなり上がるので、今まで美味しいを連呼してた店でも、「まあ、千円だしな？」ってなりがちですが、そういう意味でも千円はひとつの壁ですね～
ま、デフレからインフレに転換したとしたら、今後は全てのモノが基本的には値上がりし続ける説。
勿論、それに見合うだけ給料と言うか収入も上昇し続ける……はずですんで、上手く政治と経済の歩調が合えば、ラーメンで千円の壁も自然と解消されるとは思うけれども。
もっとも、どんだけ税収が増えても増税する、ケチケチ政権ですので（略
『醤油らーめん』1100円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……なかなか美味しそうなビジュアルでして、ラーメン的にイイ感じなんじゃないでしょうか？
とは言え、昔の『Sagamihara 欅』を知ってる人ですと、なんか丼が小さくスープも少なくなった気がするので、それで大幅値上げとなると、どうなのかな～って思う部分はあるぞと。
さすがに昔々の値段で言うてもアレですが、2021年頃はこの『醤油らーめん』は880円ですからね？
さてさて。
そんな感じで『醤油らーめん』の方ですけれども、どんなもんかなと。
ま、あれこれ書いてあるのを読んで見ると、どうやら今はラーメンごとに、それぞれ専用の麺を作っているっぽく、そこら辺は凄いコダワリかな～って。
普通はせいぜい、自家製麺でも2種類くらいしか、作ってない気がするので。
小麦粉の方も国産にこだわっている為、そこまで考慮すると今の値段も納得価格？
チャーシューの方もオーブンで焼いてる感じでして、なかなか美味しそうですね～
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「確かに美味しいかも知れんと！」
特にディスる要素は皆無でして、醤油ラーメン的には美味しいかな～って。
麺の方もイイ感じでして、さすがに専用で製麺してるだけはあるかなと。
ご馳走様でした！
『醤油らーめん』総評
と、言う訳で普通に美味しかった『醤油らーめん』って事で！
まあ、普通に美味しかったので、なんら問題は無いけれども、次に行くのは……わりと先かな～って小並感。
いや、昔くらいの値段でしたら周囲の店と比べても、そこまで高いと思わなかったので、素直に「美味しい！」を連呼出来たのですが、このくらいの値段になると、美味しくても普通かな～って。
逆に言うと、美味しく無かったら二度と行かない金額なので、やはりラーメンの値段って難しいな～とは思うけれども。
勿論、ラーメンって値段が全てでは無いけれども、逆に味が全てって訳でも無いですからね？
そのイイ感じのバランス感と言うか、結局は食べた人の満足感次第ですんで。
とは言え、まあ今でも行列店な『Sagamihara 欅』ですんで、人々の支持は高いと思うので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『Sagamihara欅（けやき）』営業時間
神奈川県相模原市南区相南4-1-33
営業時間 11:00～15:00 18:00～21:00
定休日 木曜日
