『中華そば 安至』に行く!
と、言う訳で地味に『肉汁うどんの南哲 相模原城山店』に寄りつつも、目的地である『中華そば 安至』に行くパターンで御座います。
いや、ちょっとロケーション的には微妙ですが、移転する前から美味しかった『中華そば 安至』ですんで、そこは頑張って行くでしょ~
まあ、言うてもバイクや車で行けば余裕ですんで、そこまで遠くはないけれども。
『中華そば 安至』のメニュー
ん~……軽くフライングしたかもでして、今年はまだ”つけ麺”は始まって無かった説。
そこはSNSとかをチェックしとけよって話ですけれども、まあラーメンを食べておけばミッション的には大丈夫だ、問題ない。
多分に一応は全部食べてると思うものの、ストレートの細麺は……あまり食べてないかも?
見ての通り、お値段も非常にリーズナブルでして、そこら辺を考慮したら、駅から遠くても納得かなと。
やはり駅から近ければ、大抵は家賃も高くなるので、あえて駅から離れた場所に店を構えるのも、味に自信があるなら、有りだと思いますね~

店内、カウンター席とテーブル席でして、それなり広いとは思うのですが、わりとワンオペ営業が多いので、時間には余裕を持って食べに行くのが良いと思います。
『漆黒醤油そば』750円
こんな感じで、どうでしょう?
ん~……ラーメン的には美味しそうですし、大体は同じ雰囲気だと思うけれども、どうでしょうかね~
言うても、写真の通りに漆黒と言うか、真っ黒な感じですんで、見た目でどうこうは違いが分からないかもですが。
なんか真っ黒なスープですと、やはり富山のブラックラーメンを彷彿させるかもですが、味的にはかなり違う説でして、塩分感は普通のラーメンとなっております。
そして!
なんと行って750円って値段は嬉しくなっちゃうかもでして、誠に有り難い価格で御座います。
まあ、値段ばかり言うてる気がするけれども、やはり2025年は”値段”がメチャメチャ気になると思われ、年収800万円超えてる人以外は、かなりシビアに”外食費の節約”を考えているんじゃなかろうか?
さてさて。
そんなこんなで『漆黒醤油そば』ですけれども、どうでしょうかね~
やはり一番のポイントは、その黒さですけれども、これは”再仕込醤油&たまり醤油”の色でして、何気にインパクトが有りますな!
スープの方は魚介出汁がメインでして、そこら辺が好きな人にはハマる味かも?
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!
「ラーメン的に美味しいですと!」
若干、煮干し感が弱くなった気がしたけれども、まあ久し振りに食べるので、気の所為かも?
麺の方は多分に細麺ストレートの方が合うとは思いますが、そこは好みで毎回”縮れ中太麺”で御座います。
ご馳走様でした!
『漆黒醤油そば』総評
と、言う訳で味の方もまあまあ異常なしって事で、つけ麺が始まったら、また食べに行こうかな~って。
いや、この値段でこの美味しさだったら、近所にあったならばヘビロテ確定ですからね?
そんな感じの『中華そば 安至』ですんで、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『中華そば安至』営業時間
神奈川県相模原市緑区城山2-5-26
営業時間 11:00~15:00
定休日 木曜日&金曜日