相模原『貝ガラ屋』限定”超牡蠣塩ラーメン”を食べて来た

焼肉はせ川: 焼肉はせ川写真集 (Sea Monkey Design)

『貝ガラ屋』@淵野辺本町

神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-24-3マンション色利101

営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00

定休日 月曜日

『貝ガラ屋』Googleマップで表示

『貝ガラ屋』っていいよね!

そもそも『汁なしイプサ』として営業していた頃から、チョイチョイ通っていた筆者でして突然、今の『貝ガラ屋』に路線変更するってなった時は、「え~、マジかよ~」と思ったのですが、今となってみると何気に貝出汁専門店と言うニッチなラーメン屋に変更したのは正解だったかな~って思う瞬間もありますね。

と、言う訳で相模原、もとい淵野辺ですと今現在は『麺屋 歩夢』『中村麺三郎商店』『貝ガラ屋』が3強、なんなら『淵野辺 大勝軒』も入れた4店が事実上、淵野辺ら辺に住まう人のローテーションだと思います。

そして!

貝出汁専門と言うラーメン屋さんは神奈川的に見ても珍しいので、今までの『汁なしイプサ』と違い、より遠くから遠征して来る人が『貝ガラ屋』には少なくなく、今では貝出汁ラーメン=『貝ガラ屋』って図式も安定して来たかなと。

そんな『貝ガラ屋』は冬になるとちょいちょい、限定として『超牡蠣塩ラーメン』を出す感じでして、コイツの牡蠣感が良い感じなので、再び食べに行ってみました。

ちなみに『貝ガラ屋』の限定って、わりと30食くらいの狭き門だったりするのですが、昨日と今日はそれぞれ60食づつ用意しているとの事ですので、このタイミングを逃すのは勿体ないと思った次第です。