『鼎』と書いてカナエと読むべし！
今日は相模大野のラーメン屋さんに行ったのですが、なんか休みだったので久し振りに『鼎』に行ってみました！
まあ、お店大賞みたいなのはアレですけれども、とりあえず相模大野ら辺で美味しいラーメンって事なら『鼎』で安定しても良いじゃない。
と、言う訳で本日も開店前にちょいと並ぶ感じでして、やっぱ根強い人気があるんだな～って再確認みたいな？
ん～……ここら辺の”まかないラーメン”みたいなのも気になりますね～
確か前に一番ベーシックなラーメンは記事化しているので、とりあえずそれ以外なら何でも良いんですけども？
とは言え、やはり『味噌ラーメン』（750円）は冬のネタに温存しておきたい俺がいる。
みたいな悩みと葛藤があったりして、いつも自分が好きなラーメンだけを食べてる訳でもないんですよね～
まあ、この『鼎』なら何を食べてもハズレ無いと思うんで、あまり深く考える必要はないじゃない。
『チャーシューメン』950円
こんな感じで、どうでしょう？
え？
マジか！！
ん～……外の写真で見た限り、チャーシューは肩ロースに見えたので『チャーシューメン』をオーダーしたのですが、まさかの腿肉か～
ん～……それってどうなの？
いや、よしんば何も情報が無ければ腿肉でも良いのですが、明らかに肩ロースっぽい写真で現物は腿肉チャーシューとか、人によってはJARO案件だと思います。
ま、確かに昔は肩ロースで最近は豚肉の値段がスゲー上がったので、やむを得ず腿肉になったのかな～とは思いますが、だったらテプラとかで「チャーシューは腿肉になります」とか補足があって欲しかったな～って。
とは言え、今となってはアフター・カーニバルですので、とりあえずラーメンを食べますかね？
ってか、そこら辺は前回の記事と大差ない訳でして、美味しいラーメンって感じなんですけれども……ん～、どうでしょう？
モヤモヤしますね～
麺も方もイイ感じでして、チャーシューを除けば一切ディスる要素の無い感じなんですけどね～
とりあえずモチベーションが尽きたので強制終了とす！
ご馳走さまでした！
『チャーシューメン』総評
たかがチャーシューで大ダメージを受けて、レポート続行不可とか本気ですかって思うでしょうが、そのくらい肩ロースと腿肉には違いがあると思って頂ければ幸いで御座います。
ま、腿肉でも美味しい事が希にありますが、いわゆる世間一般で言う「パサついたチャーシュー」ってのは8割腿肉のチャーシューでして、そんだけ素材に差があると思って頂ければ幸いかなと。
よしんばノーマルの『ラーメン』のチャーシュー1枚が腿肉になってても、そこまで大騒ぎする案件では無いのですが、プラス320円もする『チャーシューメン』が予想に反して腿肉だったら全滅ですからね？
もう壮大な焼け野原ですよ。
僕のハートは。
と、言う訳でラーメン的には美味しかった『鼎』の『チャーシューメン』ですが、チャーシューメン的には「う～ん」って感じですので、そこら辺を良く考慮して『鼎』でラーメンを食べたら良いと思います。
追記
え～、正確には『鼎』で使われているチャーシューは全て肩ロースとのでして、今回は手違いにより、たまたま脂身の少ない部分が集中してしまったとの事です。
ですので、やはりメニュー写真が正解らしいので、安心して『チャーシューメン』をオーダーしてみたら良いじゃない？
『麺屋 鼎（かなえ）』営業時間
神奈川県相模原市南区相模大野3-9-3
営業時間 11:30～23:30
日曜祝日 11:30～翌1:10
定休日 無休
