時には『ぶっ豚』どうでしょう?
去年の11月くらいに町田の『朗朗朗』(さぶろう)が、突如『ぶっ豚』的な店に看板を変えた記憶で御座います。
んで。
まあ、ぶっちゃけ『朗朗朗』自体は二郎インスパイアと言うかG系でして、そこそこ悪くは無かった予感ですが、やはり町田にオープンした『豚山』の方に客を持ってかれた感は否めなかったんですよね~
最後の方は蒙古タンメン中本的な要素?とかも盛り込んだりして、かなり迷走してた感じでして、長らく続いた”町田G系独占状態”に終止符を打った感じ。
そして!
この『ぶっ豚』と『朗朗朗』は会社的には同じですが、ラーメン的に何が違うのかっちゅうたら、あえて言おう!
「超極太麺が売りであると!」
しかも結構な硬めに茹で揚げて来るので、そこら辺のワイルドな感じが、従来のG系チェーン店とはチョット違う個性かなと思った次第。
メニューの方はこんな感じで。
ん~……なかなかラインナップと言うか、味変的アイテムも出揃った感じですし、それとなく味噌ラーメンも加わってたりして、微妙に半年間で進化した予感で御座います。
卓上調味料はなかなか充実している感じでして、ショウガも置いてあるのはナイスですね~
『小らーめん』780円
こんな感じで、どうでしょう?
コール的には「ヤサイで!」みたいな感じですが、相変わらずヤサイの盛りっぷりはイイ感じですね~
ちなみに『ぶっ豚』は”ニンニク、ショウガ、カラメ”みたいなのは、卓上にある無課金アイテム(調味料)で自分好みに仕上げる感じですので、間違えてコールしないようにしましょう!
さて。
なかなかイイ感じのボリューム感、ブタの方も近隣のライバル店である『豚山』には負けてないと思うのですが、どんなもんでしょうかね?
ヤサイの方も適度な茹で加減、全体的にG系としてはディスる要素はないですな!
ま、まずは何はともあれ大量のモヤシと言うか、ヤサイを食べ進める方向で頑張るとして、やはりブタ増しとかアブラコールをした方が、ベターだったかも?
ブタのボリューム感……イケてるじゃない?
そして!
気になる『ぶっ豚』の麺ですが、相変わらずゴリゴリな感じの極太麺でして、ここら辺もオープンした時と変わってないぞと。
しいて言うなら、やはり麺に比べるとスープが細い気もしないでも無いので、そこら辺はやはりG系マニアにとっては微妙かな?
言うても、そこら辺もG系の美味しい店と比べるとって話でして、チェーン店って事で考えると、まあこんなもんかな~って。
ご馳走さまでした!
『小らーめん』総評
と、言う訳で半年ぶりくらいで食べてみた『ぶっ豚』の『小らーめん』ですが、個人的には悪くはないぞと。
もっとも、ウチからですと『麺屋 歩夢』の方が距離的に近いので、あえて『ぶっ豚』に行くとすれば記事ネタを仕込むパターンしか無い訳ですが、町田界隈で『豚山』と『ぶっ豚』の2択だったら……やっぱ麺が好きなんで『ぶっ豚』かな?
スープはどっちもどっちなんで、大きく変わるとすれば麺、あとはブタのボリューム感ですが、そこら辺は『ぶっ豚』の方がイイ感じかなと。
しかし!
やはり『豚山』の方が町田駅に近いので、どっちが流行ってるのかっちゅうたら、ソコは間違い無く『豚山』でして、地の利を覆すほどでは無いぞと。
ま、そんなこんなで定期訪問してみた感じの『ぶっ豚』ですが、硬めな極太麺が好みならワンチャンですので、気になる人は食べに行ってみて下さい。
『ぶっ豚』町田店【閉店】
東京都町田市中町1-30-2
営業時間 11:30~15:30 17:00~23:00
定休日 無休?
『ぶっ豚』Googleマップで表示