町田『ぶっ豚』(ぶっとん)小ラーメンを食べてみる時
『ぶっ豚』町田店
東京都町田市中町1-30-2
営業時間 11:30~15:30 17:00~23:00
定休日 無休?
時には『ぶっ豚』どうでしょう?
去年の11月くらいに町田の『朗朗朗』(さぶろう)が、突如『ぶっ豚』的な店に看板を変えた記憶で御座います。
んで。
まあ、ぶっちゃけ『朗朗朗』自体は二郎インスパイアと言うかG系でして、そこそこ悪くは無かった予感ですが、やはり町田にオープンした『豚山』の方に客を持ってかれた感は否めなかったんですよね~
最後の方は蒙古タンメン中本的な要素?とかも盛り込んだりして、かなり迷走してた感じでして、長らく続いた”町田G系独占状態”に終止符を打った感じ。
そして!
この『ぶっ豚』と『朗朗朗』は会社的には同じですが、ラーメン的に何が違うのかっちゅうたら、あえて言おう!
「超極太麺が売りであると!」
しかも結構な硬めに茹で揚げて来るので、そこら辺のワイルドな感じが、従来のG系チェーン店とはチョット違う個性かなと思った次第。
メニューの方はこんな感じで。
ん~……なかなかラインナップと言うか、味変的アイテムも出揃った感じですし、それとなく味噌ラーメンも加わってたりして、微妙に半年間で進化した予感で御座います。
卓上調味料はなかなか充実している感じでして、ショウガも置いてあるのはナイスですね~