『貝ガラ屋』の限定ラーメンですよ！
それとなく『貝ガラ屋』の中の人が変わったとの情報を頂いたので、早めに食べに行かなきゃなって事でして、久し振りに訪れてみた次第。
ん～……味の方はしっかり継承しているとの事ですが、やはり『汁無しイプサ』時代から通った筆者としては、完全に別の店になっちゃった感は否めない。
ま、そこら辺の話とラーメンの味は別なので、すべてをまるっと忘れて新生『貝ガラ屋』のラーメンを確かめなきゃなと。
って事で、気になるメニューはこんな感じで。
言うてもメニューも値段もまったく同じ、限定ラーメンの方も多分に同じだと思うので、そこら辺は変わってないですね～
ん～……この前はノーマルな『濃厚牡蛎ソバ』（850円）を食べたので、やはり今日は限定を食べたい俺がいる。
卓上調味料の方も同じ感じでして、特に何が変わったってシステムは無さそうかな？
『超牡蠣塩ラーメン』950円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……超絶に細かい事を言うと具材は同じなものの、微妙に配置が違うかも？
ま、そこら辺は誤差レベルなので、ラーメン的にどうこうって事は無いです。
ん～……スープの方も見た感じは同じ雰囲気ですんで、特に何が変わったって部分は無さそうですね～
チャーシューの雰囲気も同じですし、麺の方も同じかな～って。
丼も多分に2種類か3種類あるので、そこも特に変わったって訳では無さそうな？
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「ほぼ前と同じ味であると！」
多分に『超牡蠣塩ラーメン』も食べた事があると思うのですが、味の方は特に変わったって事は無さそうでして、誠に美味しゅう御座います。
相変わらずの牡蛎感でして、やはり牡蛎好きならば必食のラーメンかなと。
麺の味わいも同じ感じですし？
これなら『貝ガラ屋』のラーメンって事で誰もが納得出来ると思います。
ご馳走さまでした！
『超牡蠣塩ラーメン』総評
って事で、中の人は変わったものの、ラーメン的には90％くらいは味を継承出来ていると思うので、そこら辺は安心して良いと思います。
あと、何気に二人営業がデフォっぽい感じかなと思うので、馴れて来れば従来よりも微妙に少ない待ち時間でラーメンを食べられるかも？
そんな感じで、相変わらずの美味しさだった『貝ガラ屋』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『貝ガラ屋』営業時間
神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-24-3
営業時間 11:30～14:50 18:00～19:50
定休日 年末年始？
