『欅 HANARE』ですよ！
と、言う訳で久し振りにオダサガら辺に行った感じでして、そこは安定の『欅（けやき）』で食べる感じですが、あえて言おう！
「個人的には”つけ麺”を所望すると！」
とは言え、『欅（けやき）』の『つけ麺』はすでに記事化しているので、そこは重複しないようなメニューを食べた訳ですが、やはりせっかくのチャンスを逃した思いはぬぐいきれない感じで御座います。
すると、どうでしょう？
パトロールがてらウロウロしていると『欅（けやき）』の系列店である『欅 HANARE』にも”つけ麺”があるじゃないですか！
ま、わりと自粛ムードの影響とかもあって『欅 HANARE』の方は休業してた期間があったと思うのですが、久し振りにワンチャン芽生えたかもでして、そこは突撃するじゃない？
ちなみに『欅 HANARE』って昼営業のみだったのですが、なんか2021年6月4日から夜営業も始めたらしいので、夜しか来れない人にもワンチャン芽生えましたね～
もっとも定休日は不定休になって「夜営業のみお休みすることもございます」との事ですんで、そこそこフラれる率は高いと思われ、SNSをチェックしまくるか第2、第3候補の店も考えてから行くのが吉だと思います。
ま、そこら辺と言うかオダサガ界隈の情報もピカイチな当サイト、しっかり読んでいる人ならばフラれたとしてもリカバリーは出来るかなと。
『欅 HANARE』のメニューなど
って事で、『欅 HANARE』の券売機はこんな感じで御座います。
一応、コチラの『欅 HANARE』もオープン当初に食べて記事化しているのですが、その時よりもメニューが確実に増えてるかもですね～
と、なると何度か食べに来なきゃかもでして、とりあえずオダサガら辺のロケも視野に入れておきましょう。
ちなみに『欅 HANARE』も色々とコダワリがあるみたいでして、そこら辺の事もPOPに書いてあるので、目を通しておいたら良いじゃない。
いや、こういう情報って地味に大事と言うか、店側が何を考えてラーメンを作っているのかってのが分かるんで、あったら必ず目を通すべきだと思っています。
卓上調味料の方は、こんな感じで。
めっちゃシンプルな構成ですが、そもそも卓上調味料って味変アイテムですので、本当にそんなに沢山必要なのか説もあり、個人的にはこれで十分かなと。
いや、基本的にラーメンって”その店の味”を求めて食べに行くモノでして、自分の好みの味にアレンジしないと飽きちゃう店って、そもそも通えなくないですかね？
『つけ麺』900円
こんな感じで、どうでしょう？
ほほう……『欅 HANARE』の方は、こんな感じで来ましたか～
昆布水的な”つけ麺”って事では本店である『欅』と同じかもですが、わりと色々と違っていて、それなり『欅 HANARE』の個性を出していますね～
ボリューム的には可も無し不可も無し、普通な感じのボリューム感ですが、『欅 HANARE』には『つけ特盛』（200円）なるボタンもあるので、つけ麺に限っては特盛りが可能と思われます。
ま、多分に『大盛』（100円）で1.5玉、『つけ特盛』で2玉になると予想。
さて。
あれこれ思う事はあるものの、まずは最初に店の主張を紹介するべきだと思うので、まずはPOPの方から引用しておきますかね～
昆布だしに絡めた麺は、ぬちまーす塩や相模原産柚子胡椒と合わせて麺だけでさっぱりと。つけダレはもちろん背脂入りで濃厚。美味しさを二度楽しめるつけ麺です。麺は中太ストレート。
との事です。
思えば『欅 HANARE』オープン当初は、確か『味玉塩』（850円）的なラーメンを食べたかもでして、思えば醤油的なテイストは初かもです。
スープ的な方は背脂がちょいちょい浮いている雰囲気ですが、しっかり脂は抜けているのでコッテコテな感じでは無さそうですな。
あとチャーシュー的な肉が見当たらないかもですが、つけ汁と言うかスープ的な方に沈んでいる事も報告するスタイル。
で。
『欅 HANARE』の『つけ麺』も食べた方のオススメとかあるっぽいので、気になる人はココら辺のPOPにも目を通しておきましょう！
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「さすがに美味しい気がすると！」
いや、実際に『欅（けやき）』の本店と比べても同じくらいのクオリティーですし、普通に美味しいとは思うのですが、やはり最近はコレ系の”つけ麺”が多いので、感想と言うか印象としては普通っぽく思えてしまう罠で御座います。
とは言え、普通に”昆布水”系のを欲したら、この『欅 HANARE』でも良いじゃんってなる訳ですが。
ちなみに麺の方も本店と違い、コチラは平打ち気味な”中太ストレート”になっているので、そこら辺も本店と使い分けかな～って。
ご馳走さまでした！
『つけ麺』総評
と、言う訳で特にディスる要素もなく、美味しい『つけ麺』をエンジョイ出来たかもでして、コレは普通にオススメ出来るかなと。
個人的には『欅』の本店、結構な行列具合ですんで、混んでるからって諦めるくらいなら『欅 HANARE』で食べたら良いじゃん説でして、なんなら本店からの連食も有りだと思います。
って事で、なかなか美味しかった『欅 HANARE』の『つけ麺』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『Sagamihara欅 はなれ』の営業時間
神奈川県相模原市南区松が枝町24
営業時間 11:00～15:00 17:00～20:00
定休日 今は不定休
