『梵蔵』がリニューアルですよ!
と、言う訳でそれとなく『梵蔵』が『梵カレーゴールド』になり、今度は『LaBeat Box』(ラビート ボックス?)になった訳ですが、あえて言いません!
いや、何かしらの事情があってリニューアルを繰り返していると思うし、前の状態の方が良かった……とも言い切れないので、そこは自由で良いと思います。
ま、そこら辺は個人経営のメリットですし、サラリーマンでは出来ない事なので、リニューアルしまくるからと言うて、特にマイナス評価に繋がる訳ではないぞと。
だが、しかし!
店を変える自由はあるものの、それで客が来るかどうかはユーザー側に判断が委ねられている説でして、正直に言うと今回のリニューアルは微妙で御座います。
いや、飲食店素人が微妙っちゅうてもアレですが、多い時は年間で1000軒以上、今までに数千軒の店を食べ歩いて来た筆者ですので、そういう意味では”流行りそうな店”みたいなのを察知する能力と言うかセンスは磨かれているはず?
まだ仮営業の段階ですので結論って訳ではないものの、この『LaBeat Box』の方向性は淵野辺で流行るのかっちゅうたら……どうでしょうか?
そもそものコンセプトが分からないので、カフェなのか居酒屋なのかすらも謎ですが、どことなくアウトドアと言うかキャンプっぽい要素みたいなインテリアを採用しつつ、料理的には1㎜もアウトドアは関係無いっつうのは、そもそも店のコンセプトが固まってない説ですし、なんだかんだとカレーからは脱却し切れてないのも、どうだかな~って思います。
『LaBeat Box』のメニュー
と、言う訳でメニューの方は、こんな感じで。
ん~……こうして見ても何狙いなのかは、ユーザー側に伝わって来ない説で御座います。
新規の要素としてはパン系?
ま、確かに一時期はホットサンドが軽くブームになりましたが、だからと言って淵野辺で流行るかっちゅうたら微妙かなと。
アレは家で手軽にテキトーに安くチャチャッと作れるから、一瞬だけブームになった訳でして、料理として流行ったのかっちゅうたら違いますからね~
まあ、よしんば100歩譲って代官山辺りで、オシャレさ全開でホットサンドを出したら、ちょっと話題になるかもですが。
で。
安易に”タピオカ”に走らなかったのは高評価ですが、”ホイップクリームドリンク”っちゅうのも斜め上でして、これは未来を先取りし過ぎな予感しかないです。
同じく自家製の『クラフトコーラ』とか『クラフトジンジャーエール』みたいな意識高い系ドリンクも、それなり新しい要素だとは思いますが、何せ淵野辺ですからね~
『ホットドッグ』500円
こんな感じで、どうでしょう?
まあ、カレーは前に食べた訳だし、ホットサンドは家で作れるから消去法で『ホットドッグ』にしてみました!
いや、まあ別にホットドッグも家で作れるし、なんならウチにはソーセージマシーンもあるので(略
で。
一応はドリンクもオーダーしようかなと思い、とりあえず気になる人が多いであろう『ギャラクシーサワー』(550円)をオーダーしたのですが、今はアルコールの提供をしていないとの事ですので、今回は無しで御座います。
さてさて。
そんなこんなでホットドッグな訳ですが、どうでしょうかね~
いや!
確かに一般の方達、そこまでホットドッグに興味が無いって事は承知なのですが、あえて言おう!
「何故かベトナムに寄せて来ていると!」
え~、コチラのパンはバインミータイプ、すなわちフランス的なパンに寄せているらしく、そこら辺が普通のホットドッグと違うらしいですよ?
そう言われて見れば『ベトナム333ビール』(700円)みたいな感じで、何故かベトナムのビールが置いてありますし?
来てるんですかね?
店主の中に微妙なベトナムブームが?
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!
「普通にホットドッグですと!」
うん。
まあ、そうなるよね~とは思ってオーダーしたものの、そのまま実現した感じでして、特にコメントはありません。
いや、確かにパンは美味しいな~と思いますが、そこは普通に美味しいの範囲内かな~って。
ご馳走様でした!
『ホットドッグ』総評
って事で、この結果も想定内でして、ぶっちゃけて言うと「やっぱりな~」みたいな小並感ですが、あくまでもスタート前の仮営業なので、今後も再びリニューアルは有り得る説。
あくまでも数千軒の店を食べ歩いた人の目線ですが、やはり店のメニューと言うかコンセプトが振り切れてない説でして、何がイチオシなのかっちゅうのが伝わらないのかなと。
よしんばベトナムに寄せるならホットドッグよりもバインミーな訳ですし、コーヒーもフレンチプレススタイルではなく、ベトナムコーヒーではなかろうか?
ついでに言うなら価格帯も学生向けではない感じでして、果たして淵野辺で学生層を切り捨てるのは正解かどうか?
みたいな感じで、なんかダメ出しのオンパレードな感じになりましたが、まあ素直な感想としてそういう事ですんで、とりあえず今後の展開を見守りたいと思います。
『LaBeat Box』営業時間
神奈川県相模原市中央区淵野辺3-4-15
営業時間 謎
定休日 不明