蕎麦orうどん 『弥助そばや』で”冷やがけ”的な蕎麦を頂いて参りました＠秋田県
秋田って蕎麦美味しくね？と、言う訳で秋田の方も書いておかなきゃな感じですので、あえて言おう！「秋田の蕎麦はイケている件！」まあ、山形もですけれども、やはり水が綺麗な田舎に行くと蕎麦は美味しかったりしますね。今は流通が良いので蕎麦粉はどこでも...
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蕎麦orうどん 『つるや』の”生本マグロ定食”が神過ぎてツライので御報告＠相模原ランチ
『つるや』でマグロなど如何でしょう？それとなく前回は普通に『カツ丼セット』的な何かを食べて、まあリーズナブルだけども味的には普通かな？みたいな小並感に終わったのですが、あえて言おう！「ここからが『つるや』のターン！」蕎麦屋なのにマグロですと...
蕎麦orうどん 『小太郎そばや』で”天ぷらそば”を食す！＠秋田県寒い
”西馬音内そば”とは、なんぞや？筆者、そこまで蕎麦ツウでは無いので”西馬音内そば”と言われてもピンと来ませんが、どうやら蕎麦的には有名っぽいゾーンみたいです。と、言う訳で筆者も蕎麦を食べ歩いてみた次第で御座います。ってか、秋田県はメチャメチ...
蕎麦orうどん 【冷やがけ】『松屋』で”とろろなめこそば”を食べて来ました＠秋田県【蕎麦】
冬の秋田県って寒いよね？しばらくタイのバンコクに居たので、戻って来て新年早々の秋田県とか無理ゲーなのですが？とにかく寒い！しばれる！！無理！と、言う訳でテンションも低めで御座いますが、コレが雪国って奴だべ？唯一、筆者的に評価出来るとすれば、...
蕎麦orうどん 『横井うどん』バンコクで”セルフうどん”って流行るんでしょうか？＠タイ
バンコクにも”セルフうどん”の波が来た！日本では外食産業として、かなりのシェアを誇る”セルフうどん系チェーン店”ですが、いよいよタイのバンコクにもウェーブがやって来た模様ですので、あえて言おう！「人件費が安い国でやる必要なくね？」ちなみにタ...
蕎麦orうどん 生そば『あずま』は蕎麦3玉まで同一料金ですと？＠バンコクのアソークら辺
とりあえず蕎麦行っとく？みたいなノリで蕎麦に決まった次第で御座います。いや、筆者的にはもっとタイっぽいと言うか外国的な何かが良いのですが、やはり日本人は守りに入るんでしょうかね？ま、確かに蕎麦は食べたい気がしないでもないのですが、どう考えて...
蕎麦orうどん 『箱根そば』結局、コロッケそばって何がしたいの？＠町田店
『箱根そば』ってどうよ？ま、バンコクに来る直前までネタは仕込んでいたものの、思った以上に時間が取れなくて記事書けないパターン！と、言う訳でなんかに応募したら『箱根そば』の食券が当たったので、なんとなく食べに行ってみた次第。基本、チェーン店は...
スイーツ全般 『カフェ中野屋』パフェでは無く「うどんを食べる」と言う選択肢＠町田
『カフェ中野屋』でUDONま、なんとなく”UDON"の方が”うどん”よりも格好いいかなと。とりあえず町田でパフェ言うたら『カフェ中野屋』が最強でして、”嵐にしやがれ”などテレビでも紹介された為に、やや東京都な町田市ながらも超行列が出来る名店...
蕎麦orうどん 『松花』で”山賊焼そばセット”とか、どうでしょう？＠長野県松本市
長野県と言えば蕎麦じゃね？ここ最近は出張が多くて地方の記事が貯まる訳ですが、あえて言おう！「今はそういうタイミング！」まったくもって響かない地方の記事ですが、まあアーカイブとして残す事に意義がある様な無い様な？と、言う訳で長野県に来たので蕎...
居酒屋＆バー＆酒 『爺森』温泉の後に”地ビール飲み放題1時間1200円”とか神ですか？＠川口温泉奥羽山荘
たまには温泉など如何でしょう？と、言うても普通に仕事で来てる訳でして、まったくもってレジャー要素は皆無で御座います。そんな感じですので、さして書く事もないのですが、とりあえず”地ビール飲み放題”が神だったので、そこら辺はきっちり押さえたいと...
蕎麦orうどん 『君塚』で”あじ天そば”を食べたいと思った夏の日＠池袋の立ち食い蕎麦屋さん
池袋の五差路にある『君塚』ってどうよ？それとなく昔からあるチェーン店の『君塚』ですが、あまり『君塚』の看板を見ないので、もしかしたら絶滅危惧種かも知れませんね。それとなく『とんかつは飲み物。』に行った帰りに立ち寄ったものの、記事化するのを忘...
蕎麦orうどん 蕎麦『粉練』（こねり）で”ぶっかけ”を食べてみました＠町田ランチ
町田にある創作系蕎麦処『粉練』今やすっかりラーメンに駆逐される勢いの”町田蕎麦勢”ですが、コチラの『粉練』は地味に人気がある感じで御座います。蕎麦粉にもコダワリのある本格的な蕎麦処であるにも関わらず、創作系の蕎麦や酒なども気合いが入っていて...