ラーメン＆つけ麺

相模原『きじとら』で”きじとらの中華そば”（復刻版）的なラーメンを食す！

『きじとら』の復刻メニューですと？え～、矢部駅と言うのはみなさん御存知かと思いますが、米軍の”相模総合補給廠”の為にあったと言っても過言ではありません。で、朝鮮戦争とかベトナム戦争の頃にはここら辺も米兵のドルで賑わう感じでして、日本の経済復...

2018.11.06

ラーメン＆つけ麺

Googleマップの罠昨今、Googleマップが超便利になって来たので、飲食店を探す時はまずGoogleマップから入る筆者で御座います。いや、昔は本当に地図の機能しかないに等しかったのですが、今は店や料理の写真とかも増えて来たし、間違いは多...

2018.11.05

ラーメン＆つけ麺

『ラーメン亭』ってどんな感じ？はい、と言う訳で「誰も知らないラーメン屋シリーズ」みたいな感じでして、これまたマニアックな『ラーメン亭』で御座います。場所的には西門商店街ら辺なので知っている人もいると思いますが、今は西門商店街を歩く人も少ない...

2018.11.03

ラーメン＆つけ麺餃子

2018ラーメン日本一の座は？はい、と言う訳で今年も新宿の大久保公園で約一ヶ月間に渡って開催された『大つけ麺博』でして、筆者も第1陣から第4陣までガッツリと取材させて頂きました。ま、今年は”ラーメン日本一決定戦！！”って事でして、出場する店...

2018.10.31

NEWS（わりと公式）ラーメン＆つけ麺

『東京ラーメンショー2018』第2幕！それとなく第1幕は予定が合わなかったのですが、第2幕はスケジュールが合ったので初日に行ってみた次第です。ちなみに『東京ラーメンショー2018』の開場は”駒沢オリンピック公園中央広場”で、10月31日（水...

2018.10.31

NEWS（わりと公式）ラーメン＆つけ麺

煮干しがゴイスーな店ですと？まあ、今となっては言うほどゴイスーでは無いのですが、当時はわりと鮮烈なショックでして、ある意味コッチ系でメジャーになった『すごい煮干ラーメン凪』で御座います。取材で大つけ麺博に行ったものの、交通費を考えるともう一...

2018.10.29

ラーメン＆つけ麺

あの店の場所に再び、あの店？「何を言ってるのか分からねぇと思うが、俺も何をされたのか分からなかったぜ……。」まったくもって飲食店が新規でオープンしない砂漠地帯”相武台”ら辺に、町田の某ラーメン店で修行した人が、某ラーメン店そっくりなラーメン...

2018.10.29

ラーメン＆つけ麺

『相模屋』ってどうでしょう？相模原で『相模屋』言うたら、ほぼほぼ釣り具屋さんの方を差しますが、あえて言おう！「中華料理的な相模屋もあると！」村富線沿いで古くから営業している『相模屋』でして、筆者も超昔に1回行った事があるかもですが、逆にその...

2018.10.28

ラーメン＆つけ麺

圧倒的な置き場感『こんてな屋』世の中、色々と入りにくい飲食店はありますが、とりあえず突っ込む必要があると思うので、あえて言おう！「すでに敷地にすら入りにくいと！」いくらウェルカムって言われても普通の人には入りにく感が過ぎると思います。いわゆ...

2018.10.27

ラーメン＆つけ麺

久し振りの『くるまやラーメン』昭和生まれの人ならば『くるまやラーメン』って言えば通じると思うのですが、昨今の若い人達は『くるまやラーメン』とか行った事あるんでしょうかね？そもそも、昔はバスの駐車場と言うか、折り返し地点的な場所にチョイチョイ...

2018.10.26

ラーメン＆つけ麺餃子

いよいよラストの第4陣！さて。新宿大久保公園で開催中の”大つけ麺博”もいよいよラストの第4陣で御座います。まあ、今更言わなくても誰もが知っている事ですが、お客さん側でも第4陣を本命とする人達が多く、出店する側もビッグネーム揃いの週となってお...

2018.10.25

NEWS（わりと公式）ラーメン＆つけ麺

下溝の良心『浜や』ってどうよ？特に「誰も知らないシリーズ」って訳では無いのですが、時にはほとんど知られていない店を紹介してナンボの当サイトですので、あえて言おう！「正直、下溝駅を利用した事はないと！」そんな感じで下溝駅ら辺の土地勘は無いに等...

2018.10.25

ラーメン＆つけ麺