- 2017.05.27
- 町中華,
八王子『新来軒』町中華で半チャンラーメンセットを食す
中華料理『新来軒』＠八王子 東京都八王子市 明神町3-13-5 営業時間 11:00～14:30 16:30～19:30 定休日 日曜祭日 『新来軒』Googleマップで表示 八王子にある中華料理屋さん『新来軒』 ほとんど情報も無いままに、なんとなく訪れたパターンの『新来軒』で御座います。 八王子ラーメンの店を探していて、「あれ、ここに中華料理屋さんあるんだ？」みたいな感じの場所にあり、98％ロー […]
ラーメン＆つけ麺
- 2017.05.27
『松楽』秋葉原で一番古いラーメン屋さんでワンタン麺！Since1933
『松楽』@秋葉原 東京都千代田区 外神田1-11-9 営業時間 11:00～16:30 定休日 土日祝日 『松楽』Googleマップで表示 屋台ラーメン発祥の『松楽』 『松楽』の歴史は古く、初代は横浜でラーメンの屋台を引いていた所から始まります。（1933年？） その後『中華松楽』として秋葉原に店を構え、店主の世代交代を機に2004年に新築して、今のラーメン専門店『松楽』として再スタートしています […]
- 2017.05.26
秋葉原『塩たいぜん』で海老塩ワンタン麺など如何でしょうか？【閉店】
『塩らーめん塩たいぜん』＠秋葉原 東京都千代田区 神田平河町4-8 平河町山崎ビル 1F 営業時間 11:00～翌朝5:00 定休日 月曜日 『塩らーめん塩たいぜん』Googleマップで表示 それとなく塩ラーメンがマイブームな予感！ まさに筆者のモチベーションなんか、どうでもいいだろ感は否めませんが、モチベ優先で記事をUPしているので、「塩ラーメンな気分＝塩ラーメンの記事多い」となる可能性は否めな […]
- 2017.05.25
秋葉原『田中そば店』の塩ラーメン的な何かがキテる！＠中華そば
『田中そば店』＠秋葉原 東京都千代田区 外神田3-8-3 第1針谷ビル1F 営業時間 11:00～21:00 定休日 年中無休 『田中そば店』Googleマップで表示 秋葉原の塩ラーメンと言えば『田中そば店』じゃね？ 昨今、秋葉原に飲食店が大量に押し寄せた結果、かなりのグルメ激戦区となった感のある秋葉原でして、それに伴いラーメンの方もグッとレベルが上がった感じでしょうか？ そんな秋葉原のラーメンの […]
八王子『一平ラーメン』うまい！安い！大衆中華料理店がキテる予感
『一平ラーメン』＠八王子 東京都八王子市東町12-4 営業時間 11:00～深夜3:00 定休日 無休 『一平ラーメン』Googleマップで表示 八王子には『一平ラーメン』がある強み！ 八王子ラーメンと言えば安くて美味しい、生タマネギがオンした醤油ラーメンなイメージですが、その中でもコスパに優れた『とん八』は閉店していましました……。 しかし！ 八王子駅チカには、まだ『一平ラーメン』も残っているの […]
- 2017.05.25
秋葉原『九州じゃんがら』の本店でラーメンを食べてみたのです
『九州じゃんがららあめん』＠秋葉原 東京都千代田区 外神田3-11-6 営業時間 10:30～23:30 土日祝日 9:30～23:30 定休日 無休 『九州じゃんがららあめん』Googleマップで表示 秋葉原で人気の『九州じゃんがららあめん』とか？ ここ数年、秋葉原の飲食店は増えに増え続け、もはや収集がつかない程に膨れ上がった感があります。 そんな中、コンスタントにちょい並ぶくらいの人気を、昔か […]
八王子『ちとせ』町中華が作る八王子ラーメンの中毒性
『ちとせ』＠八王子 東京都八王子市 南新町8 営業時間 11:00～20:00 定休日 土曜日 『ちとせ』Googleマップで表示 個人的に超好きな八王子の『ちとせ』が熱い！ それとなく八王子ラーメンを制覇する為に乗り込んでみたものの、ついつい小さな個人店にも目が行ってしまう可能性……。 そんな中でも、この『ちとせ』はマイフェイバリット定食屋さんとして、かなり上位にランクインしています。 早くて安 […]
- 2017.05.24
秋葉原『らーめん紬麦』国産小麦の麺と化学調味料不使用のスープが旨い！
『らーめん紬麦』（つむぎ）秋葉原 東京都千代田区神田 平河町1 第三東ビルB1F 営業時間 11:30～14:15 18:00～20:00 土曜日 11:30～15:00 定休日 日曜祝日 『らーめん紬麦』Googleマップで表示 化学調味料不使用の優しいラーメンが心地良い！ 秋葉原にラーメン屋さんは数あれど、化学調味料不使用と言い切る店はなかなか無いのが現状でしょうか？ まあ、”化学調味料＝悪” […]
- 2017.05.24
相模原『おやじ』味噌ラーメンで人気の店に超久し振りに行ってみた
相模原で一番人気の味噌ラーメンと言えば？ かつて、その甘さから賛否が分かれた『北海道ラーメンおやじ』ですが、その後はチューニングを重ね味を改良し、いつしか店舗数も増え、気が付いたら相模原で味噌ラーメンで一番人気のある店になっていました。 ちなみに筆者、昔々『北海道ラーメンおやじ』が相模原にオープンした直後に食べています。 その時は味見をしては首を傾げる店主に不安を覚えたモノですが、今となっては良い […]
- 2017.05.23
町田『雷文（らいもん）』で正月早々ラーメン食べてみた結果
ラーメンブームの先駆者『雷文』 筆者も子供頃なので、そこまで明確に覚えていませんが、ラーメンをテレビとかが派手に取り上げ始めた頃、一番勢いがあったのが『雷文』だったかな～みたいな遠い記憶がありますね。 ここら辺の時期を境に、いわゆる”昔ながらの中華そば”だけでは通用しなくなり、今の様なラーメンの多様化が始まったんじゃないでしょうか？ ま、そこら辺の過去を掘り返しても今は昔って感じですので、今現在の […]