「開幕、ワンタン切れ宣言だ……と？」 厚木に”小田原系ラーメン”っぽい店がオープンし、ワンタンがイイ感じとの情報をキャッチしたので、居ても立ってもいられず、翌朝マッハで行ってみた次第です。 渋滞したのでチョイ遅れましたが、ほぼシャッターと同時に入店。 と、言いたい所ですが、なんか券売機のトラブルでしばしのウェイティング……。 そして、ここで残念なお知らせがあります。 「本日、ワンタン品切れです」 […]
『伊峡』（いきょう） 東京都千代田区 神田神保町1-4 中一ビル1F 営業時間 11:00～19:00 土曜日 11:00～18:00 祝日 11:00～17:00 定休日 日曜日 『伊峡』Googleマップで表示 1966年創業！神保町の老舗ラーメン『伊峡』 神保町のレジェンドと言えば『さぶちゃん』ですが、今現在の神保町を代表するラーメンと言えば『伊峡』かなと思います。 嘘です。 まだ『成光』は […]
『さぶちゃん』 東京都千代田区 神田神保町2-24 木下ビル1F 営業時間 12:00～15:00 16:30～19:30 定休日 日曜祝日、月曜日 『さぶちゃん』Googleマップで表示 神保町のレジェンド『さぶちゃん』に行ってみた 今では定番のセットメニューと呼べる”半チャンラーメン”（ラーメン＆半チャーハン）を、一番最初にメニュー化したと言われていて、多くの人達にラーメンを提供し続けている伝 […]
『栄屋ミルクホール』 東京都千代田区神田多町2-11-7 営業時間 10:30～17:00 定休日 土日祝日 『栄屋ミルクホール』Googleマップで表示 ノスラーの聖地！『栄屋ミルクホール』 いわゆる”ノスタルジーに浸れる昔懐かしいラーメンの総称”がノスラーらしいのですが、多分に普通の人にノスラーを連呼しても「ノスラー？？」みたいな反応しか引き出せない可能性は否めないのですが、他に簡単な略称も無 […]
さりげなく続く『蒙古タンメン中本』の地盤の堅さ！ 熱烈なファンの多さで言えば『ラーメン二郎』にも負けない、むしろ女子層のファンが多い分だけ地盤が固く、何気に日本で一番人気があるラーメンなんじゃないかと思っています。 とは言え、やはり辛いのが苦手な人は足を運ばないと思うので、誰にでもオススメ出来る訳ではないのが、この『蒙古タンメン中本』で御座います。 まさに”病み付きになる辛さ”（旨さ）を武器に、信 […]
今も昔も存在する『ぎょうてん屋』マニアの底力！ 町田でも人気の『ぎょうてん屋』も、今はさりげなくチェーン展開しまくりでして、何気に成功しているラーメン屋さんのひとつだと思います。 筆者的には「フーン」ってくらいのテンションですが、何故か『ぎょうてん屋』フリークは鼻息荒く、延々と『ぎょうてん屋』のラーメンを語るので、きっと筆者には気が付かない魅力があるのかと思います。 でも、人の好みはそれぞれですの […]
『錦堂』＠町田（閉店） 東京都町田市 原町田6-6-14 営業時間 11:00～24:00 定休日 ほぼ無休 『錦堂』Googleマップで表示 町田は激辛ラーメンの聖地である説、浮上！ まあ、軽く嘘ですけど町田に辛いラーメンを出す店が多いのは本当です。まったく需要がなければメニューから削除されてしまうので、多くの店で辛いラーメンがメニューにある町田は、もしかしたら辛いのが好きな人が多いのかもですね […]
『油そば専門店 noodle SPUNKY』（移転の為一時閉店？） 東京都町田市小川1524-21 営業時間 11:30～14:00 18:00～24:00 定休日 月曜、ときどき不定休 『noodle SPUNKY』Googleマップで表示 町田の片隅にあるジャンク系まぜ麺の『noodle SPUNKY』 一応、ジャンル的には”油そば”となりますが、油そば原理主義者の筆者から言わせて頂くと、もは […]
『壱発ラーメン』（相模原店） 神奈川県相模原市中央区 横山4-25-5 営業時間 11:00～翌2:00 定休日 年中無休 『壱発ラーメン』Googleマップで表示 相模原を代表するチャーシュー麺と言えば『壱発ラーメン』じゃね？ 異論は認める……だが、しかし！ どこのチャーシュー麺がナンバーワンかを決めようとすると、恐らく10年くらい議論する必要があると思うので、ここはビジュアル重視で如何でしょう […]
『らーめん山猫亭』 神奈川県相模原市中央区 相生4-1-17 営業時間 11:00～14:30 18:00～20:30 土日祝日 11:00～20:30 定休日 水曜日 電話番号 042-707-7110 『らーめん山猫亭』Googleマップで表示 さりげなく続く『らーめん山猫亭』に初めて行ってみた ほぼほぼ相模原のラーメンは食べている予感ですが、何気に『らーめん山猫亭』は行った事のない筆者です。 […]
