『ぶっ豚』でどうでしょう？ と、言う訳でそれとなく淵野辺駅前にも『ぶっ豚』がオープンした感じでして、当サイト的にもすでに何度か記事化している予感で御座います。 いや、別に自分的にはG系でしたら、そこは『麺屋 歩夢』まで行くのが正解ですので、別にって感じなのですが、そこまでラーメンにコダワリが無い人にとっては、やはり駅から近い『ぶっ豚』は気になる存在なのかな～って。 『ぶっ豚 淵野辺店』がオープンし […]
屋台のラーメンどうでしょう？ と、言う訳でそこそこ前から、行こうかな～どうしようかな～みたいな雰囲気だった『西満ラーメン』ですが、なんかわりと「場所が分からない！」って人が多いみたいなので、そこは一応記事化しておこうかなと。 いや、だって店の営業日が”火、木、土”で夜しか営業してないとか、わりとハードル高くないすか？ え～、一応は町田市となっておりますが、相原町の方ですんで”ほぼ八王子”と思った方 […]
再びリニューアル！ と、言う訳で『煮干中華 余韻（よいん）』の”つけ麺”が新しくなったので、それはそれは食べに行く感じで御座います。 いや～、去年のオープンからどんだけラーメン変えるんだよって話ですけれども、逆に言えばそれだけ楽しみも増えると前向きに捉えたら良いと思いますよ？ 2021年『貝ガラ屋』限定の超牡蠣塩ラーメンを食す！ そもそも人気店だった『貝ガラ屋』を譲って、新しいラーメンを始めようっ […]
圧倒的にワンコイン！ と、言う訳で何気に前から食べに行こうと思っていた、相模原駅ら辺にある『六角堂』系列な『中華そば 麺や六助』の限定ラーメン的な家系ラーメンでして、なんか昨日今日と明日の3日間（2022年2月4日～6日）がTwitterサービス的なので現金500円（券売機ではない）との事でして、それはそれは行くか行くかの1択で御座います。 ん～……我ながら開幕からザックリ3行で「麺や六助とは？」 […]
『松本家』ですよ！ と、言う訳でそれとなく町田駅ら辺に行ったので、久し振りに『真正博多家系ラーメン松本家』に行ってみた次第。 うん。 そもそも”博多家系ラーメン”ってのも色々な方面から怒られそうだし、自分で”真正”って言うヤツほどパチもん感が強まる説でして、とりあえず店名からして賛否が分かれる予感で御座います。 だが、しかし！ 細けぇ事は抜きにして、”ラーメンの大盛り無料＆無料ライス食べ放題”って […]
小田原系ラーメンとは？ 説明しよう！ 小田原系ラーメンとは神奈川県湯河原町ら辺にあった『味の大西』が発祥とされる醤油ラーメンでして、ラードがガッツリでブッ濃い目の醤油感と”室伏製麺”の縮れが入った太麺を使ったラーメンを源流とし、具のぎっしり詰まった大きなワンタンも特徴である！ 小田原系ラーメンなのに小田原じゃなくて湯河原発祥ってのが、ミソですかね～ 湯河原『味の大西本店』温泉？海？湯河原行ったら” […]
圧倒的にカレーモチベ！ と、言う訳で定期的に訪れる激しいカレーモチベーションでして、あえて言おう！ 「カレー粉ダブルの可能性を模索したいと！」 いや！ ラーメンの豚骨スープ、何気にカレーのベースとなるスープとしても優秀でして、ラーメン屋が作るカレーってのも侮れない説で御座います。 相模大野『ラーメンGANYA（がんや）』チャーシューカレー そして！ 淵野辺ら辺はわりと飲食店が充実してはいるものの、 […]
『ぎょうてん屋』ですよ！ はい、と言う訳でそろそろ『ぎょうてん屋』の記事も、ブチかましておかなきゃな～って思った2022年ですが、あえて言おう！ 「正直、嫌な予感しかないと！」 うん。 この数年、いやもっと前から迷走してると言うか、色々なモノがブレ続けている『ぎょうてん屋』でして、2022年はどんな感じでブレてくれるのか、逆の意味でワクワクしている筆者で御座います。 いや、わりと創業当時は”吉村家 […]
『壱発ラーメン』ですよ！ と、言う訳で久し振りに『壱発ラーメン』に行ってみようかな～って思ったので、それとなく行ってみるパターンで御座います。 いや、今でこそ相模原ってラーメンの選択肢もメチャ多いので、そこまで『壱発ラーメン』に行ってないかもですが、一時期は狂った様に通ってた時期もあったりして？ 『ラーメンショップ練間』（上溝ラーショ）のセロリラーメンこそ至高！＠相模原 ま、自分的には相模原ってそ […]
”台湾まぜそば”ですよ！ と、言う訳で淵野辺駅ら辺に新しくオープンした『ぶっ豚 淵野辺店』でして、今のトコロは好調なスタートって感じでしょうか？ いや、何をもってして好調なのかっちゅうたら、単純に淵野辺ら辺を歩いている人の視線とか会話、SNS上でのリサーチに基づいてって話ですけれども？ って事で、とりあえず1発目の記事もGoogle検索的に、まあまあのポジションに収まったのであえて言おう！ 『ぶっ […]
