ラーメン＆つけ麺

『中華そば 鯱』ですよ！『中華そば 鯱』と書いて”シャチ”と読むパターンでして、いわゆる『ぶっ豚』系列の”漢字難しい系チェーン店”で御座います。ん～……正直言うとこのラーメンに興味はゼロなのですが、そこは相模原の新店ですし、小田急相模原的な...

『つけ麺本舗 一億兆』でしょ！と、言う訳でしれっと『一億兆』の定期記事で御座います。いや、思えば『一億兆』も昔からあるよね～って感じでして、わりと歴史は長いかもですよ？今でこそラーメン屋さんで”つけ麺”ってのは普通に存在してますが、昔々はレ...

『KITCHEN TAKANO』ですよ！と、言う訳でJR大口駅まで行ったなら、そこは課題店だった『KITCHEN TAKANO（キッチン タカノ）』にも行くパターンで御座います。ま、その店名からして『中華そば髙野』の系列店であろう事は読める...

限定の味噌ですよ！と、言う訳でちょいと前から『麺屋 歩夢 淵野辺本店』で販売されている”味噌ラーメン”ですが、あえて言おう！「12月24日の土曜日までであると！」まあ、あくまでも期間限定ですので、そんなもんかな～とは思っていたけれども。ん～...

『麺屋こころ』ですよ！と、言う訳で旧『胡心房』跡地に本日オープンした『マゼソバ専門 麺屋こころ 町田店』でして、そこはサクッと食べに行く方向。いや、なんか前にも町田駅の北口ら辺に、台湾まぜそばの店が出来た記憶だったのですが、それとは別の系列...

やっぱ家系だね～と、言う訳でわりと短期間で”香川、福岡、沖縄、大阪”と修行を積んで来たのですが、あえて言おう！「圧倒的な家系ラーメンモチベであると！」わりと色々な地方でラーメンも食べているものの、どうしても心の片隅にある”家系ラーメン”を忘...

『すたほる』閉店ですと？と、言う訳で『スタミナホルモン麺 すたほる』がTwitterで電撃発表した「2022年末で閉店！」ですが、あえて言おう！「大丈夫だ、問題ない。」いや、言うたらアレですけれども『すたほる』の店主、いつも突然な感じですの...

『ぶっ豚』ですよ！と、言う訳で今年は相模原市内のラーメンも色々と変化があったかもでして、地味にチェーン店が増えて来たな～って印象で御座います。って事で、それとなく店舗数を増やしている気がする『ぶっ豚』の記事で、どうでしょうか？いや、『ぶっ豚...

圧倒的にタイモチベ！と、言う訳でそろそろタイにも行きたいなと思いつつも、まだまだタイに行ける経済的余裕は無い感じですので、そこは淵野辺駅ら辺にある『タイ食堂 ジャルアン』に行く感じで御座います。いや、タイに行ってもそんなに豪遊する訳では無い...

『淵野辺 大勝軒』ですよ！と、言う訳でいよいよ寒さもマシマシな感じでして、そろそろラーメンが恋しい季節の到来かなと。うん。まあ、今は季節に関係なく食べているのでアレですが、どちらかと言うと夏は冷たい”うどん＆蕎麦”の方が良いかな～と思ってい...