ラーメン&つけ麺

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『煮干中華 余韻』味玉凝縮煮干ラーメンを食す!@相模原

『煮干中華 余韻』ですよ! と、言う訳で2021年の6月中旬くらいに、相模原でオープンした記憶の『煮干中華 余韻』(よいん)で御座います。 ま、あの『貝ガラ屋』の元店主がオープンした店との事、そうなると相模原のラーメン好きとしては要チェックでして、なんだかんだと筆者も食べてるかもですね~ ちなみに夏の期間限定メニューは”冷やしラーメン”でして、これも誠にオツな味わいでした。 相模原『煮干中華 余韻 […]

『豚らーめん ミドリカワ』濃厚大ラーメン豚増しのボリューム感よ@海老名

海老名に注目店がオープンですと? え~、それとなく海老名ら辺に『豚らーめん ミドリカワ』なるラーメン屋さんがオープンした次第でして、わりとラーメン界隈がザワついているので、筆者も食べに行こうかな~って。 基本、ラーメン屋さんと言うか、店主がどこどこで修行したとかは書かない派ですが、この『豚らーめん ミドリカワ』は『中華蕎麦 とみ田』系列なG系(ガッツリ系)の店『雷』出身との事でして、そりゃラオタ勢 […]

  • 2021.09.19

『スープカレーぶらっちゃ』カレーラーメンのスパイス感がキテる件@八王子

『スープカレーBLACHA』ですよ! そんなこんなで新規オープンした『鴨中華そば 楓(かえで)』に、8月頃とか食べに行った記憶ですが、あえて言おう! 「当然、そこは連食であると!」 基本、ロケに行く時は時間と交通費を節約する為に、2本3本撮り上等な感じでして、何気に『スープカレーぶらっちゃ』にも行ってたのですが、なかなか記事を書く時間が取れなかったパターンで御座います。 八王子『鴨中華そば 楓(か […]

淵野辺『中村麺三郎商店』味噌つけ麺でどうでしょう?

味噌つけ麺ですよ! って事で、ちょいと前に『中村麺三郎商店』に行ってみたりして? ま、最近は相模原でラーメンストリートと呼ばれていた、旧アイワールドら辺の通りも、なんかラーメン屋さんがまた増えて来たかもですが、あえて言おう! 相模原『麺や ZEっ豚』(ぜっとん)白とんこつ的ラーメン!@ぜっ豚 「あの場所、飲食店的には微妙であると!」 いや、それこそ昔々はアイワールドとかあったし、それに付随する駐車 […]

『無鉄砲 大阪本店』豚骨ラーメンの美味しさよ……@大阪

『無鉄砲』ですよ! まあ、しかし。 緊急事態宣言中だから人が少ないのか、台風で大雨だから人が少ないのかは謎ですが、ここまで人が少ない難波ってのも筆者は初めて経験するかもですね~ ん~……ココら辺のメニューも気にはなりますね~ もっとも、果たしてコレはラーメンである必要があるのかみたいな謎も有りますし、そういう感じの一発屋みたいなラーメンは、わざわざ大阪まで来て食べる必要はないぞと。 って事で、基本 […]

『ラーメン山岡屋』期間限定メニュー”鬼煮干しラーメン”を食す!@相模原店

『山岡家』ですよ! ま、そこまで筆者にとっては思い入れのない『山岡家』ですが、店炊きだったり24時間営業な利便性は評価する感じでして、今回は期間限定の『鬼煮干しラーメン』なるアイテムが気になったので、それとなく食べに行ってみた次第。 ん~……『鬼煮干しラーメン』ですか~ とりあえず”鬼”って文字が入ってると、なんか凄そうかな~って思っちゃうかもですが、実際に鬼ってどういう状態、状況を表すのかっちゅ […]

『中華そば ムタヒロ』ラーメンではなく”煮干つけ麺”?@拝島駅店

『中華そば ムタヒロ』ですよ! それとなく八王子よりアッチ側に行ってみたくなったので、なんとなく拝島駅ら辺まで来てみたりして? いや、そこは普通に福生とか東福生ら辺に行くのが正解だとは思うのですが、そこら辺はまた次の機会にじっくりやるぞって事で! ん~……滅多に来ない拝島駅と言うか、ここで降りるのは初かもでして、普段は見掛けない電車もありますな~ 最近は電車も基本的には塗装を省くスタイルなので、ち […]

  • 2021.09.05

相模原『麺や ZEっ豚』(ぜっとん)白とんこつ的ラーメン!@ぜっ豚

『麺や ZEっ豚』オープン! って事で、ちょいと前に相模原の”旧ラーメンストリート”ら辺、厳密には9月2日に新規オープンした『麺や ZEっ豚』でして、筆者も食べに行かなきゃな~と思っていたのですが、あえて言おう! 「今は専業でやってないので出遅れたと!」 サイトの広告収入だけで食べて行けてた頃ならば、平日オープンの新規店も最速レビューが可能だったのですが、やはり今は普通に会社に行っちゃってる感じで […]

『麺屋 歩夢』夏の火曜日に食べる”つけ麺ラー油抜き”こそ至高!@相模原

圧倒的に火曜日ですよ! と、言う訳で『麺屋 歩夢』の夏休みも終わったタイミングで記事をリリースするパターンで御座います。 こういうのは店の連休直前に記事をUPしても、そこから1週間とか休みとなると人々のモチベも下がってしまうか、もしくは食べたい衝動を抑えられない人の2パターンになると思われ、どちらに転んでも誰も幸せにならない説。 『麺屋 歩夢』夏限定の冷やし中華は現金100円で辛く出来る説@淵野辺 […]

  • 2021.08.30

『中華そば 町田龍聖軒』醤油ワンタン麺的ラーメンなどなど

『町田龍聖軒』ですよ! と、言う訳で『No40』(40番)が閉店したと思ったら、しれっと看板を変えて『町田龍聖軒』みたいなのがオープンして数ヶ月、どんなもんでしょうかね? ちなみに、どちらも『パパパパパイン』(パを4個からのパイン)の系列店でして、実は『龍聖軒』っちゅうのも、町田市の能ヶ谷ら辺にあってりして、移転して来たのかな~と思ったら、あちらはあちらで残っている模様。 『パパパパパイン』パイナ […]

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