- 2020.07.08
横浜環状2号線『豚そば 成（なる）』豚そば的ラーメンを食す！
下永谷ら辺でどうでしょう？ なんだかんだと横浜ってめちゃくちゃラーメン屋さんが多い感じでして、必然的に”ラーメン密集地帯”も発生する可能性……あると思います。 そんな横浜のラーメン密集エリアのひとつが、この環状2号線の下永谷ら辺でして、やはり横浜のラーメンを語るなら、ここら辺も食べておかないとですかね～ と、言う訳で怒濤の3本撮りって事で、3軒目は『豚そば 成』で御座います。 ん～……外から見た感 […]
ラーメン＆つけ麺
相模原『六郷』ラーメンではなく濃厚煮干しつけ麺を食べた日＠じゅん散歩
相模原に煮干しの気配！ 2017年の春くらいに煮干しラーメンな店にリニューアルした相模原の『六郷』ですが、その後は町田に出店したりもしたものの、結局はなくなり今は相模原のアイワールドがあったら辺の1軒だけになりました。 とは言え、今は同じ『六角堂』グループの『中華そば 麺や六助』（煮干しのみ）も相模原駅の方にあるので、グループ的にはさして変わらずって感じですかね？ と、言う訳でなんだかんだと相模原 […]
【大和】『ラーメンショップ大和』つきみ野店のラーメンが丁度良い【ラーショ】
ラーメンショップって良いよね？ 昨今、ラーメンの劇的な進化に歯止めが効かない感じでして、この先どこまでラーメンを突き詰めるのか？……みたいな風潮ですが、あえて言おう！ 「ラーショぐらいが丁度良いと！」 確かに世のラーメンが美味しくなるって事象は、ユーザーサイドにとってもメリット大である事は間違いないと思います。 だが、しかし！ 今現在、令和な時代のラーメンよりも、さらに美味しいラーメンを作る為には […]
- 2020.07.06
- 支那そばや,
相模原『支那そばや』ラーメンをスルーして”特製つけ麺”を食べる時
細麺 vs 太麺 ラーメン界隈において細麺派と太麺派の派閥争いは永遠な気がするのですが、あえて言おう！ 「そこは普通、両方食べるだろと！」 比較的、太麺派は両方イケるって人が多数派ですが、希に細麺派の中には中太麺すら食べられないって人が存在する可能性……あると思います。 まあね。 確かに食べ物の好き嫌いは大抵の人には多かれ少なかれあるんで、細麺しか食べないって人も居るのは理解出来るのですが、そうい […]
- 2020.07.04
- 進化,
『町田汁場しおらーめん 進化』生醤油の冷やし鶏油そばを食べたので御報告
『進化』の夏メニューでどうでしょう？ え～、ここ最近は蒸し暑い日が続く感じでして、まさに梅雨真っ盛りで御座います。 と、言う訳で『町田汁場しおらーめん 進化』町田駅前店も、昨年公表だった『生醤油の冷やし鶏油そば』を販売するとの事でして、それはそれは食べに行く方向。 いや！ 多分に町田駅前店の醤油は食べていないので、順番的にはそこら辺かな～とは思うのですが、時期的なメニューって事なら『生醤油の冷やし […]
- 2020.07.04
- 八王子ラーメン,
八王子『でんでん』八王子ラーメンとカレーライスのセット900円
『でんでん』（電々）でどうよ？ 最近、やっと相模原市民にも「八王子ラーメンの美味しさ」が伝わり始めた感があるのですが、まだまだ知らない人は知らない感じでしょうかね？ いや、わりと相模原市民だと町田駅から小田急線で都内に行っちゃいますし、なんなら橋本駅からも行けるんで、八王子経由でって人は少ないかもでして、お隣さんって感じの八王子なものの、あまり興味がない相模原市民が多いかもですが、あえて言おう！ […]
- 2020.07.03
横浜環状2号線『神勝軒』角ふじ麺的なG系ラーメンを食す！＠下永谷
圧倒的に横浜を開拓！ まあ、また圧倒的って言いたい気分だった訳ですが、やはり横浜のラーメンヂカラは日本でも指折りかなと思うので、そこら辺は記事的にも外せないぞと。 と、言う訳で環状2号線の下永谷ら辺に行ってみた次第でして、ここら辺はちょいちょいラーメン屋が多いので、ちょっと遠い気もしますが、まとめてロケ出来るので連食派には、逆に便利なゾーンかも？ って事で、一番最初は安定の『環2家』で美味しい家系 […]
- 2020.07.02
G系『麺でる』相模原店で夏野菜香る冷麺的なラーメンを食べる時
『夏野菜香る冷麺』ですと？ はい、と言う訳で最近ちょいちょいパワーアップして来た、G系な『麺でる』相模原店ですんで、それとなく『夏野菜香る冷麺』ってのを食べに行ってみた次第。 どこら辺がパワーアップしたのか一応は補足しておきますと、「今まで国産豚の骨だったのを、相模原のブランド豚である”香福豚”に変えた！」との事でして、これは非常に大きな変化かなと。 いや、今までに何回か”肉の日”（29日）とかで […]
- 2020.07.02
- 家系ラーメン,
横浜『とらきち家』美味しい家系ラーメンを欲した時～＠六角橋ら辺
『とらきち家』に行くじゃない？ え～、いよいよ勝負の7月と言う事でして横浜進出もガチのガチ、わりと真面目に横浜の美味しい店を調べている感じで御座います。 と、言う訳で横浜言うたら、やっぱ家系ラーメンは外せないので、今回は『とらきち家』に行ってみた次第。 何故にいきなり『とらきち家』なのかっちゅうたら、知ってる人は知ってると思うのですが、こういうのは知らない人を軸に解説してナンボですので、あえて言お […]
- 2020.07.01
- 家系ラーメン,
横浜『環2家』美味しい家系ラーメンを食べて来たので御報告
圧倒的に家系ラーメン！ まあ、圧倒的言いたいだけなパターンですが、横浜言うたら”崎陽軒のシウマイ”もしくはサンマーメンって感じなものの、今となってはサンマーメンよりも家系ラーメンの方が認知されている予感で御座います。 そして！ 世の中にはわりと”家系ラーメン”の事を、横浜家系ラーメンって言う人が居るのですが、あえて言おう！ 「それは家系ラーメンに失礼であると！」 家系ラーメンと言えば横浜、川崎家系 […]