支那そばや

相模原『支那そばや』美味しい醤油ワンタンメン的ラーメンを食べる時

『支那そばや』の暖簾分け! と、言う訳でわりとラーメン屋さんの多い相模原ですが、実は『支那そばや』の”佐野 実”氏から正式に暖簾分けされた店が、相模原にあったりして? いや、やはり『支那そばや』言うたら、多くのラーメン屋さんに影響を与えた名店でして、ここら辺は必食だと思うんですよね~ って事で、久しぶりに相模原にある『支那そばや』に行ってみようかなと。 相模原『支那そばや』ラーメンをスルーして”特 […]

相模原『支那そばや』ワンタンメン的ラーメンを食べる時

ワンタンメンですよ! と、言う訳で久し振りに”小田原系ラーメン”を食べたら、それとなく”ワンタンモチベ”になってしまったので、相模原の『支那そばや』に行ってみた次第。 ま、言うまでもなく『支那そばや』と言えば、あの”ラーメンの鬼”と呼ばれた”佐野実”氏の味を継承している感じでして、実は相模原にもあったりするんですよね~ なので、わりとラーメン好きならばすでに食べた事があると思うのですが、そこまでラ […]

相模原『支那そばや』ラーメンをスルーして”特製つけ麺”を食べる時

細麺 vs 太麺 ラーメン界隈において細麺派と太麺派の派閥争いは永遠な気がするのですが、あえて言おう! 「そこは普通、両方食べるだろと!」 比較的、太麺派は両方イケるって人が多数派ですが、希に細麺派の中には中太麺すら食べられないって人が存在する可能性……あると思います。 まあね。 確かに食べ物の好き嫌いは大抵の人には多かれ少なかれあるんで、細麺しか食べないって人も居るのは理解出来るのですが、そうい […]

『支那そばや』相模原店で”醤油ワンタンメン”的なラーメンを食べた話@相模原

今更ですが『支那そばや』ってどうよ? ラーメンの街”相模原”とは呼ばれていますが、個人的には言うほどラーメンって感じではなく、しいて言うなら他には何もないので、とりあえずラーメンをフィーチャーしているって感じかなと。 と、言う訳で故アイワールド周辺の”相模原ラーメンゾーン”にある『支那そばや』ですが、何気に今までスルーしていた次第でして、我ながら今更感は否めませんが、町田と相模原はきっちり制覇して […]