チャーハン＆炒飯 【炒飯】『九一麺』博多長浜ラーメンの店でラーメンを食べない理由＠町田【チャーハン】
何気に古いぞ！『九一麺』！！『九一麺』と書いて「きゅういちめん」と読むパターンでして、『九州一番』ってチェーン店の系列らしいです。もっとも『九州一番』と言われても「ん？」って人の方が多いと思うので、特に知らなくても良い豆知識なのですが、とり...
町田市
チャーハン＆炒飯 
ラーメン＆つけ麺 『麺屋みのわ』で”大豚麺”的なラーメンを「ニンニク、ヤサイで！」みたいな？
三輪町って知ってます？正直、町田市って端っこの方は全然知らない筆者（元町田市民）でして、これが町田って奴なんだと思います。結局のところ東京都と言うほどに東京でもなく、町田駅周辺以外はアレでして、自分が住んでいる地域と町田駅しか知らない町田人...
豚カツ＆揚げ物 『グリルママ』牡蠣フライを欲したなら食べればいいじゃない＠ほぼ東京都町田市
町田で牡蠣フライを欲したなら？タイへの出張を間近に控え、とりあえず日本の美味しい料理とも2ヶ月弱のお別れですので、いつも以上にランチに気合いが入る筆者で御座います。ん～今日は『コシード』モチベじゃないかもですな～と、なるとあの店で安定しとく...
ラーメン＆つけ麺 『七面』の麺が変わったらしいので御報告がてら味噌ラーメン食べる＠やや東京都町田市
『七面』の麺が変わったらしいですょ？『七面』と言えば町田の”仲見世商店街”にあるレトロな中華料理屋さんですが、製麺機が壊れて自家製麺が作れなくなったらしく、新しい麺に変わったとの事。と、なると再び食べに行くじゃない？とは言え、この日はめっち...
チャーハン＆炒飯 台湾創作料理『公』の”光ラーメン＆卵炒飯”がイケてた件の是非＠町田
怪しさ極まる謎の怪店！それとなく『長城飯店』でランチして、隣のラーメン屋で食べて帰ろうかなと思っていたのですが、あえて言おう！「やっぱりコッチも気になります？」『台湾創作料理 公』……前回はデカ盛りを食べたので余力がなく、見て見ぬ振りをした...
ラーメン＆つけ麺 『町田商店マックス』の”極み貝だしラーメン”が結構キテたので御報告＠町田市常盤町
家系なのに貝出汁ですと？自分、『町田商店』の家系ラーメンに関しては評価していませんが、『町田商店マックス』のラーメンはチョイチョイ食べています。「どちらも町田商店じゃね？」と思うでしょうが、普通の『町田商店』は工場で炊いたスープを冷凍した奴...
ラーメン＆つけ麺 『ラーメン暖暮』で”烈火ラーメン”なる激辛ラーメンにチャレンジ＠町田店
町田は辛いラーメンの（略と、言う訳で町田の辛いラーメンは一通り食べておこうかなと思いまして、それとなく『暖暮』の定点観測も兼ねて食べに行ってみた次第で御座います。まあ、今年はかなり激辛料理を食べて来たので、どうと言う事はないのですが、どこら...
ラーメン＆つけ麺 『辛麺真空』の限定ラーメン”燕進化形特濃”を食べてみました＠町田本店
『辛麺真空』好きな人って居るよね？ま、そういう筆者もその一人な訳ですが、あえて言おう！「町田は辛いラーメンが充実していると！」言うまでもなく『蒙古タンメン中本』を筆頭に、『ぎょうてん屋』の”キングコブラ＆キングギドラ”、さらに『辛麺真空』と...
ラーメン＆つけ麺 『せい家』家系ラーメンで心の小宇宙を感じてみた＠町田店
町田でラーメン1杯540円ですと？ま、チェーン店ですけれども時には1杯540円と言うパワーワードには負ける可能性……あると思います。と、言う訳でなんとなく『せい家』にも行ってみました。ちょいと前までは1杯500円だったんですけど、今は消費税...
ラーメン＆つけ麺 『ラーメン暖暮』が町田にオープンしたので御報告＠カリヨン広場の横ら辺（吉牛の裏）
カリヨン広場の近くに『ラーメン暖暮』OPEN!基本、チェーン店は華麗にスルーする筆者ですが、まあラーメンの新店ですので需要があると思われ、需要があるなら供給したらいいじゃない。場所はカリヨン広場の横にある、飲み屋とかがゴチャゴチャある場所ら...
ラーメン＆つけ麺 『グラバー亭』町田で”長崎ちゃんぽん”言うたらココだろが？お？＠やや東京都町田市
チャンポン言うたら『グラバー亭』じゃね？若干、『リンガーハット』は認める所でありますが、まあ町田市民なら『グラバー亭』一択で間違いないと思います。ちなみに『グラバー亭』は結構昔からある様な？なんか子供の頃もここら辺はラーメン屋だった様な？も...
ラーメン＆つけ麺 『町田商店』豚骨醤油ラーメンにおけるセントラルキッチン方式のメリット＠町田本店
町田で一番うるさい元気な店『町田商店』家系ラーメンと言えば横浜の『吉村家』を頂点とする系列と、今では『壱六家』を頂点とする”壱系”、その他のソレっぽい店に分かれますが、あえて言おう！「セントラルキッチンな時点で、どうでもいい」例えチェーン店...