【紫蘇】相模原『六郷』塩煮干し＆しそ油なラーメンを食す【シソンヌ】
『六郷』の限定ですよ！ 神奈川県の政令指定都市で相模原市、何気にラーメンは充実していると言うか、ほぼほぼ不自由しない感じで御座います。 いや！ 別に「相模原はラーメンの街！」とまでは言いませんが、良くも悪くも市内のあちこちにラーメン屋さんが点在している為、微妙に地域的な競合も少なく、わりと平和に個々の店がノンビリと営業している感じでして、町田駅周辺みたいな殺伐とした感じでないのが良いのかな～って。 […]
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- 2021.01.16
相模原『六花 -Rokka-』牛乳味噌カレーらーめん的な限定ラーメンを食す！
『六花』の限定ですよ！ なんとな～くTwitterを眺めていたら、今日の『六花』の限定は『牛乳味噌カレーらーめん』との事。 ん～……このやたらと情報量の多い感じなラーメン……嫌いではない！ と、言う訳でソコはマッハで食べに行く感じで御座います。 まあ、しかし。 ちょっと前はスゲー寒いと思っていたら、今日とか普通に春を思わせる陽気でして、なんだかな～って。 ま、今はこんな状況ですんで『六花』の方も時 […]
菊名『サンロード』の日替わりランチが美味しいのでオススメな件
菊名駅でどうでしょう？ わりと乗り換えでは利用しまくりな菊名駅ら辺ですが、思えば周辺を散策した事って無いかもでして、探せば何かしら美味しい店はあるんじゃないか説……あると思います！ って事で、去年にちょいちょいやった横浜特集のタイミングで、それとなく菊名駅ら辺も行ってみた次第。 そして！ それとなく書くのを忘れたままに現在に至る訳でして、今更ながらも書いておこうかな～って。 いや、ちょっとタイミン […]
『丸にたちばな』煮干しそば的なラーメンを食べて来たので御報告＠相模原
『丸にたちばな』オープンですよ！ まあ、言うても本当は昨日オープンしたらしいのですが、そこは余裕で知らなかったパターンで御座います。 ここら辺、ヤル気の問題と言うかマネーの問題と言うか、もはや当サイトもダメかも知れんねって事で、すでに半冬眠状態ですんで、こんなもんでしょう！ 一応、営利目的バリバリでやってるんで”広告収入＝モチベーション”ってのは否めず、やっと11月くらいからチョットは上昇しそうな […]
相模原『中華料理 宏苑』町中華でチャーハンを食べる時
『宏苑』でどうでしょう？ 煮干しラーメン的なマイブームも峠を越えた感じでして、今はなんとなくチャーハンモチベが盛り上がって来た予感で御座います。 いやね。 チャーハンって自分で作れそうな気もしますし、頑張ればそこそこは作れるのですが、やはり家のコンロでは限界があると言うか、ほぼほぼ無理ですよね～ いや！ こう書くと「家でも美味しいチャーハンは作れる！」みたいな人が現れますが、それは所詮”素人料理” […]
- 2021.01.13
鶏肉の皮をパリパリに焼く方法が知りたいのですが？
鶏の腿肉どうでしょう？ え～、なんとなく『松屋』の”シュクメルリ鍋”みたいなのを再現しようと思って材料を揃えてみたものの、余裕でサツマイモを買い忘れた感じですので、あえて言おう！ 「その時点でヤル気ゼロであると！」 なかなか料理のモチベーションって繊細な感じですので、一発で材料を買い揃える事に失敗した時点で、もうダメかな～って。 って事で、ニンニクはまあ別に良いとしても、賞味期限的に”鶏の腿肉”と […]
『あつあつ中華工房 秀楽』昭和を目指したチャーハンを食べてみた！
町中華でどうでしょう？ そんなこんなでラーメンな日々が続いたので、そろそろ米も食べてみたい気がする今日この頃、みなさんいかがお過ごしでしょう。 さて。 とりあえず連休中とか連休明けとか、わりと店の営業もイレギュラーで読めないので、あまり遠くに遠征してもフラれるリスクを考えると微妙でして、出来る事なら近場で済ませたい俺がいる！ と、言う頃で久し振りに『秀楽』に来てみた次第。 まあ、カレーとか豚カツと […]
- 2021.01.12
- 町田駅,
『いぶし銀』ジャパン（煮干し醤油味）ラーメンを食べる時
『いぶし銀』に行く時～ って事で、それとなく”煮干しラーメン”のターンかな～って事で、久し振りに町田の『いぶし銀』に行ってみた次第。 ちなみに町田駅周辺、めっちゃラーメン屋さんは存在するかもですが、何気にガッツリ煮干しの店って少ないので、個人的には”煮干しモチベ”になったなら『いぶし銀』かな～って。 ま、言うても『いぶし銀』には他のテイストもあるので、そこら辺もオススメなんですけどね～ そして！ […]
- 2021.01.11
『デッド オア アライブ』煮干しそば的ラーメンを食べる時＠淵野辺
圧倒的に煮干しのターン！ ま、毎度の事ながら圧倒的と言いたいだけのパターンですが、なんか最近は”煮干し系ラーメン”を食べてる気がするので、その流れに乗ってみた次第。 いや、わりとラーメン全般なんでも来いって感じのライフスタイルなのですが、やはり豚骨ばかり食べていると、その反動で煮干し系のサッパリしたラーメンが食べたくなるので、時にはこういう流れも有りじゃない？ って事で、久し振りに『デッド オア […]
『中華そば 麺や六助』限定の生姜平打ち中華そばを食す！＠相模原
『麺や六助』に行く時～ って事で、それとなく相模原駅ら辺をウロウロしてみる新年って感じで御座います。 いや、まあ西門商店街ら辺まではチョイチョイ来ているのですが、コッチの方って駐輪場が見当たらないのに、ガッツリ駐禁を切られるのでバイクだと来にくいんですよね～ まあ、昔の話を言うてもアレですけれども、流石に今みたいにバイクの駐禁をガンガン切ってたら、ますますバイクも売れないし日本のバイク産業は衰える […]