相模原『中華料理 宏苑』町中華でチャーハンを食べる時
『宏苑』でどうでしょう？ 煮干しラーメン的なマイブームも峠を越えた感じでして、今はなんとなくチャーハンモチベが盛り上がって来た予感で御座います。 いやね。 チャーハンって自分で作れそうな気もしますし、頑張ればそこそこは作れるのですが、やはり家のコンロでは限界があると言うか、ほぼほぼ無理ですよね～ いや！ こう書くと「家でも美味しいチャーハンは作れる！」みたいな人が現れますが、それは所詮”素人料理” […]
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- 2021.01.13
鶏肉の皮をパリパリに焼く方法が知りたいのですが？
鶏の腿肉どうでしょう？ え～、なんとなく『松屋』の”シュクメルリ鍋”みたいなのを再現しようと思って材料を揃えてみたものの、余裕でサツマイモを買い忘れた感じですので、あえて言おう！ 「その時点でヤル気ゼロであると！」 なかなか料理のモチベーションって繊細な感じですので、一発で材料を買い揃える事に失敗した時点で、もうダメかな～って。 って事で、ニンニクはまあ別に良いとしても、賞味期限的に”鶏の腿肉”と […]
『あつあつ中華工房 秀楽』昭和を目指したチャーハンを食べてみた！
町中華でどうでしょう？ そんなこんなでラーメンな日々が続いたので、そろそろ米も食べてみたい気がする今日この頃、みなさんいかがお過ごしでしょう。 さて。 とりあえず連休中とか連休明けとか、わりと店の営業もイレギュラーで読めないので、あまり遠くに遠征してもフラれるリスクを考えると微妙でして、出来る事なら近場で済ませたい俺がいる！ と、言う頃で久し振りに『秀楽』に来てみた次第。 まあ、カレーとか豚カツと […]
- 2021.01.12
- 町田駅,
『いぶし銀』ジャパン（煮干し醤油味）ラーメンを食べる時
『いぶし銀』に行く時～ って事で、それとなく”煮干しラーメン”のターンかな～って事で、久し振りに町田の『いぶし銀』に行ってみた次第。 ちなみに町田駅周辺、めっちゃラーメン屋さんは存在するかもですが、何気にガッツリ煮干しの店って少ないので、個人的には”煮干しモチベ”になったなら『いぶし銀』かな～って。 ま、言うても『いぶし銀』には他のテイストもあるので、そこら辺もオススメなんですけどね～ そして！ […]
- 2021.01.11
『デッド オア アライブ』煮干しそば的ラーメンを食べる時＠淵野辺
圧倒的に煮干しのターン！ ま、毎度の事ながら圧倒的と言いたいだけのパターンですが、なんか最近は”煮干し系ラーメン”を食べてる気がするので、その流れに乗ってみた次第。 いや、わりとラーメン全般なんでも来いって感じのライフスタイルなのですが、やはり豚骨ばかり食べていると、その反動で煮干し系のサッパリしたラーメンが食べたくなるので、時にはこういう流れも有りじゃない？ って事で、久し振りに『デッド オア […]
『中華そば 麺や六助』限定の生姜平打ち中華そばを食す！＠相模原
『麺や六助』に行く時～ って事で、それとなく相模原駅ら辺をウロウロしてみる新年って感じで御座います。 いや、まあ西門商店街ら辺まではチョイチョイ来ているのですが、コッチの方って駐輪場が見当たらないのに、ガッツリ駐禁を切られるのでバイクだと来にくいんですよね～ まあ、昔の話を言うてもアレですけれども、流石に今みたいにバイクの駐禁をガンガン切ってたら、ますますバイクも売れないし日本のバイク産業は衰える […]
海鮮Cafe＆Bar『GRAVEL』（グラベル）活あじミックス定食＠相模原
『グラベル』ですと？ それとなく相模原駅ら辺をブラブラしていたら、いつの間にか『グラベル』なる店が出来ていた模様。 いや、多分にこの道は何度も通っているのですが、バイクだとマッハで通過するので気が付かなかったかもでして、やはり時には徒歩ってみるのも大事かなと。 ん～……今日はすでにラーメン食べてカツ丼を食べているのですが、これはどうしたもんでしょうかね？ まだ記事化していないのでNOWな予感もある […]
- 2021.01.10
- 町田駅,
大衆酒場『まぐろのやまちゃん』まぐろ丼660円ですよ！＠町田
『まぐろのやまちゃん』ですよ！ それとなく町田駅ら辺をブラブラしていると、『まぐろのやまちゃん』なる居酒屋的な何かを確認した次第。 そう言えば去年に「新しい店がオープンするのか～」と思ったまま、すっかり忘れていたパターンですが、あえて言おう！ 「ランチもあるなら試してみるじゃないと！」 いや、やはり居酒屋なので夜に来るのが正解だとは思うのですが、そこは予算の関係もあるので、まずはランチで偵察するの […]
相模大野『そばどころ更科』日替わりランチ500円で玉子丼！
相模大野でどうでしょう？ そんなこんなで新年早々に相模大野ら辺に行ったのですが、あえて言おう！ 「更科の日替わりは要チェックであると！」 何気に相模大野の穴場ランチとして注目している『そばどころ更科』でして、わりとチョイチョイ利用してるかもですね～ やはりメニューが多いってのも理由のひとつですが、何気にどれも安くて美味しいので、オススメで御座います。 ん～……今日は『たまご丼おそばセット』が500 […]
- 2021.01.08
- 町田駅,
町田『とき』あじフライあじ丼セットが神ランチな件
アジを食べるなら『とき』1択！ なんか気が付いたら”りそな銀行”のATMから自分の口座に入金出来ない感じでして、コレは一体…… 前はそんな事なかったのですが、今は”りそな銀行”のATMでも入金は出来ないATMがあるっぽいですね～ え？ なんで自分の”りそな銀行”の口座に”りそな銀行”のATMから入金出来ないの？ 馬鹿なの？ （なお、引き出しはどのATMでも出来る模様） と、言う訳で久し振りに町田の […]