相模原 【デカ盛り】相模原の『自由軒』のチャーハンが一番美味しいと思うのですが？【炒飯】
横浜の名店『自由軒』がまさかの相模原に？ 横浜でもマニアックな中華料理屋さんとして、一部の人に絶大な人気を誇る『自由軒』が、しれっと相模原にオープンしていました。 筆者も当初は横浜の『自由軒』と関係ない店だろうと思ってスルーしていたのですが...
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ラーメン＆つけ麺 【大和】『うまいヨゆうちゃんラーメン』の超濃厚ド豚骨ラーメン！【羽釜炊き】
羽釜で炊きあげる超ド豚骨ラーメン ラーメンにおいて美味しさは大事な要素ですが、他の料理と違って”個性”も重要なファクターを占めています。つまり、 「普通に美味しい」 だけじゃ駄目でして”他の店には無い何か”が無ければ、これだけ多くのラーメン...
相模原 【相模原】相模大野の『角屋食堂』で昔懐かしいドライカレーを食す
『角屋食堂』＠相模大野 神奈川県相模原市南区相模大野3-12-5 営業時間 12:00～21:00 定休日 水曜日 『角屋食堂』Googleマップで表示 相模大野の老舗定食屋さん『角屋食堂』が懐かしい さして相模大野には用の無い筆者（YEL...
相模原 【相模原】『Covo Caldo』（コーボカルド）の坦々麺が鬼辛いのですが？
『Covo Caldo』（コーボカルド）＠相模原 神奈川県相模原市中央区 東淵野辺4-2-5 営業時間 11:00～15:00 17:00～21:30 定休日 水曜日 『コーボカルド』Googleマップで表示 相模原で一番”薄い建物”である...
相模原 【淵野辺】『宝珍』の焼肉＆定食ヂカラが最高過ぎる件の是非【相模原】
『宝珍』＠淵野辺 神奈川県相模原市中央区 淵野辺本町3-38-4 営業時間 11:00～14:00 17:00～21:00 定休日 火曜日 『宝珍』Googleマップで表示 定食に特化した町の焼肉＆中華料理屋さん『宝珍』 淵野辺の名店『こが...
ラーメン＆つけ麺 『吉村家』直伝！『厚木家』の家系ラーメンが王道過ぎて美味い件
家系ラーメン総本山『吉村家』の直系『厚木家』 昨今、家系を名乗る謎の『〇〇（地名）家』みたいな、さして美味しくもない豚骨醤油風のテキトーなラーメン氾濫していますが、あえて言おう！ 「家系、なめんなよ！！！」 まあ、自分も仕事で人様のラーメン...
相模原 【相模原】『とんかつ赤城』の『かつカレー大盛り』が食べられ無ければ”漢”じゃない伝説！
『とんかつ赤城』＠相模原 神奈川県相模原市中央区千代田4-1-10 営業時間 11:00～14:00 17:00～21:00 定休日 月曜、第三火曜日 『とんかつ赤城』Googleマップで表示 相模原のデカ盛りグルメと言えば『とんかつ赤城』...
弁当 淵野辺『こがねちゃん弁当』退かぬ！媚びぬ！省みぬ！聖帝様も真っ青な弁当屋
淵野辺が誇るロックな弁当屋さん まあ、店自体はさしてロックでは無い可能性は否めませんが、色々な意味で『こがねちゃん弁当』のオヤジはロックです。 昔はオヤジもキレッキレだったので声が小さいとキレる！ 代金の置き方が悪いとキレる！ 炊いた御飯が...
ラーメン＆つけ麺 【相模原】淵野辺『貝ガラ屋』のラーメンは貝出汁で美味い！
『汁なしイプサ』が突如『貝ガラ屋』に転向！ 2014年に『汁なしイプサ』としてオープンし、当初は牡蛎を使ったラーメンの他にもトマトや坦々麺などもやっていました。 地域柄、ガッツリ系も希に限定で出していたので、それも楽しみにしていた自分が居ま...
ラーメン＆つけ麺 色々な意味で幻な淵野辺ラーメンの想い出……。＠『鹿沼台大勝軒』
『大勝軒』（鹿沼台大勝軒） 神奈川県相模原市中央区鹿沼台2-22-46 営業時間 11:00～20:30 定休日 火曜日 『大勝軒』Googleマップで表示 2017年現在、もはや営業してない予感な『鹿沼台大勝軒』 『淵野辺大勝軒』がバリバ...
相模原 【相模原】『淵野辺大勝軒』の煮干し系ラーメンを欲する歳になりました
『淵野辺大勝軒』と『鹿沼台大勝軒』 そもそもが日本にどんだけの数の『大勝軒』があるのかって話ですが、調べるのは面倒なので却下しますし、さして知る必要はない案件かと存じます。 しかし！ なんと淵野辺駅周辺には『大勝軒』を名乗る店が2軒あり、古...
相模原 小田急相模原『焼肉はせ川』が色々な意味で最強だと思うのですが？【ラーメン】
”オダサガ”が誇る唯一無二の焼肉屋『焼肉はせ川』 ”神奈川県相模原市”が誇るアルティメット焼肉店が『焼肉はせ川』で御座います。 「相模原に美味いモノ無し！」 と言われていますが、もはや相模原と言う枠を飛び越えて全日本レベル、もとい世界レベル...