ぶっちゃけ寒いのは得意である 寒い寒いと連呼するものの、言うほど寒いのは苦手ではないと言うかむしろ好き！ と、言う訳で夏だったら絶対に歩かない5キロって距離ですが、冬の札幌なら余裕で御座います。 嘘です。 冬は冬で路面が凍結しているのでシンドイのですが、まあ暑くなってもすぐにCOOLダウン出来るんで、わりとノリノリで雪中行軍出来ますかね？ それに実際に現地を歩く事で、ネットだけでは探しきれない情報 […]
料理研究家ってどうよ？ いわゆる”自称、ライター”とか”自称、料理研究家”って人ほど胡散臭い輩はいないと思ってます。 いや、ライターとか名乗ろうと思えば自由に名乗れるし、料理研究家ってどこら辺レベルからプロなのよって話ですよね。 そこら辺、ライターだと紙媒体で書いてるとか、そこそこのWEB媒体で書いてるとかなら、ライターって名乗っても良いと思いますが、ウンコみたいな”まとめサイト”とか”ブログ”や […]
いわゆる創作ラーメン系？ ここ最近の流行、しかも女子に人気の”鶏白湯”ですが、あえて言おう！ 「豚白湯の時代キテるで！」 ん？ 豚白湯って言うか、普通に博多豚骨は？ みたいな疑問が一瞬頭をよぎったのですが、無かった事にして浅草橋に行って来ました。 ちなみに浅草橋界隈って結構なグルメスポットでして、個人的にはもっと注目されても良いんじゃないのかなって思っています。 ん～……この豚カツ屋さん、今は営業 […]
町田で炒飯を欲してみた 筆者、ラーメンばかり食べているイメージですが、ぶっちゃけラーメンよりも炒飯の方が好き！ って事を告知した上で、相模原的には『自由軒』って神店があるし、他にも『金龍』って蟹チャーハンのスペシャリストがあるんで、ぶっちゃけ町田どうなの？大丈夫なのって感じで御座います。 と、言う訳で町田＆相模原って地域で考えると答えは出ているのですが、とりあえず「町田駅周辺の美味しい炒飯」みたい […]
『すみれ』の本店に行ってみたょ とりあえず札幌でもラーメン巡りをしてみた筆者でして、まずは『麺屋彩味』からスタートしてみました。 んで。 2店目は『さっぽろ純連』の本店を狙っていたのですが、道路がメチャ凍っているので徒歩では無理と判断、軽くスルーして『すみれ』の本店に直接行く事に。 うお！ なんかラーメン屋と言うかビルってるんですが？ ラーメンって儲かるんですかね～ 『味噌ラーメン』870円 基本 […]
札幌行ったらラーメン食べんじゃね？ 一応”デカ盛りの店を調べて来る”と言う大義名分はありますが、ぶっちゃけ旅行券が余っていて期限が切れそうだったので、なんとなく飛行機に乗らなきゃ来れない北海道に来た感じでして、そこまでの使命感はありません。 と、言う訳でデカ盛りの店はそこそこにして、ここ最近のマイブームである”味噌ラーメン”的な何かを食べてみたらいいじゃない。 いや、ぶっちゃけデカ盛りって1食食べ […]
季節限定の『ジャパンプレミアム』ですと？ すでに町田『いぶし銀』の記事は書いているので、今更動く必要はないとも思ったのですが、人によっては「煮干しラーメンの最高峰！」とまで叫んでいるので、お前の山がどの程度のモンだか試してやんよ的な上から目線で行って来ました。 ま、『ジャパンプレミアム』は食べた事がないと思うので、このタイミングで食べてみたらいいじゃない。 『ジャパンプレミアム』900円 デフォル […]
『南蛮ラーメン』って知っとるけ？ 正式名称『元祖ラーメンショップ南蛮ラーメン』（青葉店）って感じでして、どうやらチェーン店っぽいのですが、あえて言おう！ 「個人的にはパンダラーメン！」 むしろ『南蛮ラーメン』って言っても誰にも通じなくないですかね？ 『野菜南蛮ラーメン大盛り』820円＋200円 大盛りにしちゃうと千円超えとかちょっと理解に苦しみますが、ここはビジュアル的なインパクトを狙って賭けに出 […]
『つるや』でマグロなど如何でしょう？ それとなく前回は普通に『カツ丼セット』的な何かを食べて、まあリーズナブルだけども味的には普通かな？みたいな小並感に終わったのですが、あえて言おう！ 「ここからが『つるや』のターン！」 蕎麦屋なのにマグロですと？ ほほう……そこまで推すなら食べてみるじゃない？ 『生本マグロ定食』1200円 以前より『つるや』の刺身はイケてるとの情報を掴んでいたので、改めての指差 […]
あえて札幌で『ラーメン二郎』と言う選択肢 そもそもが。 わざわざ飛行機に乗って札幌まで行って、TOKYO発祥の『ラーメン二郎』を食べるとか意味があるのでしょうか？ むしろ、もっと北海道らしい店に行っとけやと思うし、筆者もソッチに行きたいのですが、あえて言おう！ 「トッピングでタマチですと？」 ほほう……。 これは言わば地方トッピングとも呼べる可能性があり、それがどんなもんだか伝える必要があるんじゃ […]
