ラーメン＆つけ麺 町田『雷文（らいもん）』で正月早々ラーメン食べてみた結果
ラーメンブームの先駆者『雷文』筆者も子供頃なので、そこまで明確に覚えていませんが、ラーメンをテレビとかが派手に取り上げ始めた頃、一番勢いがあったのが『雷文』だったかな～みたいな遠い記憶がありますね。ここら辺の時期を境に、いわゆる”昔ながらの...
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ラーメン＆つけ麺 八王子『（えん）煮干鰮らーめん圓』の煮干し感高いラーメンが人気ですよ？
八王子で人気の『煮干鰮らーめん圓』とか、どうよ？八王子の人は八王子ラーメンが基準ですので、かなりラーメンに関してはコダワリがあると思います。そんな八王子で八王子ラーメンでもないのに人気がある『煮干鰮らーめん圓』……要チェックでしょうか？と、...
ラーメン＆つけ麺 秋葉原『麺処MAZERU』マゼル感溢れる”ガッツリ系まぜそば”を食す！
秋葉原のグルメスポット”第2東ビル”の『MAZERU』さりげなく秋葉原で一番グルメ密度の高い”第2東ビル”の1階には、恐らく秋葉原で一番人気のG系ラーメン『MAZERU』が存在しています。微妙にビジュアル系を彷彿させるオシャンティーな店名で...
ラーメン＆つけ麺 相模原『六郷』煮干し豚骨ラーメンにリニューアルですと？
さりげなく『六角堂』の系列店？『六郷』かつて、相模原のラーメンの中心はアイワールド周辺であった……みたいな時代もありますが、今は昔って話でして”ラーメンうんちゃら”みたいな建物も閉鎖された今、過去の栄光にしか過ぎません。そして！町田、相模原...
ラーメン＆つけ麺 秋葉原『超ごってり麺ごっつ』ラーメンのネギ感がパネェ件の是非
秋葉原G系で人気の『超ごってり麺ごっつ』秋葉原と言えばガッツリ系なイメージですが、実は繊細なラーメンも多い罠……あるでしょうか？そんな秋葉原において圧倒的なガッツリ系、すなわちG系ラーメンがコチラの『ごっつ』となります。『ごっつ』の特徴とし...
ラーメン＆つけ麺 秋葉原『らーめん忍者』でラーメンではなく”油そば”と言う選択肢
秋葉原の二郎インスパイア『らーめん忍者』まず、二郎インスパイアとG系の境目ですが、特に決まりは無い予感で御座います。とは言え、確実に麺の方向性が違ったり、『ラーメン二郎』に対するリスペクトが無い場合、それはG系かなと解釈しています。ここら辺...
スイーツ全般 小田急相模原『焼肉はせ川』ハンバーガーとソースかつ丼が5月の推しか？
『焼肉はせ川』＠小田急相模原それとなく気分で始めた”月刊焼肉はせ川”ですが、その後「全然予約が取れない」と言うありがちな罠に陥り、言うほど月刊化出来なかった事実、誠に申し訳無いと思います。（反省はしていない）ま、『焼肉はせ川』の詳しい事はコ...
スイーツ全般 秋葉原『フルーフ・デゥ・セゾン』フルーツパーラーの名店で宮崎マンゴーパフェとか、どうよ？
『フルーフ・デゥ・セゾン』＠秋葉原東京都千代田区 外神田4-11-2営業時間 10:00～16:30土日祝日 11:30～17:30定休日 水曜日＆木曜日『フルーフ・デゥ・セゾン』Googleマップで表示秋葉原のフルーツパーラーと言えば何処...
ラーメン＆つけ麺 八王子『星の家』南京ラーメンの”麺柔らかさ加減”に衝撃を受けた日
正式名称『南京ラーメン総本家 星の家』である！まあ、流石に長いので省略させて頂きますが、ちょいと前のラーメンブームで有名になった『星の家』で御座います。創業昭和52年と歴史も古く、八王子ラーメン的にもベテラン勢に属すると思われます。特筆すべ...
ラーメン＆つけ麺 秋葉原『肉汁麺ススム』はラーメンよりも白米だと思ったのですが？
『肉汁麺ススム』＠秋葉原東京都千代田区 外神田3-7-12営業時間 11:00～21:00定休日 年中無休『肉汁麺ススム』Googleマップで表示新しい形のラーメン屋さん……なのか？いつの間にか看板が変わって、しれっと営業しているパターンで...
ラーメン＆つけ麺 八王子『弘富』の煮干系スープが激ウマなので必食で御座る＠八王子ラーメン
『弘富』＠八王子東京都八王子市 明神町3-11-1営業時間 11:00～19:30定休日 日曜日『弘富』Googleマップで表示圧倒的な”煮干しヂカラ”を発揮する『弘富』八王子の地ラーメン、八王子ラーメンには特にスープは鶏ガラとか決まってお...
ラーメン＆つけ麺 八王子『でうら』の正式名称は『らあめんのでうら』である事を知らしめたい
『らあめんのでうら』＠八王子東京都八王子市 台町1-6-12営業時間 11:00～15:00（スープ切れ次第終了）定休日 水曜日＆日曜＆祝日の月曜日『らあめんのでうら』Googleマップで表示元祖”八王子ラーメン”のDNAを継ぐ『らあめんの...