『中国料理 江陽』が閉店ですよ！
と、言う訳で前から「町中華の閉店が続く時代！」と言うてましたが、いよいよこの『中国料理 江陽』も閉店するとの事でして、最後に食べに行っちゃうよね～って。
いや、ちょっと前に閉店するって情報を貰ったけれども、フィリピンでバイトしてたので！
ちなみに『中国料理 江陽』は2025年3月8日に閉店なので、実質残り1日で御座います。
うん。
もっと早く告知したまえよって話ですけれども、やはり地元民優先と言うか、昔から通ってる人達も多い店ですんで、あまり盛大に告知して大行列になってもって思うので、ギリのタイミングになっちゃったぞと。
まあ、この前食べに行った時点では、閉店のお知らせも無かった為、まさに青天の霹靂ですけれども、貴方が普段食べに行ってる町中華も、そう遠くない未来に閉店するかもですんで、やはり行ける時に行っておけ理論は実践しないと無意味ですな！
『中国料理 江陽』のメニュー
って事で、メニューの方はこんな感じ～
ん～……昨今の物価高を考えると、この値段よりも更に値上げをしないと、飲食店として儲からないかもでして、そこら辺も閉店の理由のひとつかなと。
勿論、最大の理由は店主の年齢だと思うし、もしかしたら建物の老朽化もあるかもですが。
とは言え、ちゃんと儲かっていたなら、まあ後継者も出来るかもだし、移転して再出発も有り得るけれども……それも難しいのが町中華で御座います。
同じ飲食店言うても利益率はピンキリでして、わりと儲からないのは町中華かなと。
いや、ラーメン屋で高級外国車に乗ってる人は何人も知っているし、日本全国で見たら100人超えで存在すると思うけれども、町中華の店主で高級外国車に乗ってる人は……見たことも聞いた事もない説。
稀に地主で金持ってるパターンもあるかもですが、そもそも金持ってたら労働時間が長くて休みも無く、儲からない町中華なんか誰も継がないし、やらないと思います。
『チャーシューメン大盛り』1000円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……やはり『中国料理 江陽』のチャーシューはイケてる説でして、なんで今までコレを注文しなかったのか、過去の自分に小一時間で御座います。
ちなみにノーマルの『チャーシューメン』は850円ですが、大盛りにしたのでジャスト1000円になったぞと。
そして！
ビジュアル的には、やはりチャーシューの厚さに目が行ってしまうけれども、ボリュームだけでは無くて味の方も素晴らしいんですよね～
そんな『チャーシューメン』が850円で食べれるのが、まさに『中国料理 江陽』の魅力で御座います。
さてさて。
そんな感じの『チャーシューメン大盛り』ですけれども、チャーシュー以外はどんなもんかなと。
ま、そこはいわゆる町中華の、”中華そば”的な雰囲気でして麺は細麺、スープもあっさり系だけれども、何気にスープも美味しかったりして？
いや、基本的に町中華のラーメンって、ラーメン専門店よりも安いけれども、味は微妙ってパターンも少なくなく、良くも悪くも当たり外れのある感じですが、この『中国料理 江陽』は確実にラーメンが美味しい系の町中華だぞと。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「やはりチャーシューが美味しいねと！」
ん～……このチャーシューも二度と食べれないと思うと、真に残念な気がするけれども、だからと言うて死ぬまで働けとも言えないので、そこは潔く食べ収めるじゃない？
まあ、こういう仕事をしていなかったら、この『中国料理 江陽』にも巡り会えなかった可能性は高いので、美味しい料理を食べれただけでも感謝だぞと。
ご馳走様でした！
『チャーシューメン大盛り』総評
と、言う訳でラスト残り1日な『中国料理 江陽』ですが、多分に土曜日でメチャ混むので、食べに行ってみて下さい……って感じでは無いぞと。
どちらかと言うと地元の常連の人達が、最後のお別れがてら食べに行く雰囲気ですんで。
うん。
まあ、別に一見さんが行っちゃダメって事でも無いので、どうしても食べたいって人は、食べに行ったら良いとは思うけれども。
とは言え、やはり最終日は大行列だろうし、食材もラスト1日分しか仕入れない為、メニューも絞られたり売り切れたりするので、そこら辺を知ってて行かないとですかね～
ちなみに閉店する理由は店によりけり様々ですが、やはり閉店するタイミングは年末とか、3月ってのが一番多いので、今月は他の店も（略
って事で、次は貴方の周りのオキニの町中華が、閉店するかもですんで、やはりオキニの店には行ける時に行って、あれこれ食べておいたら良いと思います。
