圧倒的に横浜を開拓！
まあ、また圧倒的って言いたい気分だった訳ですが、やはり横浜のラーメンヂカラは日本でも指折りかなと思うので、そこら辺は記事的にも外せないぞと。
と、言う訳で環状2号線の下永谷ら辺に行ってみた次第でして、ここら辺はちょいちょいラーメン屋が多いので、ちょっと遠い気もしますが、まとめてロケ出来るので連食派には、逆に便利なゾーンかも？
って事で、一番最初は安定の『環2家』で美味しい家系ラーメンを食べたんですよね～
ここら辺は流石に家系ラーメンでも美味しい方と思われ、実際に遠征してでも食べる価値ある一杯かなと思った次第。
そして！
隣にある家系ラーメンの店にも行ってみたものの、あえて言おう！
「熱中症対策で休業ですと？」
6月は土日のみの営業との事でして、おいおいそんなの聞いてね～よ感しかありません。
いや、別にラーメン屋さんが連休するのは有りだと思うのですが、どうも最近の武漢ウイルス騒動に乗じて、休みの理由をこじつけている店が多々あり、そういうのはチョット違うかなと。
オメー、7月からは涼しくなるんか？
お？
むしろ6月よりも7月の方が暑くなると思われ、そもそも土日と平日で温度に違いがあるのかよって話でして、もっと納得が行く休業理由を貼っておけやと思いました。
なんなら「連休したいので休みます！」くらいの方が、潔くてフラれた方も納得出来るじゃない。
からの『神勝軒』で御座います。
まあ、基本的に遠征する時は第2、第3候補くらいまでは用意しているので、多少はリスケ出来る様にしておくのが筆者の流儀。
ん～……看板には”つけ麺、ラーメン”って書いてあるのですが、やっぱ『大勝軒』とは関係ない感じ？
一応、公式Twitterアカウントの方では「つけ麺メインの店！」って書いてあるものの、他には特に書いてないので多分に無関係ですね～
と、思ったら実は『大勝軒』に神奈川県の神を取って『神勝軒』にしたっぽいです……
券売機の方は、こんな感じ。
限定ラーメンとかも意欲的にやってる雰囲気ですね～
やっぱ限定も気になるけれども、初見ですのでベーシックなのから食べなきゃでして、ココら辺が仕事として食べ歩きで一番ツライところで御座います。
卓上調味料は大体こんな感じで。
『角ふじ麺』800円
こんな感じで、どうでしょう？
いや！
確かに店のオススメは”つけ麺”な訳でして、猫舌的にもソコは『つけ麺』（830円）を食べたいのですが、あえて言おう！
「今月は視聴率重視であると！」
いや～、ぶっちゃけ「今年の夏は”つけ麺”を特集する！」とか言うてみたものの、まったくもって記事的に盛り上がらないと言うか、PV（視聴率）も伸びないですし、もはや今月一杯の命って感じですんで、そういう遊びをやってる余裕は無いんで、店のオススメとか『大勝軒』へのリスペクトとか関係なく、一番視聴率的に獲れそうな”G系”で勝負させて頂きます！
まあね。
確かにマニアックな店とか、めっちゃコスパの良い店を紹介してナンボな当サイトかなとは思いますが、そういう理想とか希望とかよりも、来月は生きてられるかどうかって現実問題の方が超大事ですし今そこにある危機、ってか志半ばでサイトを閉鎖したら0点ですんで、ただひたすらに勝ちを追求するストイックな姿勢……大事だと思います！
え～、そんなこんなで『角ふじ麺』ですが、あえて言おう！
「角ふじ麺とはナンデスカと！」
まあ、そこまで調べずに食べに来ちゃったので、まったくもって予備知識ゼロな訳ですが、多分に豚の角煮的なチャーシューが富士山みたいに盛ってあるのかな～みたいなイメージです。
ま、言うほどにチャーシューヂカラは無いけどな！
ですんで、多分に『角ふじ麺（バカブタ）』（1100円）くらいのをオーダーしたら、ソレっぽくなるのかな？
気になる味の方ですが、ん～……まあ、別にそこまでガチに作り込んでるって感じでもないんで、ノリで作ったソレっぽい何かとしては有りだと思います。
麺はなかなか良いものの、やはりスープとかタレの感じが違いますからね～
とは言え、麺の方もドッシリ系ですし、スープには大きな背脂が浮いているので、方向性はやっぱソッチかな～とは思いますが。
ご馳走さまでした！
『角ふじ麺』総評
多分に『角ふじ麺（バカブタ）』（1100円）に『野菜増しW』（100円）とかやったら、ソレっぽい富士山的ビジュアルになるとは思うのですが、あえて言おう！
「1200円の価値はあるのかと！」
つうか、そもそも『角ふじ麺』の”ふじ”がどういう意味かは謎ですが、仮にも日本一の山である富士山が由来ならば、そういうのはデフォの『角ふじ麺』で達成しないとねって話でして、フルトッピングしたら富士山っぽいじゃ駄目かな～って。
まあ、あくまでも『ラーメン二郎』とは関係なく、この『神勝軒』オリジナルな『角ふじ麺』って事と思われ、ゆえにスープとかは寄せてない雰囲気ですが、なんか色々と不穏な空気感が無くはない。
例えば”バカブタ”とかってネーミングも、どっかで聞いた記憶だなと思ったら、何気に静岡県の『らーめんブッチャー』で食べたわ感が沸いて来ましたね。
（ライターとして”メシ通”で書いてた人）
あれ？
そう考えると『角ふじ麺』ってのも微妙にアレくね？
もっとも料理の世界はパクりって無いと言うか、とりあえずオマージュとかリスペクトとか言っておけば……まあ、許されるかもですが。
そんなこんなで個人的には「つけ麺食べたかったな～」って感じの『神勝軒』ですが、まあラーメン自体は悪くないと思うので、ワンチャンどうでしょうか？
『神勝軒』下永谷店
神奈川県横浜市港南区下永谷3-28-13
営業時間 11:00～16:00 18:00～00:30
定休日 無休
