八王子の新店ですよ！
って事で、久し振りに八王子特集的な感じですが、あえて言おう！
「目的の店を間違えたと！」
いや、昨日とか八王子に行くきっかけは「ほほう……八王子に新しいラーメン屋さんがオープンしたのか～」みたいな感じで訪れたのですが、実は新規オープンした『中華そば よしだ』ではなく、間違えて隣の『花木流味噌』（はなきりゅうみそ）に行ってしまった可能性……あると思います！
うん。
まあ、別に『花木流味噌』にも行かなきゃなので、それはそれで正解なのですが、やはりGoogle検索上位を狙うなら、新規オープンの店を先に書かなきゃですよね～
ちなみに他のサイトでは『中華そば専門店 八王子らーめん よしだ』と書いたり、『中華そば専門店 八王子ラーメンよしだ』と書いたりしてますが、多分に正解は『中華そば よしだ』で御座います。
とは言え、すでに上記の名前で流れてしまった感じですんで、筆者だけ正しい名称を書いたトコロで意味が無さそうですし、とりあえず上記の名前の方が検索ワードが沢山入っていて、SEOには強そうなので別にいっかな～って。
（筆者、タイトルにこだわらない派）
『中華そば よしだ』のメニューなど
って事で、券売機の方はこんな感じで御座います。
流石に見えないので2段で撮ってみたのですが、まだスマホだとシンドイかな？
まあ、パソコンだとモニター大きいので余裕ですし、スマホ勢はスワイプして拡大する方向でお願いしたい。
ん～……まあ、あれだ。
ココら辺を見ても分かる通り店名に”中華そば専門店”を入れるのは、如何なモノか？
『餃子』（400円）とか『ミニ牛タンカレー丼』も有りますからね～
ちなみにコチラの店、個人経営の店ではなく資本系らしいのですが、そういうトコだぞ～、資本系がチャラいって言われるのは。
卓上調味料は、こんな感じで。
まあ、普通な構成ですかね？
『中華そば』650円
こんな感じで、どうでしょう？
ま、なかなかイイ感じのビジュアルと言うか、まさに八王子ラーメン的に王道なビジュアルでして、そこら辺は文句なしで御座います。
ん～……まあ、ラーメン650円って今の時代では関東圏なら安い方かな？
もっとも八王子ラーメンって安い店も多いので、八王子ラーメンって事で言えば普通かもです。
具材的には写真通り、”チャーシュー、メンマ、海苔、生玉ネギ”って感じでして、標準的な構成かなと。
いや、昨今はわりとラーメンも”分かりやすい個性”が求められる時代かもですが、八王子ラーメンって基本は大体同じ構成でして、具材とかで個性を出すと言うよりは、スープと麺で勝負って感じですからね～
言うても、店によっては生玉ネギの切り方とかにもコダワリがあり、そういう細部まで感じられるかどうかって意味では、食べる側のセンスも問われる予感。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「それなり普通に美味しいですと！」
特にディスる要素も皆無でして、味的には美味しいと思うので、これなら選択肢として有りかな～って。
もっとも、ソコは八王子ラーメンって括りで語るなら、八王子には八王子ラーメンの名店の数々があるので、あえて筆者がこの『中華そば よしだ』にハマるかっちゅうたら、それは無いと言えるけれども。
ご馳走さまでした！
『中華そば』総評
と、言う訳で普通に美味しいし、全ての面で特に物申す事は無い感じなのですが、逆に言うと”特別な何か”は感じなかったので、やはりラーメンって難しいと言うか、八王子ラーメン界隈はレベル高いなと思った次第。
いや、この『中華そば よしだ』の味でも、そこら辺の店と比べたら”中華そば”ってジャンルで言えば悪くは無いのですが、いわゆる八王子ラーメンの名店と呼ばれる店は、もっと遙かに上ですからね～
って事で、オープン早々に「中華そば専門店じゃ無くね？」みたいな感じではありますが、まあ正式名称が『中華そば よしだ』だと思えば……問題ないと思うので、八王子勢はとりあえず1回は食べてみた方が良いと思います。
『中華そば よしだ』
東京都八王子市東町1-3
営業時間 11:00～翌2:00
定休日 無休
